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肉片水汆茄条怎么做
肉片水汆茄条怎么做
茄子切成一厘米粗细的长条,姜切片,4、5粒蒜瓣切片
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2016-02-04
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肉片水汆茄条
肉片水汆茄条怎么做
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肉片水汆茄条如何做好吃
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肉片水汆茄条
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
肉片水汆茄条 1.茄子切成一厘米粗细的长条,姜切片,4、5粒蒜瓣切片 2.半锅水烧开,放入茄条汆至水烧开,烧开后汆到茄条变软 3.汆好后,将茄条捞出待用。...
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金汤汆肉片怎么做
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金汤汆肉片
汤羹
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锅烧开水,放入丝瓜条汆烫熟透。 捞入碗中备用。 锅中放入肉片,汆烫熟透。 ...
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蓝菁草
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家常肉片炒茄条怎么做最好吃
家常肉片炒茄条的做法 步骤一:茄子去皮切条用水泡15分钟 步骤二:瘦肉洗净切片,蒜粒切末 步骤三:瘦肉先用油和生抽腌十分钟 步骤四:炒锅热油放入肉片翻炒 步骤五:炒至变色放入蒜末炒出香味 步骤六:然后放入茄条 步骤七:炒至稍软放...
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嘟咪鱼鱼
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酱茄条怎么做
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瓜果蔬菜
酱茄条 1、将茄子洗净切条; 2、豆瓣酱、糖、水调匀; 3、将油烧热,茄子下锅,不断翻炒直至变软,这时将火关小; 4、加葱姜蒜沫、胡椒粉继续翻炒; 5、向锅中加步骤2,继续翻炒; 6、出锅,散香菜沫。 酱茄条 方法: 1.将茄子洗净并先切成大薄片,再切成条。 2.锅内放油烧到用手放在油上放有热感,放入茄条炸,并随时翻动茄条,炸到茄条变的更绿、失去一些水分并变软后捞出备用。 3.锅内留...
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鹰澈羽翼
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烤茄条怎么做
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茄子
#九阳烘焙剧场# 烤箱试用--烤茄条正宗做法/图解/步骤: 1. 第一个烤箱,简约大气的九阳,新手用起来也很顺手,么么哒~ 2. 茄子去皮切条,上锅蒸到九成熟,大概18分钟。 3. 葱姜蒜切末,小米辣切丁。 4. 调入一茶匙生抽(我这里用的是汤勺),1汤勺植物油,2茶匙盐调匀备用。 5. 将步骤的调料加入蒸好的茄子里,拌匀。 6. 取一个稍大一点的碗,铺上锡纸,将拌好的茄子小心的放进...
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最爱张金保
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川菜汆肉片怎么做好吃
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根茎蔬菜
川菜汆肉片 1、猪瘦肉洗净,切成薄片。川榨菜洗净,切成象眼片。水发木耳撕成小朵。 2、锅置火上,加入清汤烧滚,放入瘦肉片汆熟,捞入汤碗内。川榨菜、木耳也放入锅内汆一下,捞入汤碗内。汤锅内加入花椒盐、料酒、酱油烧滚,撇去浮沫,加入味精、香油调味,倒入盛肉片的汤碗内即成。 功效 此汤有清胃润肠、降浊补脑之功效,可养生保健,增强体质。 川味水煮肉片 1、买里脊肉300克。 2、切薄片...
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若有来生0627
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虾皮蒸茄条怎么做
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虾皮蒸茄条
虾
虾皮蒸茄条 1.茄子洗净后切条;虾皮洗净后沥干水。 2.将茄子放入碟中,上面铺上蒜末和虾皮。 3.隔水蒸10分钟。 4.用适量i蚝油、虾酱、清水、生粉做成芡汁淋在茄子上即可。 剁椒蒸茄条 1、长茄子洗净切去蒂部,再带皮切成10cm长、1cm见方的小条,摆入盘中待用。 2、将装好茄子条的盘子放入蒸锅中,盖上锅盖大火蒸约8分钟。 3、在小碗中调入剁椒、蒜茸、生抽、姜末和少许清水,混合均匀后制成调...
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Deathy_F
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鱼香茄条的做法_鱼香茄条怎么做
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川菜
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1. 茄子洗净去蒂切成条,用点盐拌匀腌制一会,至茄条出水用清水冲洗一下,去除咸味后滤水; 2. 将泡红椒、葱、姜、蒜分别切成末; 3. 炒锅烧热后放油,下葱、姜、蒜、泡椒末煸出香味, 4. 再下四川豆瓣酱煸出红油; 5. 放入茄条煸炒,调入酱油、白糖、醋和少许清水炒匀; 6. 盖上盖小火炖5-6分钟至茄条入味...
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G939404432
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鱼香茄条怎么做
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鱼香茄条
茄子洗净 茄子切成条 锅加油 中小火茄条入锅煸...
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招人稀罕一点
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怎么做茄汁肉片好吃
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茄汁肉片
外脊肉切片。 用刀在上面斜切几刀,不要切断。 加入烤肉酱。 ...
