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绿咖哩椰汁酱
将所有材料调和即可。
用途:鸡肉、牛肉、羊肉、虾皆可做为主菜,拌饭也很适合。
椰汁咖哩虾
1.把草虾用清水洗净并沥干水分,将洋葱、蒜仁切成细碎状备用。
2...
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2016-01-29
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水果
绿咖哩椰汁酱怎么做
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怎样做绿咖哩椰汁酱才好吃
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绿咖哩椰汁酱 将所有材料调和即可。 用途:鸡肉、牛肉、羊肉、虾皆可做为主菜,拌饭也很适合。 椰汁咖哩虾 1.把草虾用清水洗净并沥干水分,将洋葱、蒜仁切成细碎状备用。 2.取锅烧热后加入沙拉油热至约180℃,将草虾放入油锅中炸约30秒至表皮酥脆即可起锅。 3.另取锅烧热后加入少许沙拉油,转小火爆香作法1的洋葱、蒜,再加入作法2的虾及所有调味料转中火煮约2分钟至汤汁收干即可。 南洋咖哩椰...
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绿咖哩酱的家常做法
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绿咖哩酱 1.热锅以中小火用奶油炒香洋葱碎、姜碎、蒜头碎、辣椒碎、柠檬叶约1分钟,加入姜黄粉、绿咖哩粉、大茴香、小茴香、低筋面粉拌炒约5分钟。 2.在作法1之材料中加入高汤、青椒丝后转小火,以黑胡椒粗粉、糖、盐调味煮约5分钟。 3.熄火前加入九层塔叶、原味优格、动物性奶油搅拌均匀即可 绿咖哩椰汁酱 将所有材料调和即可。 用途:鸡肉、牛肉、羊肉、虾皆可做为主菜,拌饭也很适合。 咖哩...
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咸蛋超人二军
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椰汁咖哩鸡怎么做
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椰汁咖哩鸡 1.鸡肉剁小块,放入滚水中汆烫去秽血,再捞出洗净,备用。 2.热锅,加入1茶匙油,放入红咖哩以小火炒香,再加入作法1的鸡肉块炒约2分钟。 3.于作法2的锅中续加入水、盐、糖、香茅、柠檬叶,煮约5分钟,接着加入椰奶续煮约10分钟,最后加入洋葱片煮约2分钟即可(盛盘后可另加入绿叶装饰)。 南洋咖哩椰汁鸡 1.将美国帕路亚七层钢万用锅以小火热锅,放入鸡腿块炒香。 2.在作法1的锅中续...
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椰汁咖哩海鲜锅怎么做
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椰汁咖哩海鲜锅 1.蕃茄划十字,放入滚沸水中汆烫后去皮切小块状;洋葱切块;透抽洗净去除内脏,切小圈状;虾仁背部划一刀(不切断)备用。 2.取『膳魔师达人原味汤锅』,加入奶油烧至温热后,放入蒜片及洋葱以小火爆香。 3.续放入作法1的透抽及虾仁,以中火炒约30秒后加入咖哩粉炒约30秒后,加入椰奶、水、淡菜和作法1的蕃茄块一起入锅烹煮。 4.绪以中火煮约3分钟后,加入盐及细糖调味后即可。 咖喱...
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泰国绿咖哩怎么做最好吃
泰国绿咖哩的做法 步骤1.这是全部材料。椰子浆也有卖整罐的,如果都没有,就用喝咖啡时加的奶精也行。绿咖哩露我是买市贩Tulaoshi.Com的。柚子叶可放可不放,味道差不了很多。 步骤2.把鸡剁块,其他的菜切粗长条,椰子浆粉加水溶合备用。 步骤3.把剁好的鸡用热水先烫过,别烫熟哦,鸡...
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咖哩酱怎么做
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咖哩酱 1.热锅后以中小火用奶油炒香洋葱碎、蒜头碎、西洋芹、红萝卜碎、月桂叶与马铃薯丁。 2.加入辣椒粉、匈牙利红椒粉。 3.混合后再放入印度咖哩粉。 4.洒上俄力冈、郁金香粉增添香味。 5.加入面粉调合均匀,以中小火拌炒2分钟。 6.倒入红酒、牛高汤、艾登乳酪,转小火再加入黑胡椒、糖、盐调味煮5分钟即可。 咖哩酱 1.虾米用开水泡过并切碎,再加入其他材料A一起剁碎备用。 2.热锅,加入牛...
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绿酱炒意面怎么做
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绿豆芽炒面 1. 把湿面条(超市有卖)放到蒸屉上,水开后蒸5分钟 2. 到入凉水里过一下 3. 绿豆芽洗净,猪肉切丝.红辣椒切段.葱.姜切块备用 4. 锅里放花椒油和花生油,放入辣椒,葱.姜炒香 5. 放肉丝煸炒,然后放入老抽炒一下 6. 放入绿豆芽继续翻炒,这时放盐.鸡精调味,加一小勺水 7. 放入面条 8. 翻炒,盖盖子2分钟入味,关火,出锅 ...
