自制卤鸭架（鸭锁骨）的吃法

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  自制卤鸭架的吃法

  标签：自制卤鸭架

  自制卤水豆腐 1. 黄豆用清水浸泡一天，放入搅拌网中，加水至最高水位，盖上盖子， 2. 启动卤水豆腐功能。取一包随机附送的盐卤，倒入豆腐机配置的豆腐盒中，加适量水化开 3. 打浆结束，开始降温过程。当豆浆降温到95度，豆腐机开始自动冲浆。冲浆结束，静置10分钟，豆腐机自动计时。豆腐开始沉淀。 4. 时间到，把正在沉淀的豆腐装入以前买的豆腐盒中。等水滤得差不多了...[ 查看全文 ]

  泛泛之无名悲

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  自制卤鸭架如何做好吃

  标签：自制卤鸭架 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制卤鸭架 1.1.鸭锁骨洗净，一切为二 2.2.鸭锁骨焯水 www.Tulaoshi.com 3.3.锅中加入水，加入姜片，干红椒，八角，花椒，香叶，白糖，老抽 ，盐 ...[ 查看全文 ]

  一家之主83

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  鸭架汤的吃法

  标签：鸭架汤 猪肉

  鸭架汤 1.猪肉洗净，切成两块； 2.藕洗净，去皮切成两段； 3.冬菇用水浸泡，摘净； 4.干笋、红枣、莲子洗净备用； 5.汤锅内加清水4000克，置大火上，将鸭骨架、猪肉、藕、冬菇、干笋、海米、葱、姜、料酒、糖同时放入汤锅； 6.待汤沸后，用微火煮小时； 7.再放精盐、栗子、莲子、红枣煮1小时即成； 8.上桌时加入味精。 小诀窍 健康提示： 1.鸭架汤以鸭骨架为主料，与鸭头、鸭翅、猪肉合用，...[ 查看全文 ]

  miaodu520

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  白萝卜煲鸭架汤的吃法

  酸萝卜老鸭汤 1. 准备好鸭肉，并洗净 2. 锅加水，放入鸭肉 3. 焯水煮一下捞出 4. 鸭肉放锅里，加料酒、姜片炒一下 5. 盛出备用 6. 准备好老鸭汤料包 7. 锅加水，放入料包 8. 加点料酒、姜片、花椒煮10分钟 9. 加入鸭肉一起煲40分钟，加盐调味 10. 盛碗 酸萝卜鸭肉汤 1. 准备好鸭子洗净 ...[ 查看全文 ]

  傲娇腐妹

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  珍珠银芽鸭架汤的吃法

  银耳薏仁莲子咸汤 1. 银耳要泡半小时，再去蒂 2. 红薏仁要泡2小时，莲子洗净备用 3. 全部材料加适量水放入锅内煮熟 4. 待凉后整锅材料加少许盐放在破壁料理机打2分钟 珍珠圆子 1. 用料：元宵粉50克，水35克，黑芝麻汤圆馅88克，糯米2小把，樱桃果脯少许 2. 糯米洗净，浸泡一夜，捞出控水 3. 将水加入元宵粉中，和成面团，分割成11等...[ 查看全文 ]

  李森by

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  麻辣卤味鸭锁骨如何做好吃

  标签：麻辣卤味鸭锁骨 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻辣卤味鸭锁骨 1.鸭锁骨冼净从中间剪断 2.锅里放清水烧开放进调料及配料。 3.再放进冼好的鸭锁骨盖好锅盖煮40分钟左右。 ...[ 查看全文 ]

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  爆炒鸭锁骨如何做好吃

  标签：爆炒鸭锁骨 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  爆炒鸭锁骨 1.卤好的鸭锁骨5个， 2.油锅里下入大辣椒炒香， 3.倒进卤好的锁骨， ...[ 查看全文 ]

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  香麻鸭锁骨如何做好吃

  标签：香麻鸭锁骨 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香麻鸭锁骨 1.准备好所有的食材。 2.炖肉料和麻椒分别放入煮茶包中。 3.鸭锁骨洗净开水焯烫过凉备用。 4.锅中放入t...[ 查看全文 ]

  松林木木

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  卤鸭掌的吃法

  标签：卤鸭掌 猪肉

  卤鸭掌 1 鸭掌剪去指甲洗净，放入锅中加清水、葱段、姜片烧开后煮3分钟捞出鸭掌洗净浮沫； 2 炒锅烧热后放少许油，放葱段、姜片、蒜粒煸香； 3 加清水后放入鸭掌煮开，加料酒去腥，将香叶、桂皮、八角放入料包中放进锅里； 4 加入生抽、老抽、糖，转小火慢煮1小时左右，至鸭掌皮软肉酥，汤汁浓稠即可。 香卤鸭掌 1.将鸭掌洗净用剪刀剪鸭爪前面的部位，然后过沸水后捞出待用。 2.在事先调好的卤...[ 查看全文 ]

  韩颜诺镇

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  麻辣卤味鸭锁骨怎样做才好吃

  标签：麻辣卤味鸭锁骨 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻辣卤味鸭锁骨 1.鸭锁骨冼净从中间剪断 2.锅里放清水烧开放进调料及配料。 3.再放进冼好的鸭锁骨盖好锅盖煮40分钟左右。 ...[ 查看全文 ]

