怎么做卤猪蹄好吃

怎么做卤猪蹄好吃的相关文章

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  卤猪蹄怎么做

  标签：卤猪蹄

  卤猪蹄 1. 清理好的猪蹄放进开水里过开水去味 2. 卤汁烧开 3. 放进猪蹄、盐、酱油、糖 4. 大火烧开，转中火卤上一小时，卤好的猪蹄自然冷却 5. 出锅 6. 改刀 7. 装盘 8. 浇上原卤汁，淋上香油即成 卤猪蹄 1. 猪蹄切小块，买的时候可以帮忙砍小块 2. 洗净锅内盛入清水将猪蹄放入清水中加入抄出血水...[ 查看全文 ]

  zhangziw8899

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  卤猪蹄怎么做好吃

  标签：卤猪蹄

  卤猪蹄 1. 清理好的猪蹄放进开水里过开水去味 2. 卤汁烧开 3. 放进猪蹄、盐、酱油、糖 4. 大火烧开，转中火卤上一小时，卤好的猪蹄自然冷却 5. 出锅 6. 改刀 7. 装盘 8. 浇上原卤汁，淋上香油即成 卤猪蹄 1. 猪蹄切小块，买的时候可以帮忙砍小块 2. 洗净锅内盛入清水将猪蹄放入清水中加入抄出血水...[ 查看全文 ]

  雷锋叔叔袀

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  卤猪蹄怎样做最好吃

  标签：卤猪蹄 猪肉

  卤猪蹄 1.洗净猪蹄，用开水煮到皮发胀，然后取出用指钳将毛拔除，后斩成小块。 2.锅内加入卤料和水烧沸，调好口味和色泽。 3.放入猪蹄，大火烧沸转小火．卤至用猪蹄酥烂时即可，装盘时可撒些白芝麻和葱花点缀。 小诀窍 提示：要想食物着色入味，最重要一个步骤就在食物卤好后的浸泡过程，卤水汁要做得比平时口味稍微重些。 卤制出来的食物要想好看卤水汁里面必须要有油份，这样上盘时才好看。 猪...[ 查看全文 ]

  跟我比丑玩蛋去

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  卤猪蹄怎样做才好吃

  标签：卤猪蹄 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤猪蹄 1.猪蹄一剖两开，过盐开水焯掉血水捞出 2.准备桂皮，八角，豆蔻，草果，干辣椒；（家里有什么放什么，随意就好。） 3.坐锅烧油，将蹄子皮朝下小火...[ 查看全文 ]

  淡雅番茄酱

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  怎样做卤猪蹄最好吃

  卤猪蹄正宗做法/图解/步骤： 1. 猪蹄洗干净，煮开水去掉血沫。备用 2. 所有调料洗干净，把姜切片，蒜拍碎 3. 鸡蛋煮熟剝壳，跟猪手放入高压锅里 4. 所有材料都放入高压锅里，加入生抽，糖，蚝油拌匀后盖盖，大火煮开转小火焖煮15分钟左右即可 5. 想喷喷的猪蹄和鸡蛋。 6. 味道很好 搜索卤猪蹄做法大全[ 查看全文 ]

  脱光光摆pose

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  五香卤猪蹄怎么做好吃

  标签：猪肉

  五香卤猪蹄 1、猪前蹄一只，蹄膀去骨用棉线扎紧，和猪爪子一起放入清水中，煮至沸，一是定定型，一是去血水．第一锅水倒掉； 2、洗干净锅，加少许水并50克白糖，炒至糖化开，小火再炒，一直到糖色呈黄色．此时加入适量的水、盐、酱油，放入＂五香＂，放入猪蹄．待水沸后再用中小火煮1小时左右就可以了； 3、这是刚卤好的，很软和，别着急吃．要放凉，最好是放在冰箱里，凉了才会皮Ｑ肉香； 4、...[ 查看全文 ]

  斯坦斯蕾

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  卤猪蹄卤蛋

  标签：家常菜 卤猪蹄卤蛋

  卤猪蹄卤蛋 4种常用基本卤汁美味畜肉卤猪肉卤猪蹄卤肘子花生猪蹄豆干肉丝香卤肉丸炖卤肉臊卤牛肉卤牛蹄筋卤羊肉卤猪肠针菇拌肚丝卤猪耳朵卤猪舌卤牛百叶喷香禽蛋卤鸡腿卤鸭卤鸡爪卤鹅翅卤鸭翅卤香鸡杂卤蛋卤鸡脖淋卤鸡心卤鸭肠芹菜拌鸭肠卤鸭胗卤鹌鹑蛋醇香水产香卤兔腿香卤田螺卤鱿鱼白卤虾丸五香卤鱼清香素食...史上最全的卤猪蹄卤蛋，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢...[ 查看全文 ]

  瘦身专业顾问

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  怎样做美味卤猪蹄最好吃

  美味卤猪蹄正宗做法/图解/步骤： 1. 第一步先把猪蹄洗干净 剃干净毛 冷水下锅煮 2. 把煮出来的脏东西（我也不知道是啥）臭的 用勺子捞出去倒掉 3. 15分钟后就差不多了，捞出来后洗净放入高压锅，水刚没过猪蹄正好。由于一会还要用高压锅压，我懒得换，就直接用高压锅炖了 4. 这是我的口味的用量 根据个人口味放，我由于口重，就放的多，这样一来也有味 5. 把准...[ 查看全文 ]