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果香咖哩酱怎么做
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果香咖哩酱 1.苹果切小块放进搅碎机,加水打碎,备用。 2.热一锅,放入奶油以中小火炒香洋葱、月桂叶、红萝卜、西芹、白酒。 3.再加入匈牙利红椒粉、咖哩粉、面粉拌炒约2分钟,转小火。 4.加入高汤、牛奶续煮约8分钟,再加入作法1的苹果泥,再以黑胡椒粗粉、糖、盐调味续煮约3分钟即可。 果香咖哩煳 1.苹果、香蕉、凤梨切成一口大小,与牛奶一起放入果汁机中打成泥,备用。 2.热锅,转小火,加...
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洋芋咖哩酱怎么做
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洋芋咖哩酱 1.培根切丝;马铃薯切丁备用。 2.热锅,以中小火用奶油炒香培根丝、洋葱碎、蒜头碎、西芹碎、红萝卜碎、马铃薯丁、月桂叶,再加入郁金香粉、小茴香、印度咖哩粉、俄立岗、百里香、低筋面粉一起拌炒约2分钟。 3.在作法2的锅中加入大骨高汤,转小火续煮约15分钟,熄火前以黑胡椒粗粉、糖、盐调味即可。 洋芋咖哩酱面 1.洋葱洗净切小片状;马铃薯去皮切小片备用。 2.取锅,倒入2大匙油烧...
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蘑菇咖哩酱怎么做
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蘑菇咖哩酱 1.热锅,以中小火用奶油炒洋葱丝、姜碎、蒜头碎、西芹碎、月桂叶、蘑菇片炒香味。 2.将郁金香粉、小茴香、匈牙利红椒粉、印度咖哩粉、百里香、低筋面粉放入作法1的锅中一起拌炒约2分钟。 3.将罐装整颗蕃茄、蕃茄酱、红酒、鸡高汤放入作法2的锅中拌匀,随即转小火煮约10分钟,熄火前以黑胡椒粗粉、糖、盐调味即可。 蘑菇酱 1.蘑菇片洗净切片备用。 2.热平底锅,加入少许奶油加热至溶化...
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正儿八经的活着
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海鲜咖哩酱怎么做
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海鲜咖哩酱 1.虾米用开水泡约5分钟后,捞起沥干并切碎。蒜仁、洋葱及红葱头切碎备用。 2.取一锅加热至约90℃,加入150㏄沙拉油,以小火爆香作法1的材料。 3.再加入虾酱炒香后,加入咖哩粉、辣椒粉续以小火炒香。 4.最后加入望罗子汁、高汤及所有调味料煮滚后再熬煮约3分钟至浓稠即可。 咖哩海鲜锅 1.虾洗净;鱼片洗净;蛤蜊洗净;透抽洗净切花刀再切小块,备用。 2.红萝卜洗净沥干水份,切滚刀...
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黄咖哩酱怎么做
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黄咖哩酱 1.将虾仁洗净,挑去肠泥备用。 2.热锅,以中小火用奶油炒洋葱碎、姜碎、蒜头碎、红辣椒碎、月桂叶约1∼2分钟至香味溢出。 3.加入作法1的虾仁炒煮约5分钟,再加入姜黄粉、印度咖哩粉、小茴香、低筋面粉、郁金香粉拌炒约5分钟至虾仁入味。 4.将米酒、鸡高汤加入作法2中后转小火,再以黑胡椒粗粉、糖、盐调味后再续煮约5分钟。 5.熄火前拌入原味优格即可。 咖哩淋酱 1.热锅,倒入少许沙拉...
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郎579
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泰式椰奶绿咖哩煮鸡怎么做
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泰式椰奶绿咖哩煮鸡 1、鸡腿肉切块,香茅去外皮,斜切段,辣椒切开,泰茄子切块。 2、全部的材料倒入锅里,浸泡1小时。 3、开中小火慢慢烧滚,煮大约15分钟,关火就好了! 泰式椰奶绿咖哩煮鸡 1、全部的材料倒入锅里, 浸泡1小时。 2、开中小火慢慢烧滚,煮大约15分钟,关火,就好了。盖白米饭吃, 挤点青柠汁,好棒! 椰奶青咖哩鸡 1、鸡和胡萝卜洗净切块,马玲薯切块泡水待用。 2、将A料...
