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把鸡胸肉斜刀薄切,用盐约1/2小勺、生抽1小勺、糖1/4小勺、胡椒粉1/4小勺、玉米淀粉1/4小勺、料酒1大勺、清水1大勺抓腌,抓好后再加菜油1小勺,再抓腌,静置约15分钟;
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2016-02-04
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时蔬炒鸡片
时蔬炒鸡片的吃法
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时蔬炒鸡片的做法
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时蔬炒鸡片
把鸡胸肉斜刀薄切,用盐约1/2小勺、生抽1小勺、糖1/4小勺、胡椒粉1/4小勺、玉米淀粉1/4小勺、料酒1大勺、清水1大勺抓腌,抓好后再加菜油1小勺,再抓腌,静置约15分钟; 把蘑菇切片、兰豆对半切、西兰花摘成小朵、红萝卜压花(也可以切片)、玉米芯顺刀切半; ...
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时蔬炒鸡片的家常做法
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把鸡胸肉斜刀薄切,用盐约1/2小勺、生抽1小勺、糖1/4小勺、胡椒粉1/4小勺、玉米淀粉1/4小勺、料酒1大勺、清水1大勺抓腌,抓好后再加菜油1小勺,再抓腌,静置约15分钟; 把蘑菇切片、兰豆对半切、西兰花摘成小朵、红萝卜压花(也可以切片)、玉米芯顺刀切半; ...
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时蔬炒鸡片怎么做
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杂蔬炒肉丝 1. 准备食材 2. 切条 3. 香菇放开水中焯一下 4. 肉丝提前加料酒、淀粉上浆,锅烧热后倒油,葱炝锅,放肉丝、酱油煸炒 5. 放蔬菜煸炒 6. 加开水,熟后加盐搅拌均匀即可 炒杂蔬(素) 1. 准备材料,胡萝卜、马蹄、香菇切小 2. 银杏、淮山豆、香菇下油锅炒,菇比较吸油,油可多放,干锅后浇点水炒,炒干后再浇点水...
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时蔬炒鸡片怎样做才好吃
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时蔬炒鸡片如何做好吃
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时蔬炒大虾的吃法
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时蔬炒大虾 1.洗干净的整虾 2.去虾头 3.去虾皮,留尾部皮 4.去虾线 5.虾前部劈刀穿透 6.尾部从穿透处穿出 7.虾球成品 8.西芹和胡萝卜放开水中绰一下。(要快,水一开就捞出来,要不西芹就不脆了) 9.锅中放油,先把虾球逐个过油炸金黄色即可捞出,沥干油备用。 10.锅中放少许油,放葱姜丝,爆炒西芹,放入胡萝卜碎翻炒,放入炸好的虾球,翻炒几下,出锅时放少许番茄酱和盐就大公告成了。 爆炒...
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云淡风清1223
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火腿炒时蔬的吃法
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醇香火腿炒时蔬 1、将火腿切成条状,彩椒和芦笋也切成条状; 2、锅内加少许油,将所有原料放入煸炒,加入少许酱油和糖即可,佐以米饭。 素炒时蔬,营养丰富 1、时蔬可以用任何蔬菜,只要是时令的就可以了。我这里是山药、莲藕、芹菜、红椒、胡萝卜、西兰花。 2、洗净切成大小差不多的形状和薄厚,这样炒出来整齐些。 3、坐水焯蔬菜,焯时放一些盐和油,这样出来会颜色更艳丽和油亮。 4、广东的...
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时蔬炒乌冬的吃法
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鲜虾杂蔬炒乌冬面 1. 准成鲜虾、彩椒、荷兰豆等材料 2. 鲜虾剥壳,去肠线,用盐、胡椒粉和料酒腌制片刻 3. 培根用酱油拌匀,荷兰豆和彩椒冲洗干净,切块 4. 锅内烧开水后放入乌冬面,把面打散,烫1-2分钟,倒出用冷水冲一下 5. 炒锅内放入适量油,爆香培根片和鲜虾,加入蔬菜翻炒至熟 6. 加入乌冬面翻炒一下,然后加入酱油,可以根据个人口味加入...
