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正宗炒腰花的做法
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2016-02-04
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爆炒腰花(泡椒味)正宗做法/图解/步骤: 1. 晚上做,厨房灯光暗,未拍前期图片。第一次上传菜谱! 小贴士:想做出正宗的爆炒腰花(泡椒味),就看看吧 1. 油要重油温要高,是为爆炒;2.起锅前一勺醋能保证腰花的嫩。
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爆炒腰花 爆炒腰花是一道常见的家常菜,以猪腰为主料。经过爆炒制成,色泽红润油亮,脆嫩爽口,味道醇厚,滑润不腻。 而且猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效,可以说爆炒腰花是一道保健菜。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!爆炒腰花小教程,就为让你知道,什么才是美食噢!图老师美食菜谱爆炒腰花也会定期跟新噢,敬请期待! 炒腰花(川菜,爆炒腰花)的做法步骤 ...
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荸荠炒腰花 步骤1:荸荠洗净,去皮后切成片状。 步骤2:洗净猪腰,从中间剖开,去腰臊,冲洗后,在腰子切开的那一面先用刀划成斜形纹,再切成方形小块成腰花。然后把切好的腰花用清水冲洗几次,然后再泡个10分钟这样。加入少许盐,料酒拌匀腰花待用。 步骤3:锅中放油烧热,将腰花放热油中翻炒几下,加少许酱油立即捞出,滤出多余的油。 步骤4:锅洗干净,再次放如少许油,放入腰花爆炒几下,随即放入...
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爆炒腰花做法图解
爆炒腰花正宗做法/图解/步骤: 1 猪腰切开,把中间白白的那些东西去掉,要去得一点不剩哦,(我不知道那个白白的叫什么,听卖肉的说叫腰骚,好奇怪的名字。)然后把猪腰浸泡一小时,水里加入花椒和少许的料酒。 2 泡好的猪腰,打刀花切好。。看上去水...
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爆炒腰花的家常做法
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爆炒腰花的家常做法/图解/步骤: 1. 猪腰子表面洗净别用,准备一把锋利的刀 2. 猪腰从侧面切开两半 3. 切的腰子中间很明显的有白色的筋膜 4. 刀子横着下刀,把那层筋膜全部切下来,这些都是腥臊的部位 5. 猪腰外层有个薄膜撕下来 6. 切花刀,先竖着切,注意不要切断 7. 再横着切,如图,也是不要切断 8. 把打好花刀的腰子切成几段即可 9. 锅里放入清水,姜片葱...
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雅梨炒腰花 雅梨炒腰花的做法详细介绍 菜系及功效:浙菜 肾调养食谱 便秘食谱 壮腰健肾食谱 清热去火食谱 口味:酸咸味工艺:炒主料:猪 腰子400克 辅料:梨450克 调料:大葱5克,盐5克,黄酒15克,味精1克,淀粉(玉米)10克,猪油(炼制)75克此菜腰嫩,梨脆、腰、梨同炒,白、褐两色相衬,味鲜爽口,略带甜味。1. 将腰子剥去膜,对剖开,挖去腰臊...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!雅梨炒腰花小教...
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爆炒腰花的吃法
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孕妇食谱之芹菜炒腰花的做法
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孕妇食谱之魔芋拌芹菜的做法 图老师小编推荐: 最适合准妈妈吃的水果有哪些? 原料 魔芋(200g),芹菜(100g); 调料 葱、姜丝、精盐、味精、花椒油(适量); 做法 1、将去皮魔芋煮熟,晾凉后切成丝; 2、芹菜洗净取茎,切成丝,入沸水中焯一下,晾凉; 3、将二丝同入盘中加佐料调匀即成。 营养价值 魔芋热量极低,在充分...
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炒腰花 1.先将猪腰洗净,切开,去掉白筋 2.片薄片,在面上横着切后,竖着切,这样就成菱形了 3.开水锅里炤一下,去掉血水 ...
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爆炒腰花 1.准备所有的材料,腰花,彩椒,人造木耳,辣椒。 2.处理腰花,腰花洗干净,用到横着撇开腰花,把中间的筋还别的东西去掉。 3.弄好的腰花改花刀。切忌不要切断,注意力...
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