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姜葱煎焗大鱼头
1.鱼头斩件洗的干干净净的
2.切好配料,香菜洗好抓软,这样容易入味
3.鱼头加配料,一勺子料酒去腥,适量胡椒粉,糖,还有油,酱油,盐腌一小时,中间记得经常翻动,保证每一块鱼头都入味
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2015-11-28
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菜谱
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煎焗三文鱼头 1.将三文鱼头洗净切块(我是让档主切块后拿回来再洗净) 2.三文鱼块沥干水份后加入黑胡椒 3.加入盐、生粉,用手抓匀腌制15-20分钟 ...
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生活里的刺493
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煎焗排骨怎样做才好吃
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煎焗排骨 1.小排洗净,用盐腌20分钟,热油锅慢煎至两面金黄备用 2.另起锅爆香,加煎好的排骨,调入生抽,果酒,盐和糖 煎焗排骨 1.准备材料,排骨洗净,用生抽、老抽、鸡粉...
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煎焗鱼骨 1.鱼骨用盐腌15分钟。先沾上鸡蛋液,再沾上粘米粉 2.锅内放入油烧热,放入鱼骨头两面煎。慢慢煎,直至煎得稍干,两面金黄。装入盘内待用 3.锅内再放少许油,充分爆香葱姜蒜...
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█重量█烾瞣0
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姜葱焗螃蟹 1.先用筷子在壳的衔接处把螃蟹戳死。 2.再把螃蟹对半斩开。 3.把斩开的部分沾上生粉,以免汁液渗漏,保持原鲜度。 ...
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葱香煎猪肝 1.先将猪肝切成厚薄均匀5mm左右的片,放入清水滴入白醋浸泡30分钟后清洗干净 2.猪肝中依次放入:蒜蓉,姜末,一勺老抽,2勺生抽,白酒,胡椒粉,1/2勺糖,五香粉,腌制一刻钟 ...
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闫霄宇
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鸡蛋煎焗面 1.将面条用刀切几下变成稍短的碎面条,盛入盆中备用 2.打入鸡蛋,放入洋葱碎、芝士粉、盐、胡椒碎,搅拌均匀 3.不粘锅倒少许油,中火烧热,用大饭勺盛起一勺面条糊倒入锅...
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姜葱焗鱼泡 1.主料备好 2.鱼泡洗净,沥干水份,葱洗净切成段,葱白葱叶分开,红椒洗净切斜段,姜去皮洗净切成丝待用 3.大火起油锅,待油热之后放入姜丝、...
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奶汤火腿大鱼头 【菜名】 奶汤火腿大鱼头 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 【原料】 鲜 鲢鱼头1只(约1000克重)、 金华火腿100克、浓汤100克,葱、姜、盐、味精、黄酒、油各适量。 【制作过程】 (1)将鱼头挖去腿,洗净捞起,沥干水分,火腿切成薄片。(2)烧热锅,倾入油,烧熟,投入鱼头略炸一下,连油一起倒入漏勺,沥去油。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!奶汤火腿大鱼头小教程,就为让你知...
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香辣葱煎土豆 1.土豆不用削皮切成小块,撒一点儿盐。然后蒸熟。可以蒸饭的时候一起蒸,单蒸的话用高压锅比较快,差不多七八分钟左右再闷一会儿,就是等他自然放气 2.用刀稍微把土豆压扁 ...
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瑶豆12070907
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香葱生煎包怎样做才好吃
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香葱生煎包 1.猪肉馅加入葱末,姜末,以及其他调料搅拌均匀,冷却的开水备用 2.用打蛋器将冷开水慢慢地加入肉馅中,直到馅料中再也加不上水为止,这是馅料好吃的关键。(你如果肉馅中没有葱姜末,可以把葱姜末加入冷开水中变成葱姜水,慢慢加入馅料中,一般...
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a975748181
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葱香辣味煎土豆怎样做才好吃
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葱香辣味煎土豆 1.土豆洗净、葱切斜刀,连皮切小块,撒上少许盐 2.入高压锅蒸5分钟,焖3分钟,不用高压锅的话 3.直接烧饭的时候放电饭煲蒸就行 ...
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香煎三文鱼头 1.三文鱼头洗干净 2.剁小块,用盐,料酒和胡椒粉腌15分钟 3.撒上面粉,让每块都粘上薄薄的面粉 ...
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豆豉姜葱焗钳鱼 1.钳鱼请鱼档师父宰好,切段,用姜酒腌五分钟。 2.豆豉洗净切碎,老姜也拍碎,辣椒切粒,大葱切碎备用。 3.锅里放油,把腌好的鱼稍稍煎一下,加少量盐,倒入盘中。 ...
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花开院熊二
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猪肉香葱水煎包 1.面粉加入用温水调开的干酵母,揉成团,发面 2.猪肉馅加入所有调料和切成小段的葱,搅匀 3.面发好后分成剂子,擀成中间略鼓两边略扁的圆形 ...
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香葱培根煎薯饼 1.土豆洗净,连皮煮熟,放凉后去皮,用粉碎机或手工切成小碎丁放入容器中 2.加入盐,黑胡椒粉,熟培根丁,少许用蛋液,搅拌均匀 3.取合适的镂空小模具(比如烘培用的...
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