【顶级厨师】--【黄鳝海米炖豆腐】的吃法

【顶级厨师】--【黄鳝海米炖豆腐】的吃法的相关文章

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  【顶级厨师】--【黄鳝海米炖豆腐】的做法

  标签：黄鳝海米炖豆腐 汤羹 汤

  1、处理好的的黄鳝切碎加盐料酒和生抽腌制。 2、海米洗净泡发。 3、黄花木耳泡发后切碎。 ...[ 查看全文 ]

  雄县的朋友们

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  【顶级厨师】--【黄鳝海米炖豆腐】怎么做最好吃

  标签：黄鳝海米炖豆腐

  1、处理好的的黄鳝切碎加盐料酒和生抽腌制。 2、海米洗净泡发。 3、黄花木耳泡发后切碎。 ...[ 查看全文 ]

  白羊八喜冰淇淋

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  黄鳝海米炖豆腐如何做好吃

  标签：黄鳝海米炖豆腐 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  黄鳝海米炖豆腐 1.1、处理好的的黄鳝切碎加盐料酒和生抽腌制。 2.2、海米洗净泡发。 3.3、黄花木耳泡发后切碎。 ...[ 查看全文 ]

  香菇挂水

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  【顶级厨师】西北菜--【西安牛肉泡馍】的吃法

  标签：西安牛肉泡馍

  准备所以原材料 把桂皮，八角，香叶，丁香，草果，草寇，白芷，花椒，小茴香籽，凉姜各少许放入料盒。其中花椒和小茴香量要适量大些，其他的少许，丁香一点点就好了不要多。 ...[ 查看全文 ]

  啊是的发生abc

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  海米烩豆腐的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  海米烩豆腐 1.将豆腐洗净，切成1厘米见方的小丁，放入开水锅中焯烫一下；海米用温水泡发涨起；大的切小，放入碗内，加料酒上屉蒸酥；青菜洗净，切成小段，用开水浸烫一下，见色转为碧绿，捞出放清水中浸凉，挤干水分，香菜洗净，切成碎末。 2.锅架火上，放入油烧至七八成热，下入葱花，爆出香味，放入鲜汤，烧至滚开，放入海米（带蒸汁）、豆腐丁，烩烧3-5分钟，放入青菜段和盐、味精，再开起，即用湿淀...[ 查看全文 ]

  liebec

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  海米豆腐冬瓜汤的吃法

  标签：海米豆腐冬瓜汤

  食材。 海米温水泡开、冬瓜、豆腐切任意片、葱、姜、香菜切末、蒜切片、八角掰碎。 锅内放油烧热放入葱、姜、蒜、八角爆香，放入豆腐煎一下。 ...[ 查看全文 ]

  邱石1990

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  冬瓜炖海米

  标签：家常菜 冬瓜炖海米

  冬瓜炖海米 材料:冬瓜500g、海米25g、肉50g、花生油50g、盐、鸡精、香油做法:1、冬瓜500g,打皮去瓤,在数切几刀;2、切成1cm大小的块状;3、海米50g ;4、肉切片;5、锅内放入油;6、油热后,放入肉煸炒;7、肉发白时加入海米,在煸炒一会;8、放入冬瓜,先放少许盐(是让冬瓜早下水,以免糊锅),翻炒一会,冬瓜下水后,盖上盖子稍炖一会。...小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天冬瓜炖海米教程，也是小编精...[ 查看全文 ]

  艹蛋的人生333

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  炖豆腐的吃法

  标签：炖豆腐 腌咸蔬菜

  炖豆腐 1.将豆腐洗净，切成长3-4厘米的长方条，用开水浸烫一下； 2.胡萝卜洗净，切成片； 3.油菜洗净，切成段，均放入开水锅中焯至断生； 4.香菜择洗干净，切段； 5.玉兰片洗净切片； 6.锅架火上，放油烧至七八成热，下入葱花、姜丝、蒜片炝锅，爆出香味后放入玉兰片、胡萝卜片、油菜段翻炒片刻，添入适量鲜汤，放入豆腐条； 7.烧开后滚上几滚，再下入花椒水、盐，改用小火炖8-10分钟，加入味精，...[ 查看全文 ]

  brainy925

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  【顶级厨师】西北菜--【西安牛肉泡馍】怎么做

  标签：西安牛肉泡馍 小吃

  准备所以原材料 把桂皮，八角，香叶，丁香，草果，草寇，白芷，花椒，小茴香籽，凉姜各少许放入料盒。其中花椒和小茴香量要适量大些，其他的少许，丁香一点点就好了不要多。 ...[ 查看全文 ]

