首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
京味儿烤羊肉的吃法
京味儿烤羊肉的吃法
准备好食材:羊肉、香菜、鱼露、香油、酱油、腐乳汁、葱、姜。(这脑子,香油和酱油又忘了拍进去。)
[ 查看全文 ]
2016-02-04
标签:
京味儿烤羊肉
京味儿烤羊肉的吃法
的相关文章
怎么做京味儿炒烤羊肉最好吃?
标签:
羊肉
京味儿炒烤羊肉正宗做法/图解/步骤: 2. 锅烧热,加色拉油,下入羊肉片快速煸炒至变色。炒时将羊肉往锅边巴拉,有烤肉的味道。下入尖椒丝 胡萝卜丝及葱丝翻炒均匀,撒孜然粒出锅。 小贴士: 想做出正宗的京味儿炒烤羊肉,就看看吧 1 羊肉片用酱油 虾油腌制后,不用加盐。2 炒时火大点儿在锅边炒,成品有烤肉的味道。3 最好用香菜梗,不用尖椒。泡胡萝卜也不用。4 肉炒好后,葱丝下锅拌匀即可。
[ 查看全文 ]
冰宫之梅
7
1
锡纸烤羊肉的吃法
标签:
锡纸烤羊肉
锡纸烤羊排 1. 准备好食材 2. 平底锅预热放入锡箔纸,把羊排放入锅内 3. 盖上锅盖小火焖烤半个小时 4. 半个小时后翻面再烤20分钟 5. 撒上茴香,孜然辣椒粉继续烤10分钟 6. 翻面放入茴香孜然辣椒粉再烤10分钟,即可出锅 7. 坐等美味出锅啦 烤羊肉 1. 羊肉洗干净晾干,或大片切十字花刀不要切断 2. 或者直接切小碎丁,要...
[ 查看全文 ]
阳光生活很压抑
29
1
京味儿炒饼的吃法
标签:
根茎蔬菜
京味儿炒饼 1.肉、姜切丝,加生抽1勺、黄酒1勺拌匀,腌10分钟入味。 2.饼、卷心菜切细条,蒜切碎末。 3.锅内入油,油量多一些,如图。放入干辣椒、花椒,用小火慢慢榨出香味,关火,留油,捞出材料。 4.重开大火,下肉丝炒至变白,倒入卷心菜、榨菜,炒至稍软,按自己口味少加一点儿生抽。 5.加入饼丝翻炒两分钟,撒上蒜末、鸡精,再炒1分钟,淋上香油,关火,拌匀。 小诀窍 1、油要多放些,免...
[ 查看全文 ]
单色调ing
3
1
烤羊肉串
标签:
家常菜
烤羊肉串
烤羊肉串 以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤,基本是属于下里巴人一类的大众食品,有街头夜市的烧烤摊和烧烤店两种经营方式。蒙式烤肉,以羊肉为主,取肉用料讲究,口味不膻不腻,跟流行的以牛肉为主的韩国烧烤一度是高档消费的代名词之一。羊肉串是近几年来流行很广的大众饮食,基本上没有淡旺季之分,如果在...我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所...
[ 查看全文 ]
—▔3▔
68
1
烤箱烤羊肉的做法步骤
烤箱烤羊肉正宗做法/步骤: 将羊肉切小块,圆葱切丝,洗净,用盐 黑胡椒粉 料酒 淀粉 圆葱丝腌制半小时(时间长一些更入味) 将烤盘铺上锡纸,刷一层油,将腌制好的羊肉平铺于烤箱中 220度 上下火 20分钟左右
[ 查看全文 ]
知名小号9
126
1
京味儿焖酥带鱼的吃法
标签:
京味儿焖酥带鱼
罐焖酥骨带鱼 1. 带鱼清洗干净去掉内脏,放入料酒,姜片,葱段,生抽腌半小时。 2. 肉皮切成条。 3. 锅烧热倒油,放入花椒,八角炸出香味捞出扔掉,放入肉皮,煸炒出油脂,放入带鱼,加入糖,料酒,生抽老抽,葱姜,茴香,醋,盐,加入开水,大火烧开。 4. 放入高压锅压半小时,捞出。 5. 放入砂锅,下面垫上葱段,将带鱼倒在上面,最小火闷干汤汁即可。 ...
[ 查看全文 ]
朕亲阅
172
1
香烤羊肉粒做法图解
香烤羊肉粒正宗做法/图解/步骤: 1 羊肉切成约1.5cm见方的小块,撒入盐,胡椒粉腌渍半小时。 2 洋葱和大青椒也切成约1.5cm见方的块。 3 半小时后把洋葱和大青椒倒入羊肉内,混合均匀,...
[ 查看全文 ]
kidlyc123
2
1
怎样做烤羊肉最好吃
烤羊肉正宗做法/图解/步骤: 1. 羊肉切块,用橄榄油烤肉酱洋葱拌匀放冰箱腌制一夜 2. 土豆切块,洋葱,彩椒,口蘑切好后用热水隔碗化好黄油,同黑胡椒一起搅拌均匀腌制半小时 3. 锡纸刷油放羊肉,刷油,盖锡纸!进烤箱200度烤15分钟后取出倒掉水 4. 洋葱垫底,拌入腌好的菜同羊肉一起 铺好,刷油撒入孜然粒,黑胡椒末。进烤箱200度烤30分钟 5. 烤好后装盘 ...
[ 查看全文 ]
玉蒲团团长
6
1
炒烤羊肉怎样做才好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
炒烤羊肉 1.羊肉洗净控干切成大块,用盐、料酒、酱油煨15分钟 2.洋葱切丝,香菜切段 3.锅内做油,油不用放太多,待会羊肉本身也会出油 ...