  联赛约球

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  香麻鸭锁骨怎样做才好吃

  标签：香麻鸭锁骨 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

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  永远痴迷于你

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  五香卤鸭架如何做好吃

  标签：五香卤鸭架 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  五香卤鸭架 1.冰鲜鸭锁骨架冲水 2.冷水下锅 3.水开后焯去血沫，放流水下冲洗干净 ...[ 查看全文 ]

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  香卤鸭掌的吃法

  标签：香卤鸭掌 零食

  食材。 把鸭掌用清水洗净，剪去指甲。 准备好姜葱，卤料一小包。或者准备一些香叶、桂皮、八角、茴香。 ...[ 查看全文 ]

  小乔娘娘

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  鸭架汤怎么做

  标签：鸭架汤 根茎蔬菜

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  专属80后小笨蛋

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  冬瓜薏米鸭架汤的家常做法

  冬瓜薏米水鸭汤 1. 准备好材料。鸭子洗干净。切成块状 2. 锅里煮水。水开了，鸭子放进去过水。然后捞起来。洗净血块 3. 洗干净的鸭子放入砂锅 4. 放入切好的冬瓜 5. 放入准备好的祛湿料和姜片 6. 装入8碗清水 7. 大火烧开。然后转小火。煲1个多小时 8. 煲好后熄火 9. 装出来加适量的盐就可以喝了 薏...[ 查看全文 ]

  心只属于你ok

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  怎样做卤鸭（鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭掌）最好吃

  卤鸭（鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭掌）正宗做法/步骤： 洗净鸭头、鸭掌、鸭脖、鸭翅，冷水入锅，撇沫 热锅，放油，将葱姜蒜，花椒，八角，桂皮，香叶，辣椒一起炒出香味来后就关火 把料放入撇完沫并洗净好的各种鸭的锅中，倒入料酒，生抽，老抽，盐，糖，味精，水没过鸭 煮15分钟左右，关火闷15分钟。放冰箱过夜，第二天就可以吃啦~ 小贴士 ...[ 查看全文 ]

  我和老伙伴惊呆

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  广式卤鸭翅的吃法

  标签：菜系

  广式卤鸭翅 1.将材料中的卤包、水1000cc、酱油、鸡粉放入锅子中，浸泡30分钟后煮滚备用。 2.将鸭翅洗净，放入锅中，加入适量水、米酒、老姜，开大火煮滚，将鸭翅汆烫去腥，取出后沖冷水至凉备用。 3.葸洗净切长段，蒜头拍过，和辣椒、鸭翅一起放入作法1的锅子中，用小火卤约20分钟，熄火后再焖20分钟，把鸭翅取出后，再用烤箱烘烤2分钟即完成。 广式卤鸭掌 1.将鸭掌先沖水洗净，剪去最前端的鸭爪...[ 查看全文 ]

  快乐夹足

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  十三香卤鸭翅的吃法

  标签：十三香卤鸭翅

  卤水鸭翅膀 1. 鸭翅买回来洗干净，把细毛也去掉，然后用盐腌一个小时以上 2. 把腌好的鸭翅洗干净，沥干水分，热锅下油，下姜片蒜片，把鸭翅两边略煎黄，然后下一碗卤水汁，再下一碗水，水开后，定时搅拌，让鸭翅均匀上色 3. 大概焖四十五分钟，汁液略收干就可以夹起食用 香卤鸭 1. 备齐香料，红葱头、八角、姜、蒜头、黑白胡椒。 2. 鸭子半只，撒上盐 ...[ 查看全文 ]

  摸球球追骆驼

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  卤鸭新手上路的吃法

  标签：猪肉

  卤鸭新手上路 1、鸭子焯水，冲干净。 2、鸭子+啤酒（或料酒）+姜片，放入高压锅，出气后煮5分钟。 3、把七八分熟的鸭子和一部分鸭汤倒入铁锅中，加桂皮、茴香、香叶（不加亦可）。倒入酱油，沸腾后小火，使鸭子慢慢入味。 4、出锅前加入蜂蜜，5分钟后出锅。 小诀窍 不用白糖而用蜂蜜，吃起来会有一种果香哦！ 卤鸭 1.鸭子洗干净，葱姜洗净 2.锅里放冷水，放几根葱，姜片，把鸭子放进去，开...[ 查看全文 ]

  liaocheng是我

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  胡萝卜鸭架汤的家常做法

  酸萝卜老鸭汤 1. 准备好鸭肉，并洗净 2. 锅加水，放入鸭肉 3. 焯水煮一下捞出 4. 鸭肉放锅里，加料酒、姜片炒一下 5. 盛出备用 6. 准备好老鸭汤料包 7. 锅加水，放入料包 8. 加点料酒、姜片、花椒煮10分钟 9. 加入鸭肉一起煲40分钟，加盐调味 10. 盛碗 酸萝卜鸭肉汤 1. 准备好鸭子洗净 ...[ 查看全文 ]

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