正宗【顶级厨师】一鸭六吃之四------糯香鸭的做法

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  【顶级厨师】一鸭六吃之四------糯香鸭怎么做

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  山青岩

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  一鸭四吃---鸭皮薄饼

  标签：家常菜 一鸭四吃---鸭皮薄饼

  一鸭四吃---鸭皮薄饼的做法大全 擀面杖擀成直径14厘米的圆形薄饼;3.擀好的薄饼置平锅上烙至两面起泡,发出香味时出锅;4.再从中分开成两张,叠在盘中上笼蒸熟待用;5. 面酱中加入白... 100克 小麦面粉 200克调料 小葱 100克 香油 50克 白糖 50 克鸭头、尾臊劈开,放在盘子的边缘,表示鸭皮全部片完。“一鸭四吃”是长沙徐长兴烤鸭店的看...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!一鸭四吃---鸭皮薄饼教程用心...[ 查看全文 ]

  差点昰羙女3

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  一鸭四吃---鸭皮薄饼家常做法

  标签：家常菜 一鸭四吃---鸭皮薄饼

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  善行天下先

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  糯香鸭的家常做法

  标签：糯香鸭

  香芋蒸鸭 1. 备香芋， 2. 香芋去皮，鸭肉适量。 3. 香芋切片，鸭肉斩块。 4. 香芋和鸭肉分别用盐拌匀入味，将香芋码碗底。 5. 喜欢吃生抽，鸭肉可用生抽腌一下，码在香芋片上。 6. 放进蒸锅隔水蒸。 7. 高压半小时。 8. 好香香的香芋蒸鸭。 香芋蒸鸭 1. 鸭肉斩块， 2. 装碗里撒盐拌匀放进蒸锅里蒸...[ 查看全文 ]

  archie1984

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  糯香鸭如何做好吃

  标签：糯香鸭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  糯香鸭 1.鸭翅和鸭腿去皮去骨。 2.肉加姜剁成泥，加一茶匙盐、生抽、半个蛋清和黄酒拌匀腌半小时。 3.大米和糯米对半混合蒸米饭，取一小部分加半茶匙盐和香葱末拌...[ 查看全文 ]

  skxlkm

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  一鸭两吃的做法图解

  标签：一鸭两吃

  啤酒鸭 1. 准备材料，芹菜切段，蒜切片，鸭腿剁小块，洗净 2. 锅烧热，放入鸭腿上的肥肉，先将肥油炒出来 3. 鸭油烧热，放入蒜片、姜片，煸炒出味 4. 放入鸭块，干辣椒、香料煸炒至鸭块变色 5. 倒入老抽炒匀上色 6. 加入盐、白糖翻炒 7. 倒入啤酒，没过鸭块 8. 大火烧开，转中小火，30分钟 9. 转大火，收汁，放...[ 查看全文 ]

  也许依然爱你44

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  鲜豆糯香鸭怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鲜豆糯香鸭 1.坐一锅水姜拍碎、葱挽结、花椒小勺、料酒少许入锅，煮开后放凉至温水状，将腊味放入浸泡约半个钟备用 2.另起蒸锅姜拍碎、葱挽结、花椒小勺加入水中，将1中腊味鸭洗净用两支筷子支撑鸭身至伸展状(先支撑再蒸可防止鸭肉收缩卷曲)放入蒸格，加盖...[ 查看全文 ]

  徒步走鬼門關

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  【顶级厨师】--【黄鳝海米炖豆腐】的做法

  标签：黄鳝海米炖豆腐 汤羹 汤

  1、处理好的的黄鳝切碎加盐料酒和生抽腌制。 2、海米洗净泡发。 3、黄花木耳泡发后切碎。 ...[ 查看全文 ]

  雄县的朋友们

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  小鲜豆糯香鸭如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

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  烩鸭四宝

  标签：家常菜 烩鸭四宝

  烩鸭四宝 烩鸭四宝是 北京全聚德烤鸭店的传统名菜,几十年盛名不衰,被宾客誉为“汤中之魁”。所谓“鸭四宝,”即指 鸭舌、 鸭掌、鸭胰、鸭脯。烩鸭四宝 :Braised Four–Delicacies of Duck 川菜地方特色 颜色金黄,汤汁清爽,质地脆嫩,味道鲜美。烩鸭四宝教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛，有意想不到的收获噢! 蔬菜烩饭宝宝版的做法步骤 1...[ 查看全文 ]

  bjgyx66

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  芝香啤酒鸭的做法

  标签：芝香啤酒鸭

  鸭腿切块放入凉水中煮开，放料酒、生姜去腥，煮开后捞出洗净 放入锅中炒干水分，放点醋 放老抽和生抽 ...[ 查看全文 ]

  guangdaochangq

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  一鸭两吃怎样做才好吃

  标签：一鸭两吃 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  一鸭两吃 1.鸭子洗净加葱.姜.五香粉.盐.老抽搓匀腌2--3小时,拿出凉干,刷蜂蜜和白醋的混合液,凉干放入烤箱180度30分钟。 2.拿出来再刷一遍蜂蜜醋的混合液,接着180度烤20分钟。 ...[ 查看全文 ]

