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炙烤乌鱼子的做法
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2016-02-04
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炸乌鱼子 材料主料:乌鱼子100克。辅料:墨鱼100克 紫菜(干) 50克 白萝卜60克 大蒜30克。调料:白酒20克 淀粉(豌豆) 10克 盐2克 味精1克 植物油30克。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来炸乌鱼子教程,一定要学起来,不要忘记点喜欢支持小编噢! 苹果乌鱼子(乌鱼籽)的做法步骤 1. 将乌鱼子放入烤箱低温烤透后切薄片 2. 苹果切片 3. 葱根切片 ...
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酒香乌鱼子的做法 1. 乌鱼子泡米酒30分钟后,取出去薄膜;将所有调味料材料拌匀备用。 2. 蒜苗丝和白tuLaoShi.com萝卜丝以矿泉水浸泡3分钟,使材料保持青脆,捞出沥干置于盘中备用。 3. 平底锅烧热,加入沙拉油,放入作法1的乌鱼子以大火煎5秒后翻面,加入作法1的调味汁续煎5秒,起锅。 4. 待作...
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金黄乌鱼子卷怎么做最好吃
金黄乌鱼子卷的做法 步骤1. 将米酒涂刷于乌鱼子表面,平底锅干烧预热后将乌鱼子放入略煎,两面各煎半分钟即可盛起,稍凉后切成0.3公分厚的斜片备用。 步骤2. 白萝卜洗净去皮,切成长2公分、宽5公分、厚0.3公分的片状备用,蒜苗洗净切斜片,蛋加入盐、糖打散备用。 步骤3. 将乌鱼子片、白...
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金黄乌鱼子卷怎样做最好吃
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金黄乌鱼子卷 1.)将米酒涂刷于乌鱼子表面,平底锅干烧预热后将乌鱼子放入略煎,两面各煎半分钟即可盛起,稍凉后切成0.3公分厚的斜片备用。 2.)白萝卜洗净去皮,切成长2公分、宽5公分、厚0.3公分的片状备用,蒜苗洗净切斜片,蛋加入盐、糖打散备用。 3.)将乌鱼子片、白萝卜片、蒜苗各1片重叠,放在1张水饺皮上卷起固定,于封口处沾少许蛋液,左右固定压紧即可,依序将所有材料做好后备用。 4.)将作法(3...
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怎样做【蔓德拉的厨房】乌鱼子鸡翅蒸蛋羹最好吃
【蔓德拉的厨房】乌鱼子鸡翅蒸蛋羹正宗做法/图解/步骤: 1. 准备食材。鸡翅划一刀,用盐腌一会儿。 2. 把蛋打匀,加入1倍温水,再加磷虾、盐调匀。用碗盖或保鲜膜盖包好,用热水蒸至鸡蛋凝固,同时蒸鸡翅。把鸡翅加到蛋羹上,摆好蟹柳和乌鱼子。再继续蒸几分钟即可。 搜索【蔓德拉的厨房】 乌鱼子鸡翅蒸蛋羹做法大全分类: 蛋类
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鱼子寿司的做法
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鱼子寿司
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先处理鱼子, 翻过背面来,把鱼子以外的东西去除,加鱼子重量2%的盐把鱼子捏碎,与盐充分混合,成为鱼子酱,(如果买不到新鲜鱼子或者嫌麻烦的,可以直接买处理好好的瓶装鱼子酱,直接就可以用的,) ...
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鱼子豆腐的做法
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鱼子豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 北豆腐切片,下锅煎至两面微黄。 2. 煎好的豆腐装盘备用 3. 锅烧热加少许油,下入姜,葱,辣椒。炒出香味,淋少许生抽,老抽。 4. 锅内加入热水,开锅后加入鱼子 5. 待锅内水再次沸腾。加入之前煎好的豆腐,改大火为中火。 6. 10分钟后,豆腐变胖就可关小火再顿10分钟,让豆腐入味。撒入香菜末,出锅啦! 小贴士: 想做出正宗的鱼子豆腐,就...
