美味糟香鸭的家常做法

美味糟香鸭的家常做法的相关文章

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  香糟毛豆怎么做 香糟毛豆家常做法

  标签：家常菜 香糟毛豆

  1.毛豆洗净后，用剪刀剪掉2端的角，会更好入味 2.锅中加足量的清水，放入毛豆和姜片、葱段、桂皮、香叶、花椒、小茴香、八角、丁香 3.盖上盖子，中火加热煮开 4.打开盖子，转小火，撒盐调味后再煮10-20分钟（根据喜欢的口感来确定煮至时间） 5.煮好的毛豆捞出，如果着急的话，可以用白开水过滤晾凉。不记得话，可以加少量的煮汤室温冷却 ...[ 查看全文 ]

  热情的希望999

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  香糟猪肘的家常做法

  标签：猪肉

  香糟猪肘 1．将猪前肘刮去残毛、洗净。然后放入开水中煮熟，捞出冲净备用。 2．坐锅点火，倒入1000克清水，加入香叶、八角、丁香、葱、姜、精盐、味精、冰糖烧开，关火晾凉后再加入糟卤汁、花雕酒、白酒调匀，制成糟肘汁备用。 3．将已煮熟的猪肘子趁热去骨，留下左右两块厚肉待用。 4．将肘子肉放入糟肘汁中浸卤24小时，即可切薄片摆盘食用。 料理小百科 1．猪肉的纤维较为细软，结缔组织较少，肌...[ 查看全文 ]

  自家种植的苹果

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  营养美味的酱香啤酒鸭

  标签：家常菜

  鸭肉营养丰富，既能补充过度消耗的营养，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。 1、先把材料准备好。葱切段，姜切片，把黄酱用水调开备用。一定要用干黄酱，因为它酱香味浓更浓厚些。 2、鸭肉切成块放入凉水焯一下，去除它的多余的杂质和膻味。 3、鸭肉焯好，火上坐锅放上少许底油，将肉放在油中炒香，把鸭肉多余的油脂炒出来。见鸭肉微...[ 查看全文 ]

  你看起来很美味。

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  香糟猪肉（夏季美味）怎么做好吃

  标签：猪肉

  香糟猪肉（夏季美味） 1.猪肉洗净切大块备用. 2.取清水倒入锅内，放入洗净猪肉焯水。 3.锅内加入清水放入已焯水的猪肉，开大火煮开，转中火煮一个小时，关火闷一个小时取出凉透。（实际上就是白煮熟透 用竹签在每块猪肉上穿10-20个洞，放在有盖的容器内，倒入糟卤加盖，糟腌两个小时取出切片即可食用。如果说放冰箱里两个小时，味道更佳。 香糟猪舌头(夏季美味) 1.猪舌头洗净去沾液备用. 2.取...[ 查看全文 ]

  浮云万里WW

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  糯香鸭的家常做法

  标签：糯香鸭

  香芋蒸鸭 1. 备香芋， 2. 香芋去皮，鸭肉适量。 3. 香芋切片，鸭肉斩块。 4. 香芋和鸭肉分别用盐拌匀入味，将香芋码碗底。 5. 喜欢吃生抽，鸭肉可用生抽腌一下，码在香芋片上。 6. 放进蒸锅隔水蒸。 7. 高压半小时。 8. 好香香的香芋蒸鸭。 香芋蒸鸭 1. 鸭肉斩块， 2. 装碗里撒盐拌匀放进蒸锅里蒸...[ 查看全文 ]

  archie1984

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  香糟凤爪的做法步骤

  香糟凤爪正宗做法/图解/步骤：                   1 食材：凤爪（已剪去指甲清洗）、姜片、香糟卤                   2 将清洗好的凤爪下入清水锅中。                   3 接着，搁入姜片。          ...[ 查看全文 ]

  Fortunate帅帅

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  香糟鸭舌做法图解

  香糟鸭舌正宗做法/图解/步骤： 1. 鸭舌洗净，开水煮熟，放葱姜酒煮 [ 查看全文 ]

