清蒸鲈鱼—私房做法怎么做

清蒸鲈鱼—私房做法怎么做的相关文章

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  清蒸鲈鱼—私房做法的吃法

  标签：清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼的家常做法 海鲜

  剖鱼：把鱼收拾干净后，贴脊骨两边把脊骨剔出来（脊骨别扔） 剔好的鲈鱼（把脊骨剔出来容易熟，成品形状好），水龙头下冲净 腌鱼：盐半汤匙，料酒10汤匙...[ 查看全文 ]

  粉嘟嘟的呼啦圈

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  清蒸鲈鱼怎么做

  标签：家常菜 清蒸鲈鱼

  清蒸鲈鱼 1.鲈鱼去内脏、鱼鳃，清洗干净 2.121在鱼身两面抹上少量酒去腥，不用太多 3.212生姜一半切片一半切丝，红椒切斜片，葱一半切段一半切丝，鲈鱼两面划上花刀 ...[ 查看全文 ]

  鬼脸獒王丶

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  清蒸鲈鱼二怎么做

  蒸鲈鱼 1. 将鱼洗净与酸青菜和酸辣椒放在一起待用。 2. 将辣酱元母均匀的抹在鱼上，再将酸青菜切成条，酸辣椒切成短节均匀的放在鱼上。 3. 将腌好的鱼放入蒸锅，大火蒸20分钟。 4. 起锅撒上葱花即可上桌。 清蒸鲈鱼 1. 首先将鲈鱼去鳞去鳃洗干净控干水分 2. 然后将鲈鱼肉片下来 3. 将鲈鱼肉切成连刀的鱼片 4. 切点葱、姜...[ 查看全文 ]

  现世阿修罗

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  清蒸鲈鱼（二）怎么做

  标签：面食

  清蒸鲈鱼（二） 1．先洗净鲈鱼，然后切成鲈鱼片，将鲈鱼头竖立装盘中间，最将鲈鱼片排放在鱼头边。 2．最将水发粉丝放上鱼片上。 3．最在鱼上撒上姜末，还放上适量的酱油、黄酒、食油、味精、胡椒粉、盐腌上10分钟。 4．锅内放水煮开，隔水6分钟，撒上葱花即可。 清蒸鲈鱼 1.鲈鱼洗净，用葱姜料酒腌一会儿去腥。 2.放蒸锅蒸８分钟，时间到不要开锅，再焐几分钟为好。 3.把鱼取出，倒掉汁水。 ...[ 查看全文 ]

  大家好我是深

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  怎么做清蒸鲈鱼好吃

  标签：清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼的家常做法

  将鲈鱼刮鳞开膛洗净，沥干水分，涂上盐和胡椒粉腌10分钟。 在鱼背双侧开刀。 盘中垫上葱段和两根筷子。 ...[ 查看全文 ]

  牙买碟射

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  清蒸河鲈鱼怎么做

  标签：瓜果蔬菜

  清蒸河鲈鱼 1.鲈鱼清洗干净后，在鱼身上划两刀，便于入味。在鱼身上抹上盐和料酒腌制一会 2.姜切片，葱切断儿，把一部分葱和姜切丝，红椒也切丝，泡水里面备用 3.拿一个长盘，里面放上四片姜片，再放四个葱断儿 4.把腌制好的鱼放盘中的姜片和葱断儿上面，架上面可以让鱼蒸的时候四面都受热均匀 5.锅中放三根香菜根儿，蒸出来的鱼味道更鲜美，水开后把鱼放入，大火蒸制8分钟，关火，3分钟后再打开锅盖...[ 查看全文 ]

  qxu07l4zifmudk

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  鲈鱼怎么做好吃 清蒸鲈鱼的做法

  标签：蒸菜 美容

  范仲淹有一首脍炙人口的小诗，其中一句：“江上往来人，但爱鲈鱼美。”让小编至今记忆犹新。其诗的深意我们就不提了，但那份喜爱鲈鱼的心情我们大可理解，下面就为你介绍美味清蒸鲈鱼的做法。   1.将鲈鱼洗净，在鱼身正反两面各划几道口子方便入味。 2.在鲈鱼身上撒少许盐，倒入料酒腌制十分钟。 3.在盘底放少许姜丝，把鲈鱼放在姜丝上，鱼身上的刀口里也放上姜丝。 ...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  清蒸鲈鱼孔雀形怎么做

