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香辣雪里红怎么做最好吃
香辣雪里红怎么做最好吃
雪里红洗净,沥干;锅中烧开水,放一点油盐,水开后下雪里红焯熟
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2016-02-04
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香辣雪里红
香辣雪里红怎么做最好吃
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香辣雪里红的吃法
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香辣雪里红
红豆雪糕 1. 用料:牛奶200毫升,鸡蛋一个,白砂糖45克,酥红豆45克,淀粉5克,香草粉1/8小勺 2. 准备:鸡蛋磕入碗中,加入白砂糖,搅打至发泡;淀粉加少许水,调成稀糊 3. 制作:牛奶倒入锅中,加热至沸,一边搅拌一边加入淀粉糊,继续保持微沸,搅拌5分钟,倒入煮到酥而不烂的红豆,搅拌均匀,离火 4. 稍许降温,一边搅拌一边加入蛋液,充分搅拌。加入香草粉,搅拌均匀...
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香辣雪里红怎样做才好吃
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香辣雪里红
雪里红洗净,沥干;锅中烧开水,放一点油盐,水开后下雪里红焯熟 然后用清水过净沥干,切成菜粒; 准备肥腊肉,切成丁; ...
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香辣雪里红如何做好吃
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炒雪里红怎么做
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根茎蔬菜
炒雪里红 1.雪里红洗净,挤干水份切小段备用;猪绞肉洗净,沥干水份备用。 2.热锅,倒入1/又1/2大匙沙拉油烧热,以中火爆红辣椒末、姜末和蒜末,放入作法1猪绞肉炒至颜色变白,加入作法1雪里红段和所有调味料,拌炒均匀至入味即可。 素炒雪里红 1.新鲜雪里红一把,小米尖椒三四个切碎,用清水把雪里红冲干净把一大盆凉水先备好;拿一个小锅子烧一大锅开水 2.把洗干净的雪里红放进开水淖一下,变软...
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酸菜雪里红怎么做
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根茎蔬菜
酸菜雪里红 1.雪里红切段 2.炒制,加调料 3.加入酸菜 4.装盘 酸菜细丝 (1)将肉丝先加入盐、香油略腌后,加入太白粉拌匀。烧开一锅水,将肉丝放入,汆烫至熟后捞起待凉备用。 (2)酸菜用热水汆烫1∼2分钟后捞起,去除酸味、咸味后,沖凉后再沥干水份备用。 (3)冬粉泡水软后,用热水汆烫1∼2分钟,捞起待凉后,用厨房剪刀剪成5公分段备用。 (4)将所有材料及调味料一起拌均匀入味后,盛盘后即可上...
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雪里红炖土豆怎么做最好吃
雪里红炖土豆的做法 步骤1.把土豆打皮洗净,雪里红洗净,控干。 步骤2.把土豆切成菱形块,雪里红切成一段一段的。 步骤3.起锅 ,倒油,把葱花放进去。 步骤4.在把土豆和雪里红放进锅里。 步骤5.在锅里放点水,盖上锅盖,炖7-10分钟。放鸡精。 步骤6.看看土豆和雪里红熟了...
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百页雪里红怎么做
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根茎蔬菜
百页雪里红 1.雪里红洗净并切丁;百页豆腐皮切小片,以热开水略烫过后沥干;辣椒、姜切末备用。 2.热油锅,放入高汤及作法1的百页豆腐皮,以小火拌炒约1分钟至汤汁收干即起锅备用。 3.另热一油锅,以小火爆香姜、辣椒,再放入雪里红丁及作法2的百页以中火炒散后,加入调味料A炒约2分钟至水分收干后,滴入香油即可。 雪菜百页 1.雪里红洗净挤干切小段;百页切段;蒜头切片,备用。 2.热锅,加少...
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酸菜雪里红怎么做好吃
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酸菜雪里红 1.雪里红切段 2.炒制,加调料 3.加入酸菜 4.装盘 酸菜细丝 (1)将肉丝先加入盐、香油略腌后,加入太白粉拌匀。烧开一锅水,将肉丝放入,汆烫至熟后捞起待凉备用。 (2)酸菜用热水汆烫1∼2分钟后捞起,去除酸味、咸味后,沖凉后再沥干水份备用。 (3)冬粉泡水软后,用热水汆烫1∼2分钟,捞起待凉后,用厨房剪刀剪成5公分段备用。 (4)将所有材料及调味料一起拌均匀入味后,盛盘后即可上...
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怎样做雪里红炖豆腐最好吃
雪里红炖豆腐正宗做法/图解/步骤: 1 腌制好的雪里红用水泡一会,泡去盐分 2 雪里红攥去水分切段,五花肉切片,葱姜切碎 3 豆腐切块 4 锅内油烧热,下入五花肉煸炒 ...
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雪里红炒肉末怎样做最好吃
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根茎蔬菜
雪里红炒肉末 1.雪菜洗净切细丁,辣椒切小段,备用。 2.热锅,倒入沙拉油烧热,放入姜末、蒜末爆香,放入绞肉炒散,炒至颜色变白。 3.在作法2的锅中续放入作法1的雪菜丁、辣椒段拌炒1分钟,再加入所有调味料拌炒入味即可。 雪里蕻炒肉末 1、肉末加干淀粉调和均匀。 2、雪里蕻清洗时要用清水浸泡,这样洗得干净,切丝,越细越好。 3、锅烧热,下适量的油,可以适当多放,因为雪里蕻很吃油,先下...
