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唯我独爱的蔬菜----【豆豉炒苦瓜】的做法
唯我独爱的蔬菜----【豆豉炒苦瓜】的做法
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2016-02-04
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豆豉苦瓜炒牛肉的吃法
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豆豉苦瓜炒牛肉 1、牛肉洗净切片,用盐、油、酱油、料酒腌一会儿。 2、苦瓜切片,用盐腌一下。 3、炒炒……加了一点豆豉。味道还可以吧,问题是我每次做牛肉都会很老…… 豆豉炒苦瓜 1、苦瓜挖掉瓤,切成片。 2、豆豉切碎。 3、植物油烧热,放入豆豉煸炒。 4、放入苦瓜片,翻炒到变色,放少许味精即可。 小诀窍 1、将苦瓜片在水中浸泡,可以减轻苦味。 2、豆豉含盐,我炒的时候再没放盐...
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薄美梅
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豆豉鲮鱼炒苦瓜的吃法
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豆豉鲮鱼炒苦瓜 1、豆豉鲮鱼撕成小块备用。 2、苦瓜洗净切条,放少许盐使其出水减少苦味。 3、滚水中放盐将苦瓜汆烫一下捞出。 4、热锅,利用罐头本身的油脂把豆豉爆香。 5、倒入鲮鱼块炒香。 6、再加入苦瓜快速翻炒均匀。 7、最后加少许糖。 8、淋入香油拌匀即可。 小诀窍 1、苦瓜等带有苦涩味的蔬菜,切好后用盐渍一下,可以减轻苦味。 2、罐头装的豆豉鲮鱼本身已经很咸了,所以烹饪的时...
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嗯e么
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豆豉苦瓜的家常做法
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豆豉苦瓜
口味食谱
豆豉苦瓜 1、苦瓜纵刨四块,挖去籽,再片掉内部白色部分,片斜片。用盐腌半小时去苦水,洗干净,再冷水浸泡备用。 2、油锅下蒜片及豆豉爆香,下苦瓜片及红椒片,颠炒片刻。 3、下调料,大火快炒两分钟,淋香油出锅。 豆豉苦瓜 1、苦瓜洗净对半剖开,挖出瓜籽,切成5cm长的小条。香肠斜刀切成薄片。红菜椒洗净,切成小条。 2、锅中放入适量热水,大火烧沸后将苦瓜小条放入汆煮1分钟,再捞出沥干水...
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mvp小俊
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独爱味道鲜美的~干锅牛蛙的做法
准备好食材:牛蛙3只、红朝天椒10个、绿朝天椒10个、生姜1个、香叶3片、干红辣椒8个、草果2个、甘草2片、花椒1小把、油3汤勺、白酒1勺、料酒2勺、盐1勺、生抽1勺、老抽1勺、一品鲜少许、胡椒粉1勺、辣椒粉1勺、鸡精1勺、大蒜1个。 牛蛙是LEMON在超市买回来的...
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崔振大本营
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豆豉炒苦瓜怎样做才好吃
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豆豉炒苦瓜 1.苦瓜切成薄片。 2.将苦瓜去瓤后泡入淡盐水中五分钟。 3.干红椒切段,豆豉切碎备用。 ...
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怎么做豆豉炒苦瓜好吃
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豆豉鲮鱼炒苦瓜—捷赛私房菜 苦瓜洗净用勺将内瓤剖去,切斜刀块; 取鲮鱼一条,切小块,姜切末; ...
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豆豉苦瓜炒香干怎么做
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苦瓜炒五花肉 1. 食材:苦瓜(已清洗切开)、五花肉(已清洗切片) 2. 将已切好的苦瓜下入清水锅中焯开,捞出 3. 在锅中加入2.5汤勺油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒 4. 接着,加3汤勺料酒 5. 加1勺盐 6. 调味翻炒翻炒 7. 然后,合入焯好的苦瓜翻炒一下 8. 最后,加1/2勺味精 9. 炒匀,即可 苦瓜炒...
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豆豉鲮鱼炒苦瓜怎么做
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豆豉炒苦瓜怎样做最好吃
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豆豉炒苦瓜 1. 苦瓜去籽洗净后斜切成片备用 2. 红辣椒切丝 3. 蒜去皮切碎成小粒,准备一些豆豉 4. 炒锅上火倒油烧热,小火放入蒜粒和豆豉炒出香味 5. 倒入苦瓜大火翻炒至断生 6. 倒入苦瓜大火翻炒至断生 7. 生抽半勺翻炒均匀即可出锅 尖椒豆豉炒苦瓜 1. 苦瓜对切开,将籽剖出,切片后放适量盐进行腌制 2. 朝天...
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Bosco丶花生豆
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豆豉炒苦瓜如何做好吃
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kang860608
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豆豉鲮鱼炒苦瓜 1.鲮鱼取出切块,苦瓜去囊切件,萝卜切片。 2.热锅下油炒香蒜放入凉瓜萝卜稍翻炒。 3.加入15ml清水翻炒片刻。 ...
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豆豉苦瓜炒香干 1.苦瓜去瓤切片,一盆水放两勺盐和半勺糖,加入苦瓜片浸泡去苦味。 2.攸县香干切片,开水加少许盐焯烫去豆腥味。 3.干豆豉切碎 ...
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豆豉鲮鱼炒苦瓜 1.豆豉鲮鱼罐头打开 2.取两条鲮鱼撕成大块和一勺豆豉备用 3.大蒜两颗拍散切碎 ...
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