  小玫瑰666

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  蒜香鸭块的家常做法

  标签：猪肉

  蒜香鸭块 1、在油热后下蒜碎，煸炒出香后下鸭块，小火煸炒约5分钟，直至鸭块表层微微焦黄，鸭油渗出。 2、加入干辣椒略炒出味，滤掉煸出的鸭油，加一定比例的酱油、食醋、白糖和料酒。 3、随后加温水，沸腾后盖上锅盖，转小火焖烧。 4、大约15至20分钟后，打开锅盖收汤汁，加盐味精，撒上葱花即可。 蒜香虾 1.沙虾用剪刀剪去虾须、虾脚 2.在虾背上切一刀（可以让虾更容易入味） 3.用厨房纸吸干...[ 查看全文 ]

  纪猿y5苹程

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  香辣鸭丁的家常做法

  标签：香辣鸭丁

  川香黄辣丁 1. 葱、姜、蒜，加郫县豆瓣酱爆炒 2. 推入腌制好的黄辣丁，黄辣丁用料酒盐腌制20分钟 3. 大火煮开，不要翻动，可以浇汁 4. 大火烧开，小火3分钟倒入勾芡，收汁即可 香辣莲藕丁 1. 准备好莲藕，辣椒和火腿肠 2. 准备好姜、蒜、葱 3. 火腿切丁 4. 姜蒜切细，加辣椒油，酱油，鸡精，麻油等调成汁 5. ...[ 查看全文 ]

  云山深处觅知音

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  糟香莴笋

  标签：孕妇食谱

  糟香莴笋 制作材料： 莴笋150克、绍酒10克tulaoShi.com、糟卤汁50克、精盐5克、干红椒2个、食用油少许。 制作步骤: 将莴笋去皮,切成薄圆片，放入沸水中稍烫一下，快速捞出冲凉、沥干待用; 将糟卤汁、绍酒、精盐放入碗中，调成汁备用; 将莴笋片放入糟香汁中浸泡10分钟后取出盛碗; 干辣椒切断，倒入烧热的食用油中煸炒一下，将此热油泼在浸泡后的莴笋片上，拌匀即可食...[ 查看全文 ]

  一刀斩你桃花快

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  香糟鸡翅尖的做法图解

  标签：鸡翅 糟鸡 鸡

  香糟鸡翅尖的做法图解/步骤： 1. 鸡翅尖切去指甲洗干净放点料酒 2. 锅里放水烧开,放进鸡翅尖和姜大火烧开转小火 约15分钟后关火放凉 3. 把冷却后的鸡翅尖捞出放入冷藏盒 倒上香糟卤没过鸡翅尖冰箱冷藏即可 喜欢吃辣的可以放点泡椒进去 小贴士： 糟卤是咸的就不用放盐了 [ 查看全文 ]

  囡囡的_夏天

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  香辣咖哩鸭饭的家常做法

  标签：猪肉

  香辣咖哩鸭饭 1.将鸭肉剁小块，洗净入滚水汆烫去血水，捞起再洗净，备用。 2.洋葱去皮切片；红葱头切末，备用。 3.热锅，倒入沙拉油，放入作法2的红葱头末，以小火炸至略呈金黄色即为红葱酥，捞起备用。 4.在作法3中续加入南洋肉类咖哩粉、红椒粉，以小火炒香，再加入作法1的鸭肉块炒3分钟，倒入水以小火煮15分钟。 5.再加入盐、细砂糖续煮5分钟，加入作法2的洋葱片、椰奶、柠檬汁续煮3分钟，最后撒...[ 查看全文 ]

  H香香思密达

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  下酒小菜 香糟毛豆的做法

  标签：家常菜 凉菜

  第一步准备好所有食材。  第二步：锅中加入清水加入八角，三奈煮上10分钟。毛豆剪去两头洗净。  第三步：锅中的水已呈淡黄色并闻到香味，这时加入洗好的毛豆煮上10分钟。  第四步：煮好的毛豆盛出加入香糟卤至满，盖上盖子放入冰箱冷藏12个小时就...[ 查看全文 ]

  Anna.Bell

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  香糟鸡爪藕片

  标签：家常菜 香糟鸡爪藕片

  香糟鸡爪藕片 香糟鸡爪藕片所属一款美食,主要原料有鸡爪10只、糟卤1/2瓶等,这道菜非常美味。 鸡爪10只糟卤1/2瓶鸡爪10只糟卤1/2瓶花椒一小撮干辣椒5颗姜5片葱一节八角2颗黄酒2勺1 准备小半锅水,放进花椒、干辣椒、姜、葱节、八角,小火10分钟煮出香味2 鸡爪洗净,剪去指甲,把每根爪子都往反方向用劲按压,听到“卡达”响声,即已断筋。(想象一...小编今天推荐一道香糟鸡爪藕片教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃...[ 查看全文 ]

