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鲜美鲫鱼汤的做法
鲜美鲫鱼汤的做法
原料:鲫鱼一条、姜、蒜、葱、紫苏。鲫鱼洗净,用少量盐腌下入味,配料切碎备用。
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2016-02-04
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鲜美鲫鱼汤
鲜美鲫鱼汤的做法
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鲫鱼汤 鲫鱼汤含有丰富的蛋白质,有催乳、下乳的作用,对母体身体恢复也有很好的补益作用。鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来鲫鱼汤教程,一定要学起来,不要忘记点喜欢支持小编噢! 鲫鱼汤的做法步骤 1. 牛蒡清洗后削皮滚刀切小块...
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鲫鱼汤的做法步骤 1. 牛蒡清洗后削皮滚刀切小块; 2. 生姜切片 3. 香葱清洗干净;提前浸泡; 4. 热锅后加入适量食用油,生姜片铺在锅底;香葱也铺在锅底; 5. 放入鲫鱼,一开始不要翻动;小火煎3分钟后可以翻身煎另外一面; 6. 加入开水,即将没过鱼身,盖上锅盖大火煮5分钟; 7. 加入浸泡好的香菇和牛蒡片继续大火煮5分钟左右; 8. 加盐和味精调味;加入煮熟去皮的...
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番茄鸡片 鸡肉含丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素E、铁、磷、钙、钠、钾等。中医认为,鸡肉味甘、咸、性平有温中益气、补精添髓、强腰健骨等作用。 番茄汁富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、维生素K、苹果酸、柠檬酸、腺嘌吟、番茄碱、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、铁、钙、磷等,其中维生素C的含量特别丰富。具有清热解毒、凉血...
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蛤蜊鲫鱼汤 蛤蜊鲫鱼汤属于上海菜,有补气调理、脾调养调理和滋阴调理的功效。 工艺:煮 口味:本位咸鲜 主料:鲫鱼(500克) 蛤蜊(250克) 辅料:冬笋(25克) 豌豆苗(15克) 调料:盐(10克) 味精(2克) 小葱(10克) 姜(5克) 黄酒(25克)工艺:煮 口味:本位咸鲜 主料:鲫鱼(500克) 蛤蜊(250克) 辅料...下面就由图老师网为大家提供蛤蜊鲫鱼汤,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 河鲫鱼蛤蜊汤的做法步骤 1. 河鲫...
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小鲫鱼去鳞,去鳃,去肚,洗净沥干。 锅里油热,放入鲫鱼 两面煎透,盛出。 ...
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海带烧豆腐丸子 制作材料: 豆腐250克、肉末50克、海米15克、鲜海带200克、瘦五花肉250克、面粉 1大勺、干淀粉1大勺、酱油3大勺、盐1茶勺、葱姜末适量、大料2颗、桂皮1小块、料酒1大勺、植物油、开水1大碗。 制作步骤: 豆腐捣碎,加入肉末、海米、葱姜末、盐、干淀粉、面粉搅匀。 做成丸子。 锅中倒油,烧至6成热,下豆腐丸子炸至表面金黄,捞出备用。 锅中倒油少许...
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鲫鱼汤 1. 鲫鱼去鳞甲内脏,洗净,加入料酒腌制片刻。葱切段,姜切片,蒜去皮,和腌制好的鲫鱼一起放入大碗 2. ,加适量水和少许盐,放入炖盅隔水炖煮1-2小时。熟透出锅 3. 捞去葱段,撒上葱花 4. 5. 鲫鱼汤 1. 鲫鱼洗净。沥干水,热油锅,油要都一点,油要烧至7-8成热,放入鲫鱼煎 2. 煎至两面微黄 3. 放入砂锅,加入葱,姜,煮开后加入...
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黄芪鲫鱼汤 菜系及功效:家常菜谱 水肿食谱 老人食谱 通乳食谱 肾炎食谱 口味:原本味工艺:原炖主料:鲤鱼1000克,莲藕200克辅料:黄芪20克,胡萝卜100克,枣(干)15克调料:味精2克,盐4克,黄酒15克,姜5克,植物油100克1. 将鲤鱼刮鳞、去鳃,开膛去除内脏,洗去血水沥干; 2. 黄芪、红枣洗净; 3. 莲藕、胡萝...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以黄芪鲫鱼汤教程也学起来吧,让自己离成功更进一步...
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鲫鱼汤 1.杀鱼冼净刳五刀(乘这当会把粉丝放清水里泡好备用),用盐、料酒淹渍20分钟。(以往做汤都不淹,很清淡,不下饭) 2.葱切段、姜切片备用,豆腐入盐开水煮两分钟装碗备用。 3.鱼涂上淀粉下热油锅炸五分钟捞出,留少许底油下茶树茹放少许盐炒两分钟装盘备用。(分开炒好入味) 4.沙锅内倒入1升烧开的水下炸好的鱼炖至汤奶白色,下茶树茹炖15分钟后下豆腐炖5分钟、(先下了一小碗粉丝煮熟后乘起...
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蛋奶炖布丁 制作材料: 鲜牛奶250g,白糖125g,鸡蛋135g。 制作步骤: 将牛奶分为两份,一份与白糖混合,放在小火上慢慢加热使白糖溶化。 布丁模可用上大下小的瓷茶杯代替,洗净(图老师整理)擦干,涂一层薄油备用。 锅中加水15g,糖50g,小火慢熬至金黄色后,趁热倒入布丁模内,垫住布丁模的底层(约2cm厚)。 鸡蛋打入碗内搅打均匀,先加冷牛奶搅拌,再倒入加糖溶化的...
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萝卜丝鲫鱼汤的详细步骤 鲫鱼洗干净,在鱼身上割几道口子。 萝卜切成丝。 姜切片、蒜拍散、葱切末...
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麦冬石斛茼骨汤 1. 石斛洗干净加温水泡一个小时 2. 猪筒骨加清水泡30多分钟把部分血水泡出来 3. 出过血水的猪筒骨冷水下锅,大火烧开,捞去血沫 4. 捞好血沫的猪筒骨加石斛、麦冬、姜和料酒盖上锅盖再大火烧开,转小火再煲半个小时 5. 加入食盐可以出锅了 西洋参石斛乌鸡汤 1. 乌鸡选一斤多两斤左右的。杀洗干净,加一锅凉水煮开。把血水煮出来...
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白萝卜鲫鱼汤的做法大全 香葱段、生姜片、白萝卜丝及料酒,用小火煮至水开后再煮10分钟,放入精盐、味精,取出葱段即可。特点:顺气开胃,清淡润口。厨师一点通:最好先把白萝卜丝放入开水中烫一下,以去掉辛辣味。做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!白萝卜鲫鱼汤是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学习噢! 白萝卜鲫鱼汤的做法步骤 1. 鲫鱼一条,让人家处理干...
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水发木耳洗净去蒂,撕成小朵;水煮笋切片,焯水后备用;葱姜切片;青蒜苗切碎 沸水汆烫洗净的羊排,至水再次沸腾后煮2分钟左右; 捞出羊排洗净血末; ...
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