  风华正貌_

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  一鸭两吃如何做好吃

  标签：一鸭两吃 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

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  新天时

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  正宗啤酒鸭的做法

  标签：啤酒鸭 啤酒鸭的做法 啤酒鸭的家常做法 啤酒鸭怎么做

  准备材料：鸭肉一斤、易拉罐啤酒一瓶、八角干辣椒等、葱姜蒜、青红椒 锅加少许的油，烧至5成热放入鸭肉，鸭皮朝下，煎至出油 煎鸭肉时会出很多油水，把...[ 查看全文 ]

  娶尼玛玛丽隔壁

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  产妇吃了鸭会怎样？产妇吃鸭的禁忌

  标签：母婴保健 产后饮食

  鸭肉的营养价值与鸡肉相仿，鸭的营养价值比较高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%，比畜肉含量高得多。 产妇吃了鸭会怎样？产妇吃鸭的禁忌 产妇能吃鸭吗 鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。从中医的角度看，鸭肉性昧甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。适用于体内有热、上火的人食用；发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人...[ 查看全文 ]

  『倾听』

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  葱香鸭胗

  标签：家常菜 葱香鸭胗

  葱香鸭胗 葱香鸭胗鸭肫300克猪油适量盐适量蒜适量生姜适量葱适量料酒适量辣椒油适量麻油适量1.鸭肫(即鸭胃,鸭胗)清洗干净,切少许姜片备用。2.锅内放适量的水,放一些盐、放入姜片,放入鸭胗。3.倒入适量的料酒。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!葱香鸭胗小教程，就为让你知道，什么才是美食噢!图老师美食菜谱葱香鸭胗也会定期跟新噢，敬请期待! 盐焗鸭胗（鸭肾）的做法步骤...[ 查看全文 ]

  97小斤斤

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  南林香鸭

  标签：家常菜 南林香鸭

  南林香鸭 【菜谱名称】 南林香鸭【所属菜系】江苏菜【口味特点】 香味浓郁,松脆鲜酥【菜谱名称】 南林香鸭【所属菜系】江苏菜【口味特点】 香味浓郁,松脆鲜酥主料:光肥嫩鸭1只(约重1500克)。配料:河虾仁100克,猪肥膘50克,味精1克,花椒5克,桂皮15克,草果10克,八角2克,丁香2克,玉果1克,蒜头末25克,葱末50克,姜片25克,花生油...图老师下面就为大家带来这道经典的南林香鸭，希望对大家做菜有所帮助。 湖...[ 查看全文 ]

  静水流深8866

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  正宗糯香排骨的做法

  标签：糯香排骨 宴客菜

  准备食材：准备食材：猪小排10块200g 、 糯米100g、红薯、紫甘蓝适量、蒜、姜、白糖、精盐、胡椒粉、油、淀粉 紫甘蓝榨汁，挤入柠檬汁 糯米淘洗干净，倒...[ 查看全文 ]

  wenyewei2009

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  香糟鸭胗的家常做法

  标签：猪肉

  香糟鸭胗 1.鸭胗洗净血水，入沸水煮透后去表面的膜。 2.锅换水，放入生姜、料酒和打结的葱，把鸭胗放入同煮约45分钟。 3.取出鸭胗，过冰水，凉后切片，浸入糟卤放冰箱半小时。 4.青椒切丝烫熟放盘中垫底，放上卤好的鸭胗，撒芝麻即可。 孜然爆鸭胗 1.．鸭胗用清水洗净 2.．锅中烧水，水开后放入鸭胗 3.．焯烫两分钟，捞出鸭胗，再次过清水洗去浮沫 4.．洗净的鸭胗切片 5.．青、红尖椒、葱、...[ 查看全文 ]

  银梦川a

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  美味糟香鸭的家常做法

  标签：猪肉

  美味糟香鸭 1.将肥嫩光鸭斩去鸭头，爪，翅尖，洗净，投入沸水锅中焯一下捞出，用清水洗净血沫杂质，放入汤锅中煮至八成熟，任其自然冷却，捞出斩成四块(前胸腹两块，后腿两块)，两面用精盐15克拌匀，腌渍一小时至入味。 2.锅内放入鸭汤500克，加精盐，绍酒，桂皮，八角，花椒，葱段，姜片，白糖，味精等调配料，调好口味后过滤净汤内杂质，使成香糟酒汁。 3.将腌渍入味的鸭块放入汤盅内，倒入冷却后的...[ 查看全文 ]

  bj杨奇

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