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绿咖哩炒鸡肉茄子怎么做好吃
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绿咖哩炒鸡肉茄子 1.鸡腿肉片洗净沥干水分,放入大碗中加入所有腌料拌匀,腌渍约20分钟备用。 2.取作法1鸡腿肉片滤除多余腌汁,放入热油锅中以中火油炸约7分钟至熟,捞出沥干油脂备用。 3.茄子、玉米笋、小黄瓜均洗净切片;蕃茄洗净切块;洋葱去皮切丝;备用。 4.热锅倒入适量油烧热,放入作法1洋葱丝和大蒜末以小火炒香,依序放入作法3茄子片、玉米笋片、小黄瓜片、蕃茄块、作法2鸡腿肉片和所有调味...
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郭出麻淡
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泰味绿咖哩牛肉怎么做好吃
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泰味绿咖哩牛肉 1.红萝卜、马铃薯切块;碗豆夹对切;茄子切片,过油备用。 2.牛腩切块,用平底锅煎香至表面上色备用。 3.绿咖哩酱加入高汤煮匀,再加入椰奶煮至小滚,放入作法2的牛腩以小火炖煮40分钟,再加入红萝卜、马铃薯炖煮30分钟,最后加入碗豆夹、茄子炖煮5分钟。 4.起锅前放入少许九层塔拌匀,再淋上三花奶水后即可盛盘,搭配撒上黑芝麻的白饭享用。 泰式红咖喱炒牛肉 1.青瓜切长条,洋...
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洋芋咖哩酱面怎么做
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洋芋咖哩酱面 1.洋葱洗净切小片状;马铃薯去皮切小片备用。 2.取锅,倒入2大匙油烧热,放入作法1的马铃薯片煸炒一下,再加入作法1的洋葱片炒软后,放入咖哩粉炒香,再放入绞肉炒散,加入高汤和调味料以小火煮至汤汁收干。 3.取锅,倒入适量的水煮至滚沸,放入熟白面条略烫后,捞起盛入盘中,再淋上作法2的洋芋咖哩配料即可。 洋芋咖哩豆干 1.厚豆干切条状;洋芋去皮,切条状,分别放入热油锅中过...
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咖哩沙拉酱怎么做
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咖哩沙拉酱 所有材料一起混合搅拌均匀,即完成咖哩沙拉酱。 印度咖喱鸡肉米饭沙拉 1、将泰国香米淘洗干净,放入电饭煲中,加入水将米蒸熟,待用;芝麻菜用流动水冲洗干净,沥干水分;红、黄菜椒去籽、切丝,待用。 2、中火加热锅中的橄榄油,烧热后将鸡肉丝放入锅中翻炒2分钟,然后加入红、黄菜椒丝,继续翻炒2分钟,接着放入咖喱粉和鸡汤搅拌均匀。 3、煮沸后将鸡肉丝和菜料倒入米饭中,搅拌均匀...
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明闪鬼火
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纳豆咖哩酱怎么做
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纳豆咖哩酱 1.取一锅以中小火用奶油炒香洋葱、蒜、月桂叶,并放入绞肉、米酒、酱油、红萝卜、西芹后续炒约3分钟。 2.在作法1材料中加入匈牙利红椒粉、咖哩粉、低筋面粉拌炒约2分钟,加入昆布柴鱼高汤煮约8分钟,以黑胡椒粗粉、糖、盐调味后盛盘,最后再放纳豆即可。 咖哩淋酱 1.热锅,倒入少许沙拉油以微火爆香洋葱末和蒜泥。 2.加入咖哩粉略炒香,再加入其余材料拌匀,煮至滚沸即可。 塔都里咖...
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听到鞭炮声
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起司咖哩酱怎么做
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起司咖哩酱 1.将马铃薯洗净切小丁备用。 2.热锅,以中小火用奶油拌炒月桂叶、洋葱碎、蒜碎、西芹碎、红萝卜碎、马铃薯丁约5分钟,加入辣椒粉、郁金香粉、匈牙利红椒粉、印度咖哩粉、俄立岗、低筋面粉再拌炒约2分钟。 3.将红酒、牛高汤、艾登乳酪放入作法2中,转小火续煮约5分钟,最后以黑胡椒粗粉、糖、盐调味即可。 咖哩乳酪酱 所有材料一起混合搅拌均匀即可。 咖哩乳酪酱 所有材料混合搅拌...
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咖哩椰汁鸡焖冬粉怎么做好吃
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咖哩椰汁鸡焖冬粉 1.冬粉泡水约20分钟,沥干;鸡肉切成条状;红椒切成条状;芦笋去尾部过硬的部分,再切成段段备用。 2.热油锅,以小火将蒜末、洋葱爆香,放入鸡肉条以大火略炒一下,再加入调味料煮至汤汁滚沸时,放入冬粉以小火烧至汤汁稍干时,放入芦笋段及红椒丝略炒几下至入味即可。 咖哩椰汁鸡炒米粉 1.湿粗米粉放入滚水中,一滚起就捞出;鸡腿肉切成小块,放入滚水汆烫2分钟捞出;洋葱切片;...
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bdqp11
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