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菠萝炒鸡片的吃法
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菠萝炒鸡片
口味食谱
菠萝炒鸡片 1、菠萝切片,鸡片腌渍,与椒片划油; 2、起锅下蒜片、葱段、料酒炝锅,再下鸡片和菠萝,勾兑汁芡即可。 菠萝炒鸡片 1、鸡肉切片、菠萝切片、青瓜切片、红椒切片,鸡肉加少许生粉,绍酒腌约10分钟。 2、烧锅下油,放入青瓜片、红椒片、菠萝片、白糖、番茄酱、浙醋、盐炒至金红色。 3、然后加入腌好的鸡片,用湿生粉勾芡翻炒数次,淋入麻油出锅即可。 菠萝炒鸡丁 1.所有材料清洗...
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冬笋炒鸡片的吃法
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冬笋炒鸡片 1.鸡肉洗净批切成薄片,置碗内,加精盐、蛋清、味精、干芡粉、少许水拌匀上浆;姜切丝、葱切段。 2.冬笋洗净,切成与鸡片大小的薄片待用。 3.炒锅置旺火上倒进花生油,烧至四成热,下鸡片划散即倒入漏勺,沥干油。 4.原锅留少许余油置旺火上,下姜丝、葱段和笋片炒香,倒入绍酒,溅些滚水,加白糖、鸡精粉、盐,随放入鸡片翻匀,淋上些熟油和匀,装碟即成。 苋菜竹笋炒鸡丝 1、将苋菜...
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急需钱的来找我
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香菇炒鸡片的吃法
香菇炒鸡片 1.鸡片加料酒、姜、盐、淀粉蛋清上浆,香菇洗净切成片。 2.锅入稍多油,把鸡片放入滑一下,变白色后盛出。 3.留底油炒香菇,再放入鸡片,加盐、鸡精调味,撒葱花炒匀出锅。 香菇炒鸡柳 1.去骨鸡肉切条状,加入所有的腌料,静置15分钟。 2.香菇去蒂后切成条状,洗净后备用。 3.取锅加入1/5锅油烧热,放入作法1腌好的鸡柳,捞起过油沥干。 4.取作法3炸鸡柳的原锅,放入姜末略炒。 5....
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猪肚菇炒鸡片的吃法
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奶香猪肚鸡 1. 此步骤用料 步骤用时: 20 分钟 猪肚 半个 白酒 半碗 醋 半碗 盐 适量 生粉 半碗 猪肚里里外外洗干净,用生粉、盐、醋各洗了一遍,冲洗到水看起来清澈才算干净,洗好了倒点白酒泡一下,这个步骤最脏最臭最麻烦O(∩_∩)O~ 2. 此步骤用料 步骤用时: 2 分钟 鸡(土鸡,家养) 半只 这年头,买个真正的土鸡不容易了,能买到个觉得瘦一点皮下没有肥油的好一点的鸡都...
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时蔬煎饼的吃法
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时蔬煎饼 1.热油锅,将薄片五花肉炒至变色,盛起备用。 2.四季豆、新鲜玉米粒汆烫一下,盛起备用。 3.将作法1、2的材料与高丽菜丝、胡萝卜丝、面煳一同混拌均匀后,加入蛋、黄金珠继续搅拌均匀。 4.平底锅加热后上一层薄油,倒入作法3的材料铺平,焖煎至表面上色酥脆。 5.翻面继续煎煮至表面上色酥脆后盛起,涂上煎饼酱汁,撒些柴鱼片、青葱末即完成。 菜肉煎饼 1.材料:猪肉(前腿上部肥瘦相间...
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凉拌时蔬的吃法
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凉拌时蔬 1.备锅水滚,下龙须菜,黄秋葵川烫煮熟捞起备用。 2.将菜切断,黄秋葵切段(片),。。再和酱汁拌匀即可,加点小辣椒更够味! 凉拌时蔬 1.把原料洗干净,切丝后泡在清水里,因为要生吃 2.木耳绰熟切丝 3.放入白醋、糖、盐搅拌后就可以吃了,非常的营养,吃起来更健康。 凉拌时蔬——儿时的回忆[蝶儿美食] 1、青豆、花生米、黑木耳、白木耳提前泡发。 2、干辣椒切段,大葱、生姜、...
