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怎么做椰汁绿咖哩牛肉 ♥ 炖牛肉 3好吃
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2016-02-04
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wangying466
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绿咖哩椰汁酱怎么做
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咖哩炖牛肉 1.将蒜切碎、洋葱切片、蕃茄切块、牛腩切块汆烫备用。 2.起油锅,放入切碎的蒜、姜末、咖哩粉以小火炒香,倒入牛腩块以中火炒3分钟至熟透,再加入水、洋葱片、蕃茄块与调味料B以小火煮2个半小时即可。 咖哩炖牛肉 1.洋葱切片;红萝卜切块备用。 2.起锅加入少许沙拉油,油热后放入洋葱片炒软,再放入红萝卜块一起拌炒。 3.加入牛筋于作法2中拌炒后,再继续放入牛高汤以小火煮20分钟。...
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Mr_Zixuan
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怎样做泰味绿咖哩牛肉才好吃
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古玥娄
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泰味绿咖哩牛肉怎样做最好吃
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泰味绿咖哩牛肉 1.红萝卜、马铃薯切块;碗豆夹对切;茄子切片,过油备用。 2.牛腩切块,用平底锅煎香至表面上色备用。 3.绿咖哩酱加入高汤煮匀,再加入椰奶煮至小滚,放入作法2的牛腩以小火炖煮40分钟,再加入红萝卜、马铃薯炖煮30分钟,最后加入碗豆夹、茄子炖煮5分钟。 4.起锅前放入少许九层塔拌匀,再淋上三花奶水后即可盛盘,搭配撒上黑芝麻的白饭享用。 泰式红咖喱炒牛肉 1.青瓜切长条,洋...
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糖果9220
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清炖牛肉 牛肉切成1.5厘米左右的小块,放在水里灼一下,灼好后漂去浮抹(一定要漂干净,这点很重要) 用漏勺控干牛肉 ...
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铁潇洒
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清炖牛肉怎么做
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清炖牛肉
猪肉
清炖牛肉 1.牛肉洗净,切块,放沸水中氽烫,以去除血水,捞出后用冷水洗净; 2.葱、姜洗净后拍松,与牛肉、大料、桂皮、料酒、冰糖、盐一并放入炖锅,大火煮开后改小火炖1小时,至牛肉松软即可。 小诀窍 **做清炖牛肉可选用牛腩,牛腩有肥有瘦,口感更佳。 清炖牛肉面 1.油菜洗净焯水;牛肉和牛骨洗净后煮40 分钟,再捞出牛肉,稍凉后将牛肉切块;香葱、生姜洗净切末; 2.牛骨在汤中熬煮1 小...
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风华雪夜娿
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红酒炖牛肉怎么做
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红酒炖牛肉 1. 首先将牛肉放冷水里泡两小时去除血水 2. 准备好葱姜香叶小茴香大料和干红 3. 牛肉用开水焯烫几分钟,打去表面的浮末,然后捞出牛肉控干水分,汤留着还要用。 4. 炒锅烧热加入玉米油然后下入所有的调料煸出香味 5. 将控干水分的牛肉块加进去煸炒 6. 加入老抽煸炒上色 7. 加入干红 8. 然后加入白糖 9...
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123wanglonghui
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咖喱炖牛肉怎么做
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咖喱炖牛肉 1、牛肉切厚片,在肉里放一些柠檬汁和油,放一旁阉半小时(柠檬汁可以令脂肪软化) 2、烧热铁锅,倒进油,爆香洋葱和南姜蓉,然后放入牛肉片,在锅里摊开,然后当看到肉面转色就翻炒另一边; 3、放进番茄、土豆、咖喱粉、郁金粉、香茅粉等香料进锅里,翻炒均匀;香料粉不宜过早在油里炒香,因为很容易焦,味道可能会因此带出苦味; 4、往锅里加入清水,放进咖喱叶和椰浆,然后炖2小时; 5...
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热情的逆流沙
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蚕豆炖牛肉怎么做
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蚕豆炖牛肉 1.将牛肉洗净,切成小块。 2.将牛肉放入沙锅中,加水适量,煮沸,打去浮沫,加入蚕豆、精盐、料酒。 3.沙锅改中火煨炖,至牛肉熟烂即可,食肉喝汤。 小诀窍 健康提示: 此汤菜具有健脾利湿的作用。适用于治疗肺癌合并水肿。 食物相克: 蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。 牛肉炖柿子 1、用刀背把牛肉拍松后,将牛肉切块,西红柿去皮后切块,葱、姜、蒜切片。 2、牛肉入沸水锅中焯...
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奔跑的大师兄
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西红柿炖牛肉怎么做
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西红柿炖牛肉 1. 牛肉切块。冷水浸泡30分钟。 2. 西红柿切好备用。 3. 冷水起锅,直接放入浸泡过的牛肉,大火烧开。 4. 用勺子撇去水面上浮沫。姜切片,葱切段,蒜切片,大料等一起放入锅中,放入适量的料酒。中火慢炖60分钟至牛肉酥软糜烂。 5. 放入切好的西红柿,放入食盐,酱油。小火10分钟。关火放入鸡精,撒上葱花。 西红柿炖牛肉 1. 牛肉...
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夏早早的早上
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