怎么做剁椒孔雀开屏鱼好吃

怎么做剁椒孔雀开屏鱼好吃的相关文章

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  剁椒孔雀开屏鱼怎样做才好吃

  标签：剁椒孔雀开屏鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  剁椒孔雀开屏鱼 1.鲜武昌鱼一条，去鳞去腮去肚肠，洗净 2.鱼鳃下一指处开条口子，用手轻轻触摸，找到一条腥线，小心拽出，反面亦然 3.用盐码遍鱼身，腌制...[ 查看全文 ]

  ____奋斗小男人

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  剁椒孔雀开屏鱼如何做好吃

  标签：剁椒孔雀开屏鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

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  热情的爱巴马

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  怎么做孔雀开屏鱼好吃

  标签：孔雀开屏鱼

  准备好材料 鱼去内脏，去鱼鳞，从鱼背面切成段，腹部不要切断 切好的鱼用盐，料酒，葱姜，胡椒粉，生抽腌制15分钟 ...[ 查看全文 ]

  爱购·奢侈品

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  孔雀开屏鱼怎么做

  标签：鱼 孔雀开屏鱼

  孔雀开屏鱼.正宗做法/图解/步骤： 这是刚刚买回来的扁鱼，我们这叫武昌鱼。买的鱼只让卖鱼的去鳞，不要开膛破肚。第一步，掐头去尾。用刀切掉头和尾。           然后去掉腮，内脏。内脏从前面扣出来。要保持鱼肚子的完整。           从背部切开，保持鱼肚子上能连接。           一片一片的切，厚点薄点得没...[ 查看全文 ]

  陈小我01

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  孔雀开屏鱼怎么做好吃

  标签：孔雀开屏鱼 鱼

  孔雀开屏鱼 1.鲈鱼一条，把鱼头和鱼尾切下来先放一边备用，从腹部朝背部均匀地切条，但要保证腹部相连不断，切好后均匀的抹一层盐和白胡椒粉腌制20分钟； 2.盘子底部铺上葱姜丝、姜片， 将切好的鱼放在盘子上，顺一个摆条，鱼头和鱼尾分别于头尾放置，摆成孔雀开屏状；倒蒸鱼豉油、滴少少许料酒，开水上锅蒸6-7分钟，关火后不揭锅，继续虚蒸2-3分钟；鱼出锅后，撒上小葱末，浇上热油。 孔雀开屏鱼 ...[ 查看全文 ]

  CUIGUIZHEN12

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  孔雀开屏鱼怎么做最好吃

  标签：孔雀开屏鱼

  孔雀开屏鱼的做法 步骤1.草鱼一条，去腮去鳞备用。 步骤2.剁去头和尾，然后将鱼的内脏从头部掏出来清理干净。 步骤3.将鱼切小片，保持肚皮地方不要切断连着使用。 步骤4.葱、姜、蒜洗净切好备用。 步骤5.红辣椒切圈备用。 步骤6.将料酒、白胡椒粉、味极鲜酱油、鸡精、鲍鱼汁、白糖...[ 查看全文 ]

  jangyahoo

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  孔雀开屏 怎么做

  孔雀开屏 1，做底： 把鸡枞油(或芝麻油)拌入已经备好的米线中.使米线不粘连.然后倒入大号盘子中，将为米线拢成孔雀形，胫部要短，细，中心部位为孔雀身，要饱满，尾部要薄，呈扇形，从身到尾，从身到头，都有一定的斜度. 2，拼身： 小黄瓜，红白萝卜，莴笋，各种卤肉冷片，熟韭菜，鸡肉分别修成水滴形或丝，然后根据图例依次摆放.颜色不好看的就放下面了，上面盖上颜色好看的丝或片.先在尾端放已预...[ 查看全文 ]