  一傻书生

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  干煸黄鳝的吃法

  标签：口味食谱

  干煸黄鳝 1、用炸黄鳝的油（剩一半），下姜葱蒜，炒香。 2、下郫县豆瓣和切碎了的永川豆鼓，继续中火炒香。 3、等油变红红的下黄鳝，加盐、一点点酱油、芹菜和尖椒炒匀即可。 干煸鳝鱼 皮黄肉厚的鲜活黄鳝剖腹去骨，斩去头尾，切成约8厘米长、筷于头粗的丝。芹黄切成约4厘米长的节。郸县豆瓣剁细。炒锅置火上，下素油烧至200℃，下鳝鱼丝煸至水分基本挥发后，烹入料酒。移偏火上略焙约3一4分钟，...[ 查看全文 ]

  _Rnisdex丶

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  泥鳅炖豆腐的吃法

  标签：泥鳅炖豆腐 豆制品

  泥鳅炖豆腐 1.热油爆香姜，蒜（都是拍破）； 2.另取大盆倒进凉水，下豆腐（整块）和泥鳅慢慢加火； 3.煮开捞干净浮沫，倒入爆香的姜蒜油，撒盐大火烧开转中火； 4.两片腐乳加少许水捣成汁倒入汤中转小火熬煮２０分钟； 5.餐桌上电磁炉把泥鳅豆腐端上去，小火伺候，撒上青蒜段就可以开动了。 沙锅泥鳅炖豆腐 1.泥鳅和豆腐洗干净，豆腐切块备用； 2.沙锅放入凉水，倒入泥鳅和豆腐、姜片，淋入白...[ 查看全文 ]

  后宫驸马

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  炖蛋白豆腐的吃法

  炖蛋白豆腐 1.布包豆腐一件切粒，一件搓成豆腐茸；鸡蛋去黄留鸡蛋白；鱼肉、虾肉、瘦猪肉切碎粒；汤2碗煮滚加1茶匙盐，加入鱼、虾、猪肉，浸熟收火摊冻成海鲜肉汤。 2.鸡蛋白打散，然后用密网茶隔过滤一次。海鲜肉汤加入豆腐粒，搅动匀和之后，加入鸡蛋白一起搅匀。 3.去掉蛋面泡沫，放入深碟中，用高火蒸至有烟冒起，收慢火蒸5分钟。 4.揭盖以放掉太多蒸气后，再盖上盖子继续以慢火蒸5分钟，炖蒸至蛋...[ 查看全文 ]

  你挺社会呀

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  炖臭豆腐的吃法

  标签：炖臭豆腐

  绍兴臭豆腐 1. 见下图 2. 见下图 3. 见下图 4. 见下图 5. 见下图 6. 见下图 鳕鱼炖豆腐 1. 鳕鱼切成段 2. 豆腐切成块 3. 葱姜蒜切成块 4. 油热后放入花椒大料爆香 5. 放入鱼两面各煎一下 6. 放入葱姜蒜、花椒大料、酱油、醋、料酒、糖 7. 放入适量的水，盖上盖炖...[ 查看全文 ]