  国家的公

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  红卤猪蹄怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红卤猪蹄 1.猪蹄洗净去毛对半切沸水锅焯至5成熟捞出待用，姜切片待用 2.锅入油小火烧热入冰糖熬化至出气泡，入姜片、盐，下大料（材料里的全部香料），略炒出香 3.锅入水（水量能预估...[ 查看全文 ]

  早上好宋先生

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  红卤猪蹄怎样做最好吃

  标签：猪肉

  红卤猪蹄 1.猪蹄洗净焯水备用. 2.猪蹄放入高压锅内,加入适量的水、黄酒、酱油、生姜片、盐、胡椒粉、白糖、十三香. 3.盖上锅盖焖煮20分钟.待锅可开时加入适量的味精拌匀即可.或待凉透后放入冰箱冰冻二个小时以上,可以吃肉也可吃肉冻. 猪蹄的卤制（详细版） 准备工作： 1、将新鲜板油洗净，切成小块放锅中炼制（锅中可放一些水，防止粘锅）小火加热，炼制板油是要不断搅动。 2、油炼制好放到一边...[ 查看全文 ]

  大雄小马

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  电压力锅版卤猪蹄怎么做

  标签：电压力锅版卤猪蹄

  先热水洗净猪蹄，从猪蹄中间顺着骨节用刀大概解开成小块，如果不好解开可以先肢解切成两个大块，卤好以后再肢解更容易 锅内烧开滚水然后汆烫两三分钟 然...[ 查看全文 ]

  晓丽晓丽晓丽

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  卤五香猪蹄膀怎么做

  标签：口味食谱

  卤五香猪蹄膀 1，将猪蹄膀洗净，放在热水锅将脏东西煮出来，备用。 2，小高压锅里放热水，加如其他所有调料和干净的猪蹄膀。 3，开大火，等出声音，调到中火，等上20分钟，之后等锅凉气儿走。 4，把煮好猪蹄膀亮凉，放入冰箱，吃时，切片，摆在盘内。 卤焖五香猪蹄五花三层。 把猪蹄和五花三层洗净，分别汆水过冷河。 将退热后的花肉连皮切作小块厚度（1cm）大小。 两样一起参入五香粉腌制搁置...[ 查看全文 ]

  玖兰殿2

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  香卤猪蹄花怎样做才好吃

  标签：香卤猪蹄花 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香卤猪蹄花 1.准备好四只猪蹄（买的时候叫人剁好）。 2.猪蹄洗净，仔细用镊子清理干净细小毛须。 3.锅中加入适量冷水，酱猪蹄焯透，除净血水。 ...[ 查看全文 ]

  大羽的摇滚阴谋

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  电饭锅卤猪蹄怎样做最好吃

  电压力锅版卤猪蹄 1. 先热水洗净猪蹄，从猪蹄中间顺着骨节用刀大概解开成小块，如果不好解开可以先肢解切成两个大块，卤好以后再肢解更容易 2. 锅内烧开滚水然后汆烫两三分钟 3. 然后取出用冷水冲洗，滤净血沫 4. 准备好纱布，把蒜、香叶、干辣椒、茴香、桂皮、八角等包起来扎紧做成一个卤料包 5. 在锅内平铺好葱、姜片，放入卤料包 6. 铺好香料后...[ 查看全文 ]

  Yc杨大少

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  电饭锅卤猪蹄怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  电饭锅卤猪蹄 1.猪蹄飞水后，浸泡下，洗去浮沫 2.把葱、姜、香叶、桂皮、冰糖、辣椒丝和料包，放到电饭锅 3.放入生抽（保证生抽足量，保证咸度） ...[ 查看全文 ]

  染小落blue

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  卤猪蹄如何做好吃

  标签：卤猪蹄 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤猪蹄 1.准备好辅料 2.猪蹄用清水泡1小时。 3.冷水放入猪蹄，加入白酒去腥味 4....[ 查看全文 ]

  cjb12202002

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  卤猪蹄的吃法

  标签：卤猪蹄 热菜

  卤猪脚 脚脚烫好 多一点油炸猪脚,姜蒜也一起下锅 炸至皮焦脆马立刻盛入冰水泡冷却 ...[ 查看全文 ]

  我是农民118

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  辣卤猪蹄如何做好吃

  标签：辣卤猪蹄 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  辣卤猪蹄 1.原材料。猪蹄已经烧过皮剁成块的。 2.冷水下锅，加姜片、料酒、花椒焯制10分钟。 www.tulaoshi.com 3.看，好多的脏沫呀。 ...[ 查看全文 ]

  听丶夜半风雨

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  卤猪蹄的家常做法

  标签：卤猪蹄 猪肉

  卤猪蹄 制作： （1).猪蹄切块后，用水烫过取出。 (2).将猪蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分钟。 (3).煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀。 备注：海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料，其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、淀粉等。 卤猪蹄,卤猪爪,卤鸡腿,卤鸡爪,卤鸡蛋 1.买回的猪蹄、猪爪、鸡腿、鸡爪等，清洁后锅里放冷水煮开（与冷水同煮，肉质会细嫩），加生姜，料酒，煮几分钟，倒掉...[ 查看全文 ]

  _Q757856333潜

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  红卤猪蹄如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红卤猪蹄 1.猪蹄洗净去毛对半切沸水锅焯至5成熟捞出待用，姜切片待用 2.锅入油小火烧热入冰糖熬化至出气泡，入姜片、盐，下大料（材料里的全部香料），略炒出香 3.锅入水（水量能预估...[ 查看全文 ]

  联安生态农场

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