  标签：口味食谱

  清蒸鲈鱼孔雀形 1、鲈鱼从背部开切，腹部相连，切数刀，头切下来 2、料酒和盐抹遍鱼的内内外外 3、葱和姜切细丝垫在盘子里 4、将鱼肉翻90度盘起来，将头放在当中，形似开屏孔雀 5、将剁椒放在每块鱼肉上，当作孔雀的羽毛 6、炉子上烧开开水，将鱼放上去蒸6分钟，关火闷3分钟 7、开锅盖，撒葱花，上桌开吃 孔雀开屏——清蒸海鲈鱼 1.鲈鱼剖腹洗净，切下鱼头，背部至腹前部切2-3ml的薄片（腹部...[ 查看全文 ]

  领袖紫念筱柒

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  清蒸鲈鱼怎么做最好吃

  标签：清蒸鲈鱼

  清蒸鲈鱼 原料，一半姜葱切细丝泡水备用（装饰用）。 鲈鱼画花刀，用半汤匙蒸鱼豉油，香葱，姜丝，盐，胡椒粉腌渍五分钟。 ...[ 查看全文 ]

  最爱美好的开端

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  清蒸鲈鱼怎么做好吃

  标签：清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼的家常做法 鱼

  清蒸鲈鱼 1、鱼内外抹盐，肚皮里填葱叶、姜片，淹半小时； 2、延鱼腹刨开，去掉鱼骨，摊平鱼肉，两边各切成数条，中间脊背部分别切断； 3、淋两茶勺米酒、几滴香油、两滴米醋，加半杯水，装入14寸的微波盘中。 4、家里的微波炉刚好极限尺寸可以斜塞下这个椭圆盘，因为不需要旋转，就能加热，所以只要能塞进去就可以了。 选择粤菜第四档Y-4（清蒸鱼），加热15分钟。 5、时间到，用微波盘内蒸鱼流出的...[ 查看全文 ]

  索斯幽魂

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  清蒸鲈鱼

  标签：家常菜 清蒸鲈鱼

  清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼是海鲜菜之一,以鲈鱼为制作主料,清蒸鲈鱼的 烹饪技巧以 蒸菜为主,制作简单,是一道非常不错的家常菜。鲈鱼富含多种 营养价值,是 淡水鱼中含DHA量最高的,口味属于咸鲜。因此清蒸鲈鱼最补脑。我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家清蒸鲈鱼教程，也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按赞噢! ...[ 查看全文 ]

  知道经验文库

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  清蒸海鲈鱼怎么做最好吃

  标签：清蒸海鲈鱼

  清蒸海鲈鱼的做法 步骤一:海鲈鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净 步骤二:去鱼的中段，从鱼背切开，鱼肚连着，在鱼身横切几刀，用盐腌20分钟入味 步骤三:洗去盐份，沥干，放上姜丝，葱段 步骤四:加些料酒，撒些胡椒粉，隔水蒸15分钟 步骤五:浇上蒸鱼豉油 ...[ 查看全文 ]

  谁是廉洁干部

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  清蒸鲈鱼的做法

  标签：清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼的家常做法

  鲈鱼清洗干净，用厨房纸吸去水份。 两面花刀，秣上细盐，肚子里面也要抹上。淋上蒸鱼油抹均匀。 葱切段姜切片， ...[ 查看全文 ]

  欲丶凌天

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  清蒸鲈鱼客家菜做法_清蒸鲈鱼家常做法教程

  标签：家常菜 清蒸鲈鱼

  1.鲈鱼去内脏、鱼鳃，清洗干净 2.生姜一半切片一半切丝，红椒切斜片，葱一半切段一半切丝，鲈鱼两面划上花刀 3.在鱼身两面抹上少量酒去腥，不用太多 4.在鱼身的花刀口放上姜片，上面铺上葱段和姜丝，碟子上铺葱段，鱼放在葱段上面 5.锅里烧开一锅水，放进鲈鱼 6.大火蒸5分钟，关火后虚蒸2分钟，出锅 7.把鱼身上和碟子上的姜...[ 查看全文 ]

