1.雪里红切小段、豆干切丁备用。
2.起油锅,爆香豆干后放入辣椒再放雪里红。
3.再加入油膏炒至入味即可上桌。
1.新鲜雪里红一把,小米尖椒三四个切碎,用清水把雪里红冲干净把一大盆凉水先备好;拿一个小锅子烧一大锅开水