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2016-02-04
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#下饭菜#10分钟搞定脆爽香滑的快手下饭菜正宗做法/图解/步骤: 1. 黑豆芽400克,生抽1勺,大蒜4瓣,里脊肉150克,海天蚝油1勺 2. 里脊肉切成肉碎状或者肉末;放入干净的碗中加大蒜碎,调入一勺生抽腌制片刻;黑豆芽去黑豆壳摘洗干净;锅中放油加热后放入碎肉;用筷子快速拨开均匀受热;2分钟后碎肉炒香拨到锅的一边;另一边放入豆芽,大火快炒翻炒一分钟后调入1勺海天蚝油;接着调入一冰勺细盐,...
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下饭菜肉渣渣炒泡豇豆的做法图解
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下饭菜!肉渣渣炒泡豇豆正宗做法/图解/步骤: 1. 用料酒、生抽、糖把肉搅匀,静止10min备用。 2. 取出泡豇豆和姜,清水冲洗一下。 3. 把泡豇豆切成颗粒~ 4. 把泡姜和青尖椒切成颗粒。 5. 取炒锅烧热倒油,把花椒炸香,再把花椒捞出来。 6. 倒肉渣渣,快速搅拌翻炒(避免粘锅) 7. 肉炒的比较干,就加入一勺老抽,上色增味。 8. 肉末尽量炒到发干,并且松散。 9. 待...
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怎样做快手菜下饭菜宫保鸡丁最好吃
快手菜下饭菜宫保鸡丁正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡脯肉切成丁。 2. 加料酒,酱油,盐,姜片,水淀粉腌制半小时左右 3. 准备好花生。最好是生花生过油炸熟炸脆 4. 蒜片,葱段,葱花都备用 5. 调一碗芡汁:料酒,酱油,白糖,水淀粉,醋 6. 准备做了,热锅凉油,油热了以后,放花椒粒,干辣椒段,煸出香味以后,放蒜片和葱段,翻炒一下开大火准备放鸡肉丁了...
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锅巴下饭菜的家常做法
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下饭菜芋头梗的家常做法
脆耳炒菜梗 1. 空心菜摘去叶子留梗,然后清洗干净再切段 2. 卤耳朵切细条 3. 蒜头去皮切片 4. 炒锅热油,把蒜片炒出香味,倒入菜梗 5. 大火翻炒片刻,菜梗明示转深绿色 6. 加入猪耳朵,继续翻炒1-2分钟 7. 加入食盐炒匀 8. 出锅 腌白菜梗子 1. 白菜梗子晾干水分 2. 放进腌酸辣椒的坛子里 ...
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怎样做超级简单快手的下饭菜/葱炒素鸡最好吃
超级简单快手的下饭菜/葱炒素鸡正宗做法/图解/步骤: 准备材料中/素鸡一根/葱一根/海鲜酱油适量/盐适量/味精适量 素鸡切片备用 葱切滚刀备用 热锅凉油/放入切好的葱花煸炒 煸出香味后倒入切好的素鸡继续炒接着倒入海鲜酱油/一点盐/一点味精翻炒均匀出锅 ...
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下饭菜香菇肉片正宗做法/图解/步骤: 1. 香菇泡水,泡软,切好待用。。。 2. 猪肉加少许盐,料酒,生粉,鸡精,先腌制20分钟,才入味,准备好蒜末待用。。。 3. 炒锅内热油,倒入蒜末,猪肉,翻炒至猪肉七八成熟,在倒入香菇翻炒,加水炒至收水即可!。。。
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闫小岩1314
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抗癌下饭菜~红烧带鱼的做法
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准备材料,带鱼、姜片、指天椒、葱花、桂皮、八角、食用油、生抽、老抽、料酒、糖 平底锅加油,放入姜片,先爆一下,再加入带鱼块 我用的平底锅比较小,...
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大排是指猪的里脊肉与背脊肉相连接的部位,肉多,吃起来很带劲。今天跟大家分享的是红烧大排的做法,色泽红亮、味道浓郁的红烧大排让人一看就能勾起食欲,配上米饭或面条都是绝佳的选择!嗜肉族们的大爱啊~~下面就一起来学这道红烧大排的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.用肉锤将大排的肉捶松。 3.没有肉锤就用刀背。 ...
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经典下饭菜 家常豆腐的做法
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1.胡萝卜青椒洗净,切成菱形,木耳泡发后撕成小块备用。 2.豆瓣酱剁碎。 3.豆腐切成三角块,锅烧热,放油,油热后放入豆腐。 4.煎至两面金黄后盛出。 5.用剩余的油小火将豆瓣酱炒出红油,再加入姜末炒香。 6.倒入胡萝卜、青椒和木耳翻炒均匀。 7.倒入煎好的豆腐,加入盐、糖调味,再放少量的清水煮3分钟...
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#超级下饭菜#香辣鱼泡正宗做法/图解/步骤: 1. 鱼泡洗干净,沥干水分 2. 准备小米辣椒,蒜末,姜末 3. 青椒洗净切丝 4. 热锅下油,倒入辣椒、蒜末,姜末 5. 待姜蒜末出香味,倒入大火鱼泡煸炒2分钟 6. 倒入青椒丝,煸炒1分钟 7. 加入老干妈豆豉酱1匙羹,继续煸炒 8. 最后根据咸淡口味,加入小量盐既可 9. 香辣够味 搜索#超级下饭菜#香...
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正宗美味下饭菜——香菇剁椒炒蛋的做法
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快手糖醋泡仔姜如何做好吃
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快手糖醋泡仔姜 1.仔姜洗净表面不要去皮,切成薄片,加入1小匙盐拌匀,静置20分钟左右 2.仔姜出水后,用手挤干水分,装入干净的可密封容器中 3.瓶子中加入2大匙白糖再倒入白醋,用勺...
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腊肉和盐菜都洗干净。 把洗净的腊肉切片,不要太过薄。 然后摆入碗中。 ...
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