  桃子的梦在路上

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  怎么做私房清蒸多宝鱼好吃

  标签：私房清蒸多宝鱼 海鲜

  多宝鱼处理干净，背面切花刀，倒入料酒和盐腌制5分钟左右 把多宝鱼正过来，控去腌汁，在鱼下边铺些姜丝 用大的蒸锅，锅内加适量水，放屉。锅里水开后滴...[ 查看全文 ]

  xboho

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  广式清蒸鲈鱼（盲曹）怎么做

  标签：口味食谱

  广式清蒸鲈鱼（盲曹） 1.杀鱼的时候，鱼肚子里那层黑黑的膜，一定要刮干净，否则会带腥味儿。刮干净后，用一点点的醋稍微涂一层，除去腥味儿。 2.蒸的时候，除了在鱼底放几个葱段，其他就啥都不用了。一般规格的鱼，大约是水开后八分钟起锅。多一分钟太老，少一分钟太生，老公原话说。 3.拿出来后，把葱段扔掉，蒸鱼用的水全部倒掉。 4.然后，放油烧热，葱，姜丝爆炒一下子，从头到尾地淋在鱼身...[ 查看全文 ]

  gogo0142

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  葱油清蒸鲈鱼

  标签：家常菜 葱油清蒸鲈鱼

  葱油清蒸鲈鱼 300g鲈鱼300g鲈鱼适量油适量盐适量小葱适量生姜适量料酒适量生抽1将鲈鱼去鳞去鱼鳃和内脏后清洗干净,葱姜也洗一洗备用2将鲈鱼平放板上,鱼身两面都切着划上几道3抹上适量食盐,给它盐浴一下4在每一个刀口中插入生姜片,并加入适量料酒5大火,冷水上锅蒸6观察到鱼眼珠子弹出关火端出换盘子(更利于去腥)、撒入葱花,7在鱼身上浇入...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!葱油清蒸鲈鱼是小编精心...[ 查看全文 ]

  冬虫草7

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  清蒸鲈鱼的家常做法

  标签：清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼的家常做法 鱼

  清蒸鲈鱼 1.鲈鱼宰杀好后，洗干净，在鱼身上划十字花刀 2.用盐抹遍整条鱼，盐不能太多，否则会破坏鲈鱼的鲜美味道，姜蒜头拍碎，放到鱼肚子里，用料酒，香油，花生油，一点点蒸鱼豉油浇到盘里 3.腌制十分钟左右放进锅里，大火烧开后转中火，蒸十分钟左右，出锅前一分钟在鱼身上铺上切条的大葱和葱花（我不喜欢生吃葱，所以要蒸一下） 4.锅里放花生油烧热，放姜蒜葱花爆香，再放一些蒸鱼豉油，把热油浇...[ 查看全文 ]

  yoyo小柠檬

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  正宗清蒸鲈鱼的做法

  标签：清蒸鲈鱼 菜系

  清蒸鲈鱼 原料，一半姜葱切细丝泡水备用（装饰用）。 鲈鱼画花刀，用半汤匙蒸鱼豉油，香葱，姜丝，盐，胡椒粉腌渍五分钟。 ...[ 查看全文 ]

  后面的站住

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  【图解】清蒸鲈鱼的做法

  标签：家常菜 清蒸鲈鱼

  【清蒸鲈鱼】的做法步骤 1. 鲈鱼去鳞去内脏清洗干净（这步我请商家代劳了），然后在背部2边各划一刀深至将近1/2 2. 浇上啤酒、抹点盐腌制15分钟 3. 葱洗净切细长丝待用，姜切丝 4. 腌制好的鲈鱼肚子内塞入姜丝，鱼身摆上葱段 5. 烧开水，入锅蒸8分钟左右 6. 取出，将汁倒掉，然后将葱也去除，淋上蒸鱼豉油、重新撒上葱段，浇热油即可。 清蒸鲈鱼的做法步骤 1. 将斩杀好...[ 查看全文 ]

  真我水灵儿

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