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咖喱蟹---最浓郁的味道怎么做
咖喱蟹---最浓郁的味道怎么做
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2016-02-04
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咖喱蟹
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泰式咖喱蟹怎么做
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咖喱洋葱炒蟹的做法 步骤1:把蟹洗干净后切成块 步骤2:生姜、大蒜切好 步骤3:然后把豆腐也切成小块 tulaoshi.com 步骤4:洋葱切碎 步骤5:起油锅,倒入豆腐块 步骤6:炸得金黄 步骤7:洋葱倒入油锅 步骤8:加入适量的料酒 步骤9:再加入适量的清水 步骤...
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gogo429
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奶油咖喱蟹怎么做好吃
奶油咖喱蟹 1.用刷子将蟹洗净,扳开,去除胃与底盖,切大块,蟹盖用水煮开待用。 2.青红椒切块,(红辣椒要有辣味的)洋葱切块,锅热放黄油,放面粉炒香待用。 3.锅热放黄油,放蒜末爆香,放洋葱块煸炒一会儿,放咖喱粉煸炒。 4.放入蟹块煸炒一会,放盐,白酒,黑胡椒粉,放白糖,清水,青红椒,煮8--10分钟。 5.视蟹汁的多少,再放入一些炒好的面粉,轻轻搅拌,煮二分钟。(这样汤汁比较浓郁.) 6.把煮...
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皇家家牛
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泰式咖喱蟹怎么做最好吃
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熔岩巧克力蛋糕 1. 用料:黑巧克力70克,黄油55克,鸡蛋1个,蛋黄1个,细砂糖20克,低筋粉30克,朗姆酒1大勺,糖粉适量 2. 黄油和巧克力切小块,隔水加热融化 3. 鸡蛋和细砂糖倒入碗中,用打蛋器搅打成浓稠的泡沫状,倒入融化的巧克力中,加入朗姆酒,拌匀。 4. 筛入低筋粉,拌成均匀的面糊,放入冰箱冷藏30分钟 5. 将蛋糕糊装入纸杯中,放入烤箱,中层,上...
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熊猫馒头可可双色馒头 1. 先做白面团,称量好面粉300g 2. 酵母2g融入水150g中 3. 加糖10g,含有酵母的水,揉成光滑面团,放在温暖处发酵 4. 将面粉100g,可可粉,糖5g,水60g,酵母1g(仍是先将酵母放入水中)混合 5. 揉成光滑面团 6. 发酵完成 7. 手指戳下不回缩 8. 将白色面团均分成10个小面团 9. 取一点黑面...
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咖喱焗肉蟹怎么做好吃
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咖喱焗肉蟹 青蟹斩成约25克的块状,螯敲裂,入150℃热油中炸3分钟,料头炝锅,烹料酒,再放入油咖喱,倒入炸过的青蟹,调味,加二汤中火煸5分钟后加入三花淡奶焗至软即成。 小诀窍 特点 蟹肉滑嫩鲜美,咖喱风味浓郁。 咖喱焗蟹 螃蟹用小牙刷仔细洗净后,把蟹壳完整取下,其实这种梭子蟹的蟹壳上的确没什么可吃的了,但是为了摆盘漂亮还是被我留下了。把蟹股大卸八块,为了避免蟹膏流失,拿个...
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热情的夜独醉55
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金朗姆香蕉戚风蛋糕 浓郁柔软的味道
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这就是今天我们要教大家的,如云朵般的细腻的金朗姆香蕉戚风蛋糕啦! 1、先将香蕉用叉子压成泥,拌入一小匙柠檬汁,这是为了避免氧化变黑。 2、将低筋面粉加盐后混合过筛两次后备用。 3、然后把蛋白蛋黄分离。这个时候烤箱预热175度,备用。 4、把分离好的蛋黄分三次加入糖搅拌至颜色变浅,每一次都要搅拌均匀了再加下一次,之后再加入香蕉泥拌匀。 5、慢慢的倒入...
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泰式黄咖喱炒蟹怎么做最好吃
泰式黄咖喱炒蟹的做法 步骤1.黄咖喱酱倒入碗中(图老师整理),打入一颗鸡蛋,加适量的鱼露、清水搅拌开 步骤2.青蟹去壳去除鳃体,表面用刷子洗干净,然后从中间切开成2半 步骤3.将螃蟹切口用生粉裹下.锅内入油,烧热,(也可以多倒些油炸,但我不喜油),将螃蟹切口先放入煎下...
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【图解】咖喱蟹的做法
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咖喱焗蟹的吃法
咖喱焗蟹 螃蟹用小牙刷仔细洗净后,把蟹壳完整取下,其实这种梭子蟹的蟹壳上的确没什么可吃的了,但是为了摆盘漂亮还是被我留下了。把蟹股大卸八块,为了避免蟹膏流失,拿个碗在地下接着,不过今天这只螃蟹挺肥的,蟹膏凝固得很好。。。 用黑胡椒碎、白葡萄酒、盐、鸡精腌渍一下切好的螃蟹,撒上面粉,注意,一定要是面粉,不是水淀粉!!让每一块螃蟹均匀的沾满面粉,不要太多,薄薄的一层就好。 两勺...
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咖喱蟹怎样做最好吃
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咖喱蟹 1、先把蟹杀掉,洗干净,再剁成四块,把螃蟹腿也剁开,裹上干淀粉。 2、然后下油锅煎会,等到变色盛在盘里。 3、油锅里放入切碎的洋葱,炒得变色,再倒入咖喱粉,小火慢慢炒匀,炒出香味。 4、把蟹倒入锅里,翻炒至上色,再倒入牛奶和椰奶,加了点炼奶或糖,火烧开了转小火慢慢熬。 5、再加点盐,然后出锅。 咖喱蟹 (1)活蟹揭盖,去沙筋和内脏,蟹身斩块。 (2)用黄油炒香洋葱末、蒜泥,...
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咖喱蟹怎样做才好吃
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菜的做法
咖喱蟹 1.准备好所有食材 2.蟹子用毛刷刷洗干净,用一根筷子从螃蟹的尾部蟹壳的中间位置插入,一直插到头,然后向下压,将蟹壳掰开 3.将蟹子剁块,大蟹腿...
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怎样做秘制咖喱蟹
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小妹家常菜之二:秘制咖喱蟹正宗做法/图解/步骤: 1. 油热下咖喱料炒香后下蟹,待咖喱料均匀的果上蟹肉后加调味品,避免干锅要适当在锅边洒水,蟹快熟后加入椰粉水没过蟹肉,大火煮开小火收汁,起锅装盘 小贴士: 想做出正宗的小妹家常菜之二:秘制咖喱蟹,就看看吧 油烧热后把咖喱酱炒香后放蟹快速炒,避免干锅时不时在锅边洒水,待蟹快熟时加适量水及倒提先搅伴好的椰粉水,水没过蟹大火煮...
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Along刘艳斌
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怎样做咖喱蟹最好吃
咖喱蟹正宗做法/图解/步骤: 1. 清洗梭子蟹 2. 将梭子蟹扒壳,切成两半,切口处沾上干淀粉。 3. 切好葱姜蒜备用。 4. 热锅凉油放入沾上淀粉的梭子蟹,不动锅,让蟹在锅内炸一会儿,锅入温度上升后放入葱姜蒜,料酒,生抽。 5. 锅中倒入清水漫过蟹,大火锅开。 6. 放入咖喱块,再次锅开后小火慢炖十分钟即可。 7. 完成,味道好极了。 搜索咖喱蟹...
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