  我有_颗大心脏

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  孔雀开屏武昌鱼怎么做

  标签：孔雀开屏武昌鱼 鱼

  孔雀开屏武昌鱼 1.杀好的武昌鱼清洗干净；（杀鱼可请菜市场售鱼者帮忙完成。） 2.从腹部朝背部均匀地切条，但要保证腹部相连不断，切好后均匀的抹一层盐和白胡椒粉腌制20分钟； 3.此时准备其他辅料。葱姜且丝，再另外切葱段和姜片； 4.小红椒和青椒切碎做装饰用，红椒可切成装饰用的小段； 5.盘子底部铺上葱姜丝、姜片，也可垫一两个葱段； 6.将切好的武昌鱼放在盘子上，顺一个摆条，鱼头和鱼尾分别...[ 查看全文 ]

  长治专业反腐

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  豉汁孔雀开屏鱼怎么做

  标签：水果

  豉汁孔雀开屏鱼 1鲜鱼洗干净，将背部切断，鱼肚部分相连 2姜锤烂，放一点盐，挤出姜汁，将姜汁和料酒一起放到保鲜盒里，和鱼一起腌制半个小时 3将鱼在盘子里摆出孔雀开屏的姿势，再将豆豉摆在鱼身上装饰出孔雀羽毛上的花纹的样子 4锅里放水烧开，把鱼放到锅里，大火蒸5分钟，关火焖一分钟。 5李锦记豆豉酱和蒸鱼豉油调配成汁，浇在蒸好的鱼上 6锅里放油，烧至冒烟，把油浇在鱼身上 小诀窍 1用...[ 查看全文 ]

  瞎捞镁镥

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  孔雀开屏鱼的做法

  标签：孔雀开屏鱼

  材料备好，鱼清洗干净 切下鱼头，尾，然后片切，肚子处不要切断，放盐，酱油，酒腌10分钟 摆盘，放上枸杞，葱白，姜，上锅开火蒸10分 ...[ 查看全文 ]

  shigouyanb

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  孔雀开屏鱼怎样做才好吃

  标签：孔雀开屏鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  孔雀开屏鱼 1.盘中首先铺入葱、姜丝 2.放入鱼，摆成孔雀开屏状，再摆入鱼头和鱼尾 3.点缀小红辣椒 ...[ 查看全文 ]

  andeliemaiye

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  孔雀开屏鱼的吃法

  标签：孔雀开屏鱼 鱼

  孔雀开屏鱼 1.杀好的武昌鱼清洗干净。用其他鱼也可以哈 2.把鱼头和鱼尾切下来先放一边备用。鱼身从腹部朝背部均匀地切条，但要保证腹部相连不断，切好后均匀的抹一层盐和胡椒粉腌制20分钟；去掉鱼头鱼尾，把鱼身切条。但鱼腹部不要切断，仍然连着。切好后，摆成孔雀开屏状，然后再把鱼头和鱼尾摆在盘中 3.准备其他辅料。葱切段，姜切片 4.小红椒和青椒切碎做装饰用，红椒可切成装饰用的小段 5.盘子底...[ 查看全文 ]

  Doocii豆采

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  怎样做孔雀开屏鱼才好吃

  标签：孔雀开屏鱼 菜系

  孔雀开屏鱼 1、将蒜头切片，生姜切片，辣椒切碎，葱白切段、其余部分切成葱花，香菇泡发后切片 2、鱼去鳞后切下头、尾，然后从头的切口处掏出内脏后清洗干净，将身体部分从背部下刀切成片，但保持肚子部分不要切断 3、将切好的蒜头片、姜片、香菇片、葱段平铺在盘子内，然后将鱼摆在盘内，撒上辣椒碎后倒入广祥泰蒸鱼生抽、料酒和少许白胡椒粉 4、将盘子放入蒸锅内，大火蒸10分钟即可 小诀窍 1、...[ 查看全文 ]

  逆流成名

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  怎样做孔雀开屏鱼最好吃

  孔雀开屏鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 葱姜切丝垫盘备用 2. 鱼洗干净切好，背脊不要切断，撒上盐，稍腌备用 3. 将鱼摆盘造型，再撒一层葱姜丝 4. 开水上火蒸8分钟，关火在闷2分钟，另起锅，倒油，放葱花，生抽，盐，姜，花椒 5. 将制作好的油趁热均匀泼到鱼身上 6. 装饰，一道美味可口的孔雀开屏鱼完成了，尽享美味吧 [ 查看全文 ]