  单眼皮筱筱闵

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  鱼头炖豆腐的吃法

  标签：鱼头炖豆腐 菜系

  健脑益智助消化-----鱼头炖豆腐 鱼头洗净，最好去鳍对切开，因为没利刀就免了。 豆腐切块。 锅内...[ 查看全文 ]

  zp大魔王

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  蟹粉炖豆腐的吃法

  标签：豆制品

  蟹粉炖豆腐 1、豆腐切成块，焯水后放入煲中，加入鸡汤、绍酒小火炖制。 2、再加上鸡蛋黄，用精盐、味精调味。 3、另炒锅上火，放30g精炼油烧热，放葱花、姜末煸香。 4、放蟹黄煸香，浇盖在豆腐上即成。 小诀窍 1、蟹黄、蛋黄要新鲜。 2、鸡汤不宜过多。 蟹粉豆腐 1.将豆腐切成4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的长方块，下沸水锅汆一下，捞出侍用。 2.将锅烧热，加猪油60克，下葱段开锅，将蟹粉...[ 查看全文 ]

  ukiuykjhk

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  菠菜炖豆腐的吃法

  标签：豆制品

  菠菜炖豆腐 1.菠菜去叶，仅用根、茎部分，将其十字形剖成四开洗净，放入沸水锅内焯水，除去涩味，捞出沥干水分。 2.将豆腐切成方块，放入六成热油锅中炸成金黄色后捞出，放入沙锅中，加入清汤约400毫升、精盐、味精，用小火烧至豆腐入味，放入菠菜、香油即可。 豆腐炒菠菜 1.将豆腐切薄片；菠菜洗净切段，用沸水烫出。 2.滑锅内加植物油烧热，放入豆腐两煎稍硬至浅黄色，取出豆腐；余油加葱丝烹锅...[ 查看全文 ]

  1朵小红花0209

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  咸肉炖豆腐的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  咸肉炖豆腐 1.豆腐洗净后切片 2.咸肉洗净后，切片 3.河蚌洗净后切小段 4.锅中放油少许，将豆腐一片一片地放入锅中用小火慢煎至金黄色 5.锅中放油30ml，下入葱姜切好的末爆香 6.再放入咸肉翻炒出肉油 7.接着放入适量的水 8.放入河蚌 9.豆腐也一并放入 10.锅中用中火慢慢煮出浓汤，用铲子将油末去掉 11.放入青菜 12.青菜熟后即可放入胡椒粉出锅 咸肉豆腐煲 1、豆腐切丁，咸肉洗净切丁，肥...[ 查看全文 ]

  d丁一凡d

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  白菜炖豆腐的吃法

  标签：白菜炖豆腐 白菜炖豆腐的做法 茎叶蔬菜

  白菜炖豆腐 1.白菜洗净切细丝，豆腐开水烫一下切块，葱、姜、蒜切末。 2.锅里放少许油把豆腐块煎一下添清水，放干虾仁，葱、姜、蒜末，煮开。 2.放白菜丝，盐，盖锅盖，开锅即可 白菜炖豆腐 1、白菜切段，豆腐切块。 2、豆腐下水焯一下，捞出沥干。 3、白菜下水焯一下，捞出沥干。 4、锅中热油，放入姜蒜葱，炒香，入豆腐略煎一下，加水（或高汤）小炖一会儿。 5、放入白菜翻炒一下, 最后调入...[ 查看全文 ]

  我和老伙伴惊呆

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  正宗【顶级厨师】一鸭六吃之四------糯香鸭的做法

  标签：糯香鸭

  鸭翅和鸭腿去皮去骨。 肉加姜剁成泥，加一茶匙盐、生抽、半个蛋清和黄酒拌匀腌半小时。 大米和糯米对半混合蒸米饭，取一小部分加半茶匙盐和香葱末拌匀。...[ 查看全文 ]

  脉动爱香奈儿

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  咸鱼炖豆腐的吃法

  标签：鱼

  咸鱼炖豆腐 1.咸鱼剁成两半，鱼头的部分今天炖豆腐，鱼尾留着下次蒸着吃 2.咸鱼泡水去咸味 3.切小块 4.锅里加油，下咸鱼块煎成黄色，下姜片和葱花，然后添汤加豆腐，炖十分钟最后扔点小白菜下锅就可以了 小诀窍 因为咸鱼很咸，所以这个菜不需要放盐， 出锅之前汤里可以加点白胡椒粉，有句话说得好，白胡椒养胃，黑胡椒补肾，白胡椒放在汤里正合适！ 咸鱼鸡粒豆腐煲 1、咸鱼切一厘米见方小丁...[ 查看全文 ]

  xiaomo5206

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