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萝卜蒸虾仁的做法
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2016-02-04
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萝卜蒸虾仁
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怎样做香菇蒸虾仁
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莴笋胡萝卜杏鲍菇炒虾仁 1、将莴笋削皮洗净,胡萝卜和杏鲍菇洗净,以上三种材料全部切滚刀块;2、虾仁洗净控水用少量盐和黄酒腌10分钟再放入少量淀粉拌匀;3、将盐、糖、胡椒粉用少量淀粉调成芡汁待用;4、锅烧热放油,将胡萝卜和莴笋下锅炒至胡萝卜和莴笋变色,放入虾仁和杏鲍菇炒熟,倒入芡汁调江薄芡即可。 虾仁炒杏鲍菇 1、青豆水焯,虾仁加盐、生粉腌制2小时备用; 2、起油锅放入葱、姜片、蒜...
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