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彩蔬炒玉米面片的吃法
脆玉米片炸鱼排 1. 鱼柳切块 2. 取适量均匀码放保鲜盒中,铺满底部 3. 用小勺涂抹酒酿,每块都要均匀 4. 一层层放好所有的肉,每一层涂抹酒酿,盖盖子,冷藏密封,做其他准备工作 5. 孢子甘蓝去老叶,切根部 6. 面粉平铺盘底 7. 鸡蛋两个 8. 玉米脆片用手压碎 9. 平底锅加油预热,同时把甘蓝加水开中火 ...
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时蔬炒米粉的吃法
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时蔬炒米粉 1.先煮米粉,按包装上的说明操作;时间不能长因为之后炒的时候还需几分钟;煮好的米粉过凉水,沥干水份备用; 2.把菜炒好,先放洋葱炒香,再放不容易熟的胡萝卜丝,炒两分钟后再放黑木耳,韭菜,西兰花等,出锅前加点盐;炒得八成熟就好,盛出来备用; 3.在不粘锅中放少许油,放蒜茸、葱末和辣椒酱(或是干辣椒爆香也可以)炒香后放米粉,中火翻炒,不要糊锅;然后倒入炒好的菜,少许醋,然...
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杨静1314飞
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时蔬炒面便当的吃法
时蔬炒面便当 1.面条选自己喜欢的就行,都可以,煮熟后沥干水分 2.准备一个大碗,倒入红烧酱油,用热油泼一下,放入煮好的面拌匀 3.胡萝卜擦丝 4.蘑菇洗净撕条,豆芽和油菜洗净 5.炒锅烧热后倒入一些油,先放入蘑菇炒至断生,再放入豆芽翻炒 6.放入小油菜和胡萝卜,加盐炒熟 7.放入面条,可以稍微到点水,加孜然粉和花椒粉炒匀即可 时蔬肉丝炒面 1.油锅烧热后,将拌好的肉入油过一过,变色就...
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好女子不炫耀
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时蔬小豆腐的吃法
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时蔬小豆腐 1、茼蒿洗净,切成末。 2、豆腐碾碎,加入精盐、鸡精、蛋清、料酒搅匀。 3、坐锅点火倒油,待油热后放入葱、姜、蒜煸出香味,加入豆腐、茼蒿翻炒至熟即可。 功效 补充优质蛋白质,豆腐中所含的卵磷脂、异黄酮对心脑血管有保护作用。 时蔬烩麦香豆腐丸子 1.豆腐洗净、切块,燕麦片用清水浸泡,干香菇用温水泡发,尖椒切成菱形块,胡萝卜切花片,小红辣椒切碎 2.锅中注水,加少许盐,...
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梦中呓语Y点滴
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时蔬谷物焖饭的吃法
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时蔬焖饭 1. 用料:大米150克,肉末20克,芋头45克,土豆55克,莴笋50克,胡萝卜50克,新鲜红豆30克,油少许,盐适量,葱1根,水适量 2. 鲜红豆洗净,沥水。芋头,胡萝卜,土豆,莴笋分别洗净去皮切丁,大米淘洗两遍,沥水,葱洗净切葱花,备用。锅中倒油,烧热。 3. 倒入肉末炒散。下各种菜丁,翻炒片刻,倒入大米和红豆,翻炒均匀。放入盐,翻炒均匀,倒入水,没过米粒表面。中小...
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都会时蔬沙拉的吃法
都会时蔬沙拉 1.将圣女蕃茄、小黄瓜、豆苗分别洗净,再将小黄瓜切块,备用。 2.杏鲍菇汆切片,红萝卜切块,甜豆去老丝,分别汆烫熟备用。 3.取一容器,装入作法1、2的材料,食用时搭配香草醋意酱沾食即可。 沙拉时蔬 1、什锦水果均切丁,用沙拉酱拌匀备用。 2、西红柿顶部去掉,掏空里面的籽,挤入沙拉酱,将配料全改成小件插在里面,成插花盆景状,围在盆的四周。 3、盆中放入一个盛器(或雕刻...
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