[ 查看全文 ]
殇丶莫愁
2
1
焖烤羊肉怎样做才好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
焖烤羊肉 1.盐,孜然粉,辣椒粉混合均匀,鸡蛋打散,一起混合均匀 2.洋葱切丁,和面粉都到如鸡蛋糊中 3.取一腌肉用的锅/盆/碗,放入羊肉,把(2)倒入,抓匀(,腌制过夜 ...
[ 查看全文 ]
0先森不安森
4
1
锡纸烤羊肉如何做好吃
标签:
锡纸烤羊肉
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
锡纸烤羊肉 1.1.先将羊肉洗净切片,准备调料备用。 2.加入调料腌制一会 3.加入适量葱姜腌tulaoShi.com制。 ...
[ 查看全文 ]
饼干moso
1952
1
自制烤羊肉串的做法
标签:
烤羊肉串
羊肉串
羊肉
自制烤羊肉串的做法/图解/步骤: 1. 将羊腿肉切成小块,加少许生抽、淀粉、糖(最好是糖粉)、小茴香、五香粉、孜然用手抓匀; 2. 腌制至少半小时,我腌制了一晚上,用签字串起来,点燃木炭,放在烧烤架上,刷上点植物油就可以开始烤了,注意肉色变化,不要烤糊或烤过! 3. 肉变色后就开始准备撒孜然和椒盐,(椒盐我自己做的)再考一下就可以开吃了,味道和口感都比烧烤店的好百倍! 小贴...
[ 查看全文 ]
站在不要跑
11
1
怎样做串烤羊肉才好吃
标签:
猪肉
串烤羊肉 1、将羊肉剔净筋皮,切成60块,放在容器内,加上全部的调料腌渍入味。 2、葱头、青椒、胡萝卜切成块,再与羊肉穿成串,放在扒炉上烤至所需要的火候即可,送菜时配里昂土豆。 串烤羊肉片 1.洋菇洗净,先放入沸水中汆烫至稍软(防止串竹签时碎裂),再对切备用。 2.孜然磨成成细粉,与米酒、糖、辣豆瓣酱混合成涂酱备用。 3.羊薄肉片凹成卷状,与洋菇交错串起备用。 4.再将作法2的羊肉串...
[ 查看全文 ]
烁ai国安
1
1
焖烤羊肉如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
焖烤羊肉 1.盐,孜然粉,辣椒粉混合均匀,鸡蛋打散,一起混合均匀 2.洋葱切丁,和面粉都到如鸡蛋糊中 3.取一腌肉用的锅/盆/碗,放入羊肉,把(2)倒入,抓匀(,腌制过夜 ...
[ 查看全文 ]
zhaohu750904
73
1
炒烤羊肉如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
炒烤羊肉 1.羊肉洗净控干切成大块,用盐、料酒、酱油煨15分钟 2.洋葱切丝,香菜切段 3.锅内做油,油不用放太多,待会羊肉本身也会出油 ...
[ 查看全文 ]
二刚03
2
1
【图】烤羊肉串的做法
标签:
家常菜
烤羊肉串
新疆羊肉串的做法步骤 1. 将羊腿肉切成体积大概1.5-2厘米的方块,加入2勺牛奶、适量洋葱碎抓捏腌制15分钟左右; 2. 加入适量的盐、糖、孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉和白芝麻拌匀; 3. 竹签洗净后事先泡水; 4. 将腌制好的羊肉块均匀的串在竹签上,刷上橄榄油,再撒上适量的孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉和白芝麻,烤箱预热200摄氏度(3...
[ 查看全文 ]
兮灬筱瑶彡剧
73
1
京味儿家常面食“葱花饼”的吃法
标签:
葱花饼
葱花饼的做法
主食
面粉中放适量葱油,大约400克面粉放20-25克葱油即可. 然后用温水和成较软的面团,和好后盖上湿毛巾饧10分钟。 饧好后取出面团在案板上稍揉几下揉匀即可...
[ 查看全文 ]
123plm417
37
1
怎样做孜然烤羊肉最好吃
孜然烤羊肉正宗做法/图解/步骤: 1. 1. 羊肉切粒,入少许盐,料酒,孜然粉,胡椒粉一起腌制1-2小时; 2. 2. 羊肉腌制2小时后,用竹签(淘宝有卖烧烤用的竹签)串好,放入烤箱烤架上,中层,上下火200度烤10分钟后取出,均匀撒上孜然粉(喜欢吃辣的,亦可根据个人口味撒上辣椒粉),然后再入烤箱,200度继续烤15分钟即可!
[ 查看全文 ]
Erica孝慈
1
1
烤羊肉串怎么做
标签:
家常菜
烤羊肉串
平底锅烤羊肉串 1.羊肉洗净切小块,用白酒、盐、孜然、辣椒面腌渍一会 2.1锅烧热放入少许食用油平放入羊肉串 3.2用竹签子穿好羊肉串 ...
[ 查看全文 ]
z鈥唓1
116
1
怎样做全家都爱的烤羊肉最好吃
全家都爱的烤羊肉正宗做法/图解/步骤: 1. 新鲜腌肉用叉子叉眼 加盐和烧烤粉 孜然腌制 密封后放入冰箱冷藏一夜 2. 土豆 胡萝卜切滚刀块 开水入锅煮十分钟 3. 蘑菇改刀 4. 黄油隔水融化 5. 加入大蒜 黄油 孜然粉 盐翻拌均匀 腌制半小时以上 6. 烤箱预热220度 上下火 烤盘铺锡纸 羊肉平铺抹色拉油 上盖锡纸 烤20分钟 7. 切洋葱 8. 将羊肉取出 倒...
[ 查看全文 ]
疯狂的耗纸
3
1
上一页
22945
22946
22947
22948
22949
22950
22951
22952
22953
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部