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怎样做雪里红大馄饨最好吃
雪里红大馄饨正宗做法/图解/步骤: 1. 买回来的青菜 先用水浸泡 2. 猪肉剁碎 成猪肉泥 3. 青菜洗干净 锅烧水 4. 水开了 把雪里红放入焯水 变色就可捞起 5. 全部青菜切碎丁 (注意 雪里红一定要用手挤掉水份) 6. 馅料加鸡蛋 加盐 加油 生粉 搅拌 7. 开始包了 (放一碗水) 8. 在馄饨皮边缘摸点水 9. 皮对折 要留大概0.5cm位置 ...
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伊人禁区2
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怎样做肉末黄豆雪里红最好吃
肉末黄豆雪里红正宗做法/图解/步骤: 1 市场买回的雪里红放水里泡一会去除多余的盐分,清洗干净攥干水分切成末 2 干黄豆泡一夜,菜市也有卖泡好的 3 切肉末 4 姜末,小米椒切碎 ...
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怎样做雪里红肉沫最好吃
雪里红肉沫正宗做法/图解/步骤: 1. 1, 把猪肉剁成肉末 2,青菜绰下水倒掉 3,蒜剁碎,干辣椒切段 4,加油下锅,放入肉末翻炒 5,放入蒜和辣椒 6,加入绰好的青菜快速翻炒 7,加入盐跟少量生抽就可以装盘了。 搜索雪里红肉沫做法大全分类: 下饭菜
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怎样做雪里红才好吃
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雪里红
茎叶蔬菜
雪里红 1.取一个塑胶袋,先放入小芥菜,再均匀撒上粗盐后,收紧袋口并将空气挤出腌放8-10小时至小芥菜软化,再以手隔着塑胶袋搓揉至香味飘出成为雪里红备用 2.取300克的雪里红漂洗干净并挤干水份,再切去蒂头和老叶后,将嫩梗部分切成细末,再将多余的水份挤干备用 3.将熟笋去壳后切粗丝,红辣椒切小片备用 4.锅中烧热1大匙油,先放入绞肉炒至松散出油,再放入雪里红、笋丝和少许水拌炒均匀后,加入辣...
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铁石心肠8888
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雪里红的营养价值-雪里红的食疗作用
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饮食养生
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雪里红的营养价值高。据分析,每百克雪菜中水分占91%,含蛋白质1.9克,脂肪0.4克,碳水化合物2.9克,灰分3.9克,钙73-235毫克,磷43-64毫克,铁1.1-3.4毫克。人体正常生命活动所必须的维生素含量丰富,百克鲜菜中有胡萝卜素1.46-2.69毫克,硫胺素0.07毫克,核黄素0.14毫克,尼克酸8毫克,抗坏血酸83毫克。而且由于它富含芥子油,具有特殊的香辣味,其蛋白质水解后又能产生大量的氨基酸。腌制加工后的雪菜色泽...
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鲜香雪里红如何做好吃
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鲜香雪里红
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鲜香雪里红 1.新鲜雪里红洗净后用盐腌制2小时以上。 2.腌好后,用清水洗去盐味。 3.拧干水份。 ...
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卅之尚
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素炒雪里红怎么做好吃
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素炒雪里红 1.雪里红切小段、豆干切丁备用。 2.起油锅,爆香豆干后放入辣椒再放雪里红。 3.再加入油膏炒至入味即可上桌。 素炒雪里红 1.新鲜雪里红一把,小米尖椒三四个切碎,用清水把雪里红冲干净把一大盆凉水先备好;拿一个小锅子烧一大锅开水 2.把洗干净的雪里红放进开水淖一下,变软就赶紧捞出来 3.放入凉水中(最好是冰水,可以让青菜的颜色依然翠绿) 4.泡一会,凉后捞出挤干水分,切成...
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雪里红炒肉末怎么做好吃
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雪里红炒肉末 1.雪菜洗净切细丁,辣椒切小段,备用。 2.热锅,倒入沙拉油烧热,放入姜末、蒜末爆香,放入绞肉炒散,炒至颜色变白。 3.在作法2的锅中续放入作法1的雪菜丁、辣椒段拌炒1分钟,再加入所有调味料拌炒入味即可。 雪里蕻炒肉末 1、肉末加干淀粉调和均匀。 2、雪里蕻清洗时要用清水浸泡,这样洗得干净,切丝,越细越好。 3、锅烧热,下适量的油,可以适当多放,因为雪里蕻很吃油,先下...
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雪里红炒豆干怎样做最好吃
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茎叶蔬菜
雪里红炒豆干 这个菜超级适合夏天,尤其配稀饭 1.新鲜雪里红碎切盐腌去水,豆干切片 2.油锅快火下红辣椒壳,然后大火翻炒豆干雪里红 雪里红炒豆干丁 1.雪里红洗净切丝;豆干洗净切丁,备用。 2.辣椒、姜洗净切末,备用。 3.热锅倒入葵花籽油,爆香作法2姜末,放入辣椒末、作法1豆干丁拌炒至微干。 4.于作法3锅中放入作法1雪里红和所有调味料炒至入味即可盛盘。 雪里蕻炒香干 1.香干洗净、...
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如果可以不伤心
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