1. 1,瘦肉切片先用油盐腌制30分钟(没时间的亲可以不用等,直接腌了就用)趁腌制的时候就做以下步骤:2,雪里红洗干净,切4cm长段;3,腐乳4块拌均匀,备用;4,蒜粒切碎备用;
2. 热锅,放油,爆香蒜粒,下菜,翻炒5分钟后,加上腐乳翻炒5分钟加少许盐即可(不加也行⊙▽⊙看个人口味)