  金毓小馒头

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  香糟冻鸡

  标签：家常菜 香糟冻鸡

  香糟冻鸡的做法大全 菜系:湖南菜烹饪工艺:蒸口味:糟香味口味菜系:湖南菜烹饪工艺:蒸口味:糟香味口味主料:鸡1000克调料:料酒25克 盐5克 酱油15克 味精1克 香油10克 香糟50克 大葱10克 姜10克1.仔鸡宰杀去净毛,开膛去内脏洗净,下入开水锅内煮一下捞出,用清水洗一遍,用刀将鸡颈、翅、腿取下,再将鸡身一剖两开,装入钵内,加放拍破的葱,姜。2.香...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!香糟冻鸡教程用心学，...[ 查看全文 ]

  黑米卡密

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  香糟汤卷

  标签：家常菜 香糟汤卷

  香糟汤卷 粉皮1张切成10-12块,备用;葱洗净切段;姜切末;大蒜切丝。2、热锅加油至八分热,鱼头、鱼尾放入,翻炒数下,起锅沥干。3、葱段、姜末、辣椒放入锅中爆香,放入鱼头、鱼尾及冬菇、笋片、味精、糖、酱油、酒、水,开小火焖煮10分钟,加粉皮、鱼肠再煮3分钟,放酒糟。我送你香糟汤卷教程，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的，所以这个也赶紧装进碗里吧! 汤种香肠卷--长帝行业首款3....[ 查看全文 ]

  OK迷你仓

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  糟猪耳的家常做法

  标签：糟猪耳

  小炒腊猪耳 1. 取一块腊猪耳用温水冲洗浸泡，用小刀刮去猪耳表面的毛和杂质 2. 洗净后剪成小块，准备小锅水，煮开后放入猪耳，小火慢煮至猪耳变软 3. 猪耳捞出冷却，用剪刀剪成薄片备用 4. 大蒜头去皮拍碎，辣椒干剪段，起油锅，放少许油爆香 5. 羊角椒洗净去囊切丝 6. 将羊角椒倒入锅中，翻炒均匀 7. 倒入猪耳片，下少许糖调味，加一...[ 查看全文 ]

  快乐阳光666888

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  糟香冰鱼

  标签：家常菜 糟香冰鱼

  糟香冰鱼 15分钟做法:烧口味:咸鲜味难度:初级入门人数:2人份准备时间:30分钟烹饪时间:< 15分钟银鱼400g鸡蛋白1个食盐适量味精适量料酒适量白砂糖适量豌豆淀粉适量糟卤适量高汤适量猪油 炼 适量将冰鱼从腹部横剖成两片,剔去中刺骨,洗净,用洁布吸干水分,用蛋清上浆,入四成热油中滑熟,捞出装盘备用。炒锅置旺火上,加入鸡清汤和调味...下面就由图老师网为大家提供糟香冰鱼，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 ...[ 查看全文 ]

  顽小7

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  糟熘鱼片的家常做法

  酒糟蒸石斑鱼 1. 石斑鱼. 2. 酒糟. 3. 把鱼头剁下来。放盐腌鱼。上锅，放大蒜，放酒糟蒸石斑鱼。 4. 熟了取出。 5. 装盘。 酱熘茄条 1. 主辅料： 茄子、烤肉酱 2. 面粉加玉米淀粉【2:1】加适量水搅拌成面糊，再加1汤匙植物油搅匀，静置20分钟即可使用 3. 茄子洗净切条 4. 茄条放入面糊中蘸匀、挂糊 ...[ 查看全文 ]

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  糟猪脚爪的家常做法

  标签：糟猪脚爪

  糟凤爪 1. 鸡爪用剪刀修去指甲，一分为二 2. 放盆里用水清洗干净后焯一水，冲洗一下沥干 3. 锅中加入清水，放入鸡爪，大火烧开转小火焖几分钟，一熟即关火，千万不要焖酥 4. 立刻捞出鸡爪用凉开水冲凉并漂洗干净 5. 香糟齿倒入盛器 6. 将鸡爪放入浸泡 7. 盖上盖子，放入冰箱冷藏 8. 4到5小时后即可亨用 酱香猪爪...[ 查看全文 ]

  yangjuan663344

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