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2016-02-04
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红烧小土豆 1. 小土豆去皮,清洗干净; 2. 小土豆对切2半; 3. 炒锅放适量的油,油热时放入葱花炒出香味,放入五花肉、八角翻炒; 4. 待五花肉金黄色时,放入适量的酱油稍微烹煮一会,让肉味更加浓郁; 5. 放入小土豆; 6. 翻炒均匀,让土豆均匀的挂上酱油色; 7. 放入适量的清水,水量与土豆齐平即可; 8. 盖上锅盖炖煮8-1...
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土豆红烧肉 1. 准备好生姜,八角备用 2. 本宝宝用的是李锦记红烧汁,一支酱料就可以了,方便省事 3. 土豆洗净切小块备用,本宝宝切完用水冲一下,因为土豆有淀粉的成分,煮的过程中容易粘锅 4. 五花肉去毛洗净.飞水切小件备用(飞水就是烧开水焯一下) 5. 炒锅热后放少量油,倒入五花肉煸炒至微微黄金色后起锅备用 6. 过滤掉刚才煸多余的油,放入...
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红烧土豆鸡翅正宗做法/步骤: 1. 鸡翅中洗净,两面用刀各划一下,放入容器中,加入少许料酒和老抽腌一会儿(我腌了大概十分钟); 2. 土豆去皮切成块; 3. 炒锅中加油和姜片(油不要多放,因为鸡翅会出油),等油锅热了,放入鸡翅(腌的汁不要在此时倒入锅中)翻炒片刻;然后放入土豆块一起翻炒,倒入刚才的腌汁,觉得颜色不够的话,可再加些老抽;加水,盖上锅盖,大火煮五六分钟,转小火煮七八分钟...
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红烧肉炖土豆 把肉切成2厘米见方的小块,然后放在开水里焯一下,开了捞出。 捞出的肉再用清水冲洗一下,然后放在一边控水备用。 ...
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土豆红烧肉的做法 步骤1:土豆去皮 步骤2:香菇泡发 步骤3:备好葱姜辣椒 步骤4:土豆切块 步骤5:肉用开水焯水过洗净入盘 步骤6:起油锅入蕃茄酱 步骤7:爆香后倒入肉块 步骤8:煸炒肉块香味后,再倒入葱姜段和辣椒煸香 步骤9:煸炒微黄爆香 步骤10:倒...
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www.tulaoshi.com 红烧小土豆的做法 步骤1.准备的材料:土豆一斤, 步骤2.放适量的清水煮土豆, 步骤3.煮熟的土豆放在冷水中冲一下, 步骤4.将土豆剥皮, 步骤5.剥好皮的土豆放在碗中备用, 步骤6.热油融入剥皮后的土豆, 步骤7.适量的翻炒,(以免焦了) 步骤8.2-3分钟后放...
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红烧蚝油土豆 1、土豆去皮,切滚刀块,放清水中洗去淀粉。 2、葱白和葱绿分开备用。 3、调一碗秘制酱汁:1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、2/3勺白糖、1小勺鸡精、10勺清水、葱白调好后,可试试味道,依自己的口味调整比例。 4、锅中热油,放入土豆,煎成两面金黄。需要耐点心,一定要煎成微焦微焦的那种才好吃。 5、倒入调好的酱汁,水位约有土豆一半的位置,大火烧开,转中火烧,收汁即可。 红烧土豆 ...
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简单易做的美味——红烧土豆怎么做
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红烧排骨炖小土豆怎么做最好吃
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红烧排骨炖小土豆的做法 (图老师整理) 步骤1:准备食材。 步骤2:葱姜蒜切好。 步骤3:锅中倒油,放入冰糖慢慢的融化开。 步骤4:倒入排骨翻炒。 步骤5:加入葱姜蒜翻炒均匀。 步骤6:放上调料,倒入生抽、老抽翻炒均匀。 步骤7:倒水漫过排骨,放上八角、大料、香叶。 步...
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红烧肉炖土豆怎么做好吃
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秘制红烧肉炖土豆怎么做最好吃
秘制红烧肉炖土豆的做法 步骤1.五花肉洗净切成1里米厚的块 步骤2.放入煎锅里面煎 步骤3.煎成两面黄即可 步骤4.生姜切片 步骤5.炒锅热油放入姜片炒出香味 步骤6.放入煎好的五花肉翻炒一下 步骤7.放入料酒 步骤8.放入秘制红烧汁炒均匀 步骤9.放适量清水大火烧...
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红烧鱿鱼 1、整只鱿鱼去内脏洗净,把生姜大蒜籽切成末,干辣椒切成小段,八角备用。 2、油锅烧热,放入生姜、蒜泥干辣椒爆香。 3、放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下,至表面肉质变硬。 4、放入料酒、冰糖、八角、酱油适量,最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。 5、大火烧开后煮至汤收汁,加入味精起锅,装盘后撒点葱花,等稍微冷却后切小段即可。 小诀窍 月月图老师图老师温馨提示: 1、鱿鱼不要切...
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