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松仁粽子糖 1. 用料:水麦芽85g,水82g,细砂糖100g,盐0.5g,松子仁25g,黄油8g,香草粉1.5g 2. 松子仁放入烤箱100度,保温备用。依次将水麦芽,水,细砂糖,盐放入锅中,小火加热,搅拌均匀。放入黄油,香草粉,搅拌均匀。加热至130度,离火,加入松子仁,拌匀 3. 将糖浆倒在油布上,太烫就用油布包裹,随着温度下降,渐渐能用手整理成条形,趁热拉成细长条。用剪刀剪一下,旋转90...
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鱼子豆腐 豆腐1件,鲜鱼子约100克,番芫荽1棵,油1汤匙,盐适量。豆腐1件,鲜鱼子约100克,番芫荽1棵,油1汤匙,盐适量。 酒1/2汤匙,生抽1茶匙,胡椒粉少许。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!鱼子豆腐教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 【年夜饭】迎春福豆腐(鱼子豆腐)的做法步骤 1. 嫩豆腐、多春鱼子。(老豆腐美观些) 2. 蛋液加盐、胡椒粉、料酒,打散...
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生化汤Tulaoshi.Com粥 制作材料: 当归、桃仁各10-15克、川芎6克、黑姜10克、甘草3克、粳米50-100克、红糖适量。 制作步骤: 先将上药煎煮,取汁去渣。 再同淘洗干净的粳米煮为稀粥。调入红糖即可。 用法:每日1-2次,温热服食。 疗效:活血散寒,祛瘀止血。适用于产后瘀阻腹痛,拒按,恶露不净,滞涩不畅,色黯有块,或见面色青白,四肢不温。 注意事项:气虚...
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冬瓜炖乌鱼
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冬瓜炖乌鱼 制作材料: 乌鱼800克、冬瓜450克、料酒、盐、葱段、姜片、胡椒粉、鸡汤各适量。 制作步骤: 将冬瓜去皮和瓤,切成片。 将乌鱼去鳃和内脏,剁成几段,洗净,放入油锅中稍煎。 锅中放入适量鸡汤,加入葱段、姜片、盐、料酒和乌鱼段煮至熟,再放入冬瓜片煮熟,最后撒胡椒粉即可。 冬瓜具有利水消痰、清热解毒的作用;乌鱼具有补脾益胃、利水消肿、大补气血、...
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鱼子炒蛋的吃法
银鱼炒蛋 1. 银鱼洗净,鸡蛋打散 2. 鸡蛋里加入葱花,盐,料酒搅拌均匀 3. 锅里烧开水,放入银鱼焯一下 4. 焯好的银鱼放入鸡蛋中,拌匀 5. 热油锅,倒入银鱼和鸡蛋,快速翻炒 6. 炒至鸡蛋凝固,盛出 银鱼炒蛋 1. 准备好食材 2. 银鱼干洗净,用清水浸泡30分钟 3. 鸡蛋打出,加上2茶匙生抽调味 4. 鸡...
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干锅鱼子鱼鳔的做法
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干锅鱼子鱼鳔的主料: 鱼籽200克、鱼鳔200克 干锅鱼子鱼鳔的辅料: 色拉油适量、食盐适量、醋适量、葱适量、姜适量、生抽适量、蒜适量、朝天椒适量、细香葱适量、白糖适量、黄酒适量、高汤适量 干锅鱼子鱼鳔的做法: 1、鱼籽洗净控干,用适量黄酒、少量盐拌匀腌制5分钟 2、姜切片、葱切大斜丝、蒜切片、香葱切末、辣椒切成2毫米小块 3、将腌制好的鱼籽方微波炉用高火转3~5分钟,使其...
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奶汁乌鱼仔的吃法
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奶汁乌鱼仔 1、将乌鱼仔洗净焯热。 2、煎盘倒入奶油、下圆葱碎、西芹碎炒香、加入乌鱼仔、奶汁、牛奶。 3、最后放入盐、胡椒粉调味即可。 小诀窍 在炒乌鱼仔时,奶汁的浓度要掌握好。突出奶香味和乌鱼仔鲜味。 萝卜牛奶汁 1、萝卜切小块放进搅拌机,加入一半的冰水,用搅拌机搅烂。 2、将萝卜渣汁倒入隔渣布袋,挤出萝卜汁。 3、加入剩下的冰水,淡奶和砂糖搅拌至融化,萝卜牛奶汁就做好了...
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魅力北京9
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