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怎么做【生焗鱼头】:偷师大厨做美味好吃
怎么做【生焗鱼头】:偷师大厨做美味好吃
准备好各种食材;
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2016-02-04
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生焗鱼头
怎么做【生焗鱼头】:偷师大厨做美味好吃
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生焗鱼头如何做好吃
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生焗鱼头 1.把鱼鳍剪掉 2.把鱼头碎尸 3.放一大勺柱候酱或海鲜酱。这两种酱料均可以,看个人的口味 ...
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焗生蚝怎么做最好吃
焗生蚝的做法 步骤1:买来的生蚝用刷子把外面刷干净 步骤2:这是刷好的 步骤3:放到蒸锅中蒸一下下,千万不要长了,二,三分钟就行 步骤4:然后开始把它打开,不带肉的那一边壳就不要了。我打开后放到水中了 步骤5:应该放点青菜,家里只有莴苣叶子了,就用它好了,一样吃的 ...
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焗烤生蚝怎么做
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焗烤生蚝 1.生蚝刷洗干净后,挖开取出生蚝擦干水份备用。 2.热一锅放入奶油、洋葱末、蒜末以小火炒香后,放入调味料拌匀,再放入40公克的乳酪丝拌匀,即为馅料。 3.将作法2的馅料填入生蚝壳内后,再放入作法1的生蚝,再撒上乳酪丝,放入预热烤箱以上下火200℃烤10分钟即可。 台海焗生蚝 1、生蚝开壳取肉,加入白酒、柠檬及基本味腌制30分钟。 2、将腌制好的生蚝放入自制奶油汁、蔬菜汁中烩熟,逐...
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qq326146748
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熊熊当大厨便当怎么做
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准备好食材。 玉米煮熟备用。 鹌鹑蛋煮熟备用。 ...
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美味鱼头煲怎么做好吃
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美味鱼头煲 1、肉丝以盐、生抽、生粉、花生油拌匀备用; 2、番茄去皮去囊,切块备用; 3、豆腐切小块备用;腰果烘香,压碎备用; 4、开锅下油,放入姜片,下鱼头煎香,攒米酒,下鸡汤、胡椒粒,中火将鱼头煮熟,鱼头去骨留肉,加入番茄、豆腐和肉丝,以盐、糖调味,慢火收汁便成。 美味鱼头粉皮汤 1、大鱼头一个处理干净,一切二。 2、锅里放油、放姜片煎出香味,再把鱼煎至两面金黄。 3、放料...
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黃桃燕麥
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怎样做秘制生煎鱼头最好吃
秘制生煎鱼头正宗做法/图解/步骤: 1. 把鱼头清洗好准备好配料;鱼头放沙茶酱、生抽、几滴高度米酒、适量生粉拌匀,最后加入花生油腌制5-10分钟; 2. 铸铁锅预热下油把洋葱和大蒜放入锅中煸炒出香味(因为我是临时起意做的,家里没有洋葱和足够的大蒜) 3. 加入彩椒和芹菜梗煸炒片刻; 4. 火关小,将鱼头平铺在上面; 5. 大火烧一分钟上汽立刻转中小火盖上锅盖...
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夏洛希33
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怎么做砂锅鱼头好吃
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砂锅鱼头 鱼头洗净劈开,肉厚的地方改刀,水豆腐切块 洗净的 鱼头洒上少许盐,鸡粉,鱼脸抹酱油上色,洒少许干淀粉待用 ...
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板城一摄郎
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怎样做生焗海鲜大杂烩最好吃
生焗海鲜大杂烩正宗做法/图解/步骤: 各种自己喜欢的海鲜洗净待用 洋葱切丝 将洋葱丝、葱段、大蒜铺在铁板上!铺满一层即可!没有铁板的可以用披萨盘,平底锅等等 前几天做蒜蓉鲍鱼时熬制的蒜蓉还有一点点,今天也一起加进去了!这步可忽略 摆上海鲜 ...
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neatyulei
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怎样做芝士焗生蚝才好吃
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芝士焗生蚝 1.生蚝从壳里挑出来,洗净后放入碗中,用料酒、葱姜、盐腌制10分钟。 2.生蚝的壳刷洗干净备用。 3.烤箱200度预热5分钟,烤盘垫锡纸,把生蚝肉放入壳里,撒上葱和蒜末,放上一些切好的芝士细条。 4.预热后,把烤盘放入,200度上下火烤7~8分钟即可。 芝士蒜蓉焗生蚝 1.生蚝用螺丝刀敲开壳,挖出肉,用水洗净,抹干待用 2.用少许盐、胡椒粉、白酒将生蚝腌制10分钟。 3.黄油融化,爆香...