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大仙不仙
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肉丝茄汆面怎么做好吃
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面食
肉丝茄汆面 1、猪肉切成肉丝, 2、肉丝用、盐、绍酒、鸡蛋清、水淀粉抓匀打上少许生油; 3、茄子切成丝,用少许盐抓一下,让茄子软了。 4、做开水煮面条了。 5、迅速切好葱姜蒜末、小米椒切斜段。 6、锅烧热,放少许油,放入切丝煸炒变软, 7、取出茄丝,放入碗中。 8、锅内放油炸香花椒粒,捞出。 9、锅中放入上好浆的肉丝、 10、用筷子迅速滑散,待肉丝变色、烹入料酒。 11、撒入葱花和姜末...
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港桦4
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肉末茄条怎么做最好吃
肉末茄条的做法 步骤1: 茄子切条,备用。 步骤2: 瘦肉切末备用,香其酱备用。 步骤3: 蒜切末备用,姜切丝备用,香菜切段少许 步骤4: 茄条炸至金黄 步骤5: 肉末炒熟,加入香其酱,装盘 步骤6: 少许底油,茄条翻炒,放油、盐、蚝油装盘。 ...
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ZVeren
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茄子怎么做 蒜香茄条
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家常菜
这就是做好的蒜香茄条。 1.准备好食材。 2.将茄子洗净切成条状。 3.切好的茄子整齐摆放在盘中。 4.用两勺生抽、两勺醋、一勺香油、少量盐和砂糖调成酱汁。 5.将红椒、青椒、蒜子切末备用。 6.将茄子放入蒸锅中,用大火蒸7-8分钟,出锅后淋上酱汁撒上辣椒即可。
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走失1987
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金汤汆肉片的做法
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金汤汆肉片
锅烧开水,放入丝瓜条汆烫熟透。 捞入碗中备用。 锅中放入肉片,汆烫熟透。 ...
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吕衍琰
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川菜汆肉片怎样做最好吃
川菜汆肉片 1、猪瘦肉洗净,切成薄片。川榨菜洗净,切成象眼片。水发木耳撕成小朵。 2、锅置火上,加入清汤烧滚,放入瘦肉片汆熟,捞入汤碗内。川榨菜、木耳也放入锅内汆一下,捞入汤碗内。汤锅内加入花椒盐、料酒、酱油烧滚,撇去浮沫,加入味精、香油调味,倒入盛肉片的汤碗内即成。 功效 此汤有清胃润肠、降浊补脑之功效,可养生保健,增强体质。 川味水煮肉片 1、买里脊肉300克。 2、切薄片...
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简单15689
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酱烧茄条怎么做最好吃
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酱烧茄条
酱烧茄条的做法 步骤1.主料:茄子500g左右。.把茄子切粗条。.起锅热油,爆香葱花。.放入茄条煸炒 步骤2.放入豆瓣酱,用量根据自己的口味确定。快速翻炒,炒至茄条塌秧。加适量的水煨制5分钟左右,至茄子熟透。 然后,加白tulaoshi糖、味精调味即可。.出锅装盘。
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JudyBeadles
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糖醋茄条怎么做好吃
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糖醋
醋
糖醋茄条正宗做法/图解/步骤: 1. 一定要绿皮茄子,两人份的量一个茄子就够了。 2. 切成大约1CM左右的条,用干淀粉(玉米粉)抓匀备用。 3. 调糖醋汁,按两人份的量3匙山西陈醋,两匙白糖。(我家的油都是自制调料油所以做任何菜都可不放味精,具体做法请看我韭菜盒子的菜谱,里面有介绍) 4. 炒锅加宽油烧至7~8成热后下入茄条炸制金黄色捞出。 5. 然后另起锅下入糖醋汁,吵到糖醋汁起小...
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请大家看这个事
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土豆条炒肉片怎么做最好吃
土豆条炒肉片的做法 步骤1.土豆切成条,泡在水里。把胡萝卜和青椒也切成条。.锅里倒油,下入花椒大料和红辣椒炸香。.倒入猪肉翻炒。猪肉变色后,下入葱姜蒜。.放入适量郫县豆瓣酱炒香。倒入料酒。 步骤2肉炒香后,倒入土豆条和胡萝卜、青椒条。.翻炒均匀后加入盐.倒入一点水。.倒入...
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汐因1026
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汆鱼丸怎么做
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汆鱼丸
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汆鱼丸 1、海鳗肉朵成泥,加清水、精盐、料酒、姜汁、味精搅至鳗肉涨发起劲,然后加干淀粉用力搅匀。 2、猪腿肉和虾仁混合在一起,剁成细末,加少许精盐、料酒拌成馅。 3、将锅内放清水,用小火烧,左手取海鳗肉泥从拇指与食指之间捏挤出一只小丸子,右手将馅料裹入,做成鱼圆,随捏随入锅,全部做完后,开火煮熟,捞出。 4、另用净锅,加鲜汤烧沸,将煮熟的鱼丸放入清汤,加精盐、料酒、胡椒粉,烧沸...
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许大宁123
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水汆丸子的做法图解
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丸子
水汆丸子
水汆丸子正宗做法/图解/步骤: 1. 把肉馅倒入盆中,放盐,葱末,姜末,鸡精,鸡蛋,十三香,酱油,料酒,搅和搅和,顺时针方向搅,搅和好了静置一会 2. 把水做上,等水开了就开始汆丸子,用手或者小勺都行,我一般都用勺子等丸子差不多了就放粉丝和青菜,尝尝有没有盐味,要是觉得淡就放点盐,等开了就可以出锅了! 小贴士: 想做出正宗的水汆丸子,就看看吧 姜和葱都切碎
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我心永随阿森纳
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