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芝士焗生蚝怎样做最好吃
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芝士焗生蚝 1.生蚝从壳里挑出来,洗净后放入碗中,用料酒、葱姜、盐腌制10分钟。 2.生蚝的壳刷洗干净备用。 3.烤箱200度预热5分钟,烤盘垫锡纸,把生蚝肉放入壳里,撒上葱和蒜末,放上一些切好的芝士细条。 4.预热后,把烤盘放入,200度上下火烤7~8分钟即可。 芝士蒜蓉焗生蚝 1.生蚝用螺丝刀敲开壳,挖出肉,用水洗净,抹干待用 2.用少许盐、胡椒粉、白酒将生蚝腌制10分钟。 3.黄油融化,爆香...
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我恨世界123
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生口者深海鱼头怎么做好吃
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生口者深海鱼头 1、鱼头切成2厘米见方的块,挤干水分,加入口者口者酱①、蚝油、老抽搅拌均匀。 2、将沙锅上火,下色拉油烧至七成热时,下入生姜、蒜子、香葱、干辣椒炒出香味,下入拌好的鱼头,用筷子翻匀,加煲盖小火煲5分钟后淋二锅头小火火局2分钟至熟,下味精、鸡精、青红椒块、洋葱块、香菜、胡椒粉小火调味,淋香油,加盖,点燃酒精炉上桌即可。 小诀窍 特点:酱香浓郁,鱼头滑嫩。 美极深...
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超级飘啊飘
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煎焗三文鱼头怎样做才好吃
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煎焗三文鱼头 1.将三文鱼头洗净切块(我是让档主切块后拿回来再洗净) 2.三文鱼块沥干水份后加入黑胡椒 3.加入盐、生粉,用手抓匀腌制15-20分钟 ...
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隗延庆
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怎么做鱼头炖豆腐好吃
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健脑益智助消化-----鱼头炖豆腐 鱼头洗净,最好去鳍对切开,因为没利刀就免了。 豆腐切块。 锅内...
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砂锅鱼头怎么做最好吃
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砂锅鱼头的做法 步骤1.准备好鱼头、土豆粉、五花肉。 步骤2.准备好胡椒粉、蒸鱼豉油、姜、蒜、葱。 步骤3.鱼头洗净,搽干水分;用2茶匙蒸鱼酱油抹匀,静置10分钟。 步骤4.五花肉洗净、去皮、切薄片。 步骤5.土豆宽粉用温水浸泡,至软。 步骤6.豆腐用水冲一会,切块;大蒜、生姜洗净...
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姜葱煎焗大鱼头怎样做才好吃
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姜葱煎焗大鱼头 1.鱼头斩件洗的干干净净的 2.切好配料,香菜洗好抓软,这样容易入味 3.鱼头加配料,一勺子料酒去腥,适量胡椒粉,糖,还有油,酱油,盐腌一小时,中间记得经常翻动,...
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兽满
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怎么做清蒸片鱼头好吃
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清蒸片鱼头正宗做法/图解/步骤: 1. 清洗鱼头,去除鱼腮等不还吃的部分。将鱼头劈成两半 2. 将鱼头用少量的盐盐渍下,切好生姜片放在鱼头上,浇入适量料酒。 3. 切好小葱放在鱼头上(多余的切长段放置)。倒入适量生抽。 4. 锅内加开水烧开后,将鱼头放在锅里蒸10分钟即可。 小贴士: 想做出正宗的清蒸片鱼头,就看看吧 鱼肉鲜美,质地非常鲜嫩,含有丰富的胶原蛋白,女生吃了非常好
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怎么做腐竹鱼头煲好吃
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将鱼头切块。抹上少许盐和料酒,腌制10分钟。 将红椒洋葱切成块,腐竹提前20分钟用凉水泡开切成段,大蒜切碎。 鱼头表面粘上少许淀粉, ...
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怎么做双椒鱼头好吃
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双椒鱼头 原料图如图。 鱼头洗净,用盐 胡椒粉 食用油 鸡精腌渍十分钟。葱姜蒜切末分别和两种辣椒混合。 ...
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豆豉鱼头怎么做最好吃
豆豉鱼头的做法 步骤一:将鱼洗净斩断。 步骤二:取上半断从中间将鱼头对开,并划上几刀。 步骤三:用盐均匀的涂抹鱼身。 步骤四:再加鸡精 黄酒。 步骤五:加入豆豉,放入葱 姜。 步骤六:蒸锅隔水蒸10分钟。 ...
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山椒鱼头怎么做
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双椒鱼头 1.准备所需材料。将鱼头洗净剖开,均匀抹上料酒和少量盐(因为剁椒有盐,所以盐要少),腌约15分钟后倒去腌鱼多余的水分 2.将小米椒、蒜瓣切碎备用 3.生姜切碎末,和蒜...
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早恋肆无忌惮
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