  西江月狮子座

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  孔雀开屏怎么做好吃

  标签：孔雀开屏

  孔雀开屏 1. 准备好所有食材。将1根葱和3片姜片切碎末，用3汤匙清水浸泡30分钟以上，备用 2. 扁鱼去鳞清洗干净。分别取出鱼身上的两条鱼腥线；这样处理过的鱼，就不会有鱼腥味了。（在鱼鳃下，靠近鱼身的地方，尾巴上方，各横切一刀，用刀轻轻拍拍鱼身，再在切口处找一个白点，这个白点就是鱼腥线的横切面，用手掐住，轻轻地将鱼腥线往外拉。） 3. 去掉鱼身上的所有鳍（鱼的胸鳍、腹...[ 查看全文 ]

  流氓犯林海峰

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  年夜饭——孔雀开屏鱼怎么做

  标签：孔雀开屏鱼 家常菜

  准备材料，葱姜蒜切丝，香菇切片，摆在盘底。 鱼收拾干净，切掉头和尾巴，内脏从头部取出来。注意千万不要开膛破肚。这一步很关键。然后将鱼从背部切开，距离1厘米左右。肚皮处是相连的，不要切断以免影响造型。放到盆里加入料酒，葱，姜盐正反面各腌制10分钟...[ 查看全文 ]

  拆迁律师99

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  孔雀开屏武昌鱼怎么做好吃

  标签：孔雀开屏武昌鱼 鱼

  孔雀开屏武昌鱼 1 杀好的武昌鱼清洗干净。 用其他鱼也可以哈。 2 把鱼头和鱼尾切下来先放一边备用。鱼身从腹部朝背部均匀地切条，但要保证腹部相连不断，切好后均匀的抹一层盐和胡椒粉腌制20分钟； 3 准备其他辅料。葱切段，姜切片； 4 小红椒和青椒切碎做装饰用，红椒可切成装饰用的小段； 5 盘子底部铺上葱姜； 6 将切好的武昌鱼放在盘子上，摆好，鱼头和鱼尾分别于头尾放置，摆成孔雀开屏状； 7...[ 查看全文 ]

  痞爷姑娘

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  孔雀开屏 怎么做好吃

  孔雀开屏 1，做底： 把鸡枞油(或芝麻油)拌入已经备好的米线中.使米线不粘连.然后倒入大号盘子中，将为米线拢成孔雀形，胫部要短，细，中心部位为孔雀身，要饱满，尾部要薄，呈扇形，从身到尾，从身到头，都有一定的斜度. 2，拼身： 小黄瓜，红白萝卜，莴笋，各种卤肉冷片，熟韭菜，鸡肉分别修成水滴形或丝，然后根据图例依次摆放.颜色不好看的就放下面了，上面盖上颜色好看的丝或片.先在尾端放已预...[ 查看全文 ]

  薛建文2011

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  孔雀开屏鸭

  标签：家常菜 孔雀开屏鸭

  孔雀开屏鸭 孔雀开屏鸭其它菜系地方特色形似孔雀,外表美观,肉香皮脆,宴客佳肴。孔雀开屏鸭其它菜系地方特色形似孔雀,外表美观,肉香皮脆,宴客佳肴。主料:晾干脆皮鸡1只(光鸡重约800克左右为好),上好蛋粉的鸡肝50克,贴好锅贴鲈50克,酿好百花岛6件,卷好蛋黄卷50克,鹌鹑蛋7个,炒熟长郊菜7条,火腿茸4克,芫荽7片调料:植物油1公斤(...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来孔雀开屏鸭教程，让我们的...[ 查看全文 ]

  【江子】

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  正宗孔雀开屏鱼的做法

  标签：孔雀开屏鱼 家常菜

  材料备好，鱼清洗干净 切下鱼头，尾，然后片切，肚子处不要切断，放盐，酱油，酒腌10分钟 摆盘，放上枸杞，葱白，姜，上锅开火蒸10分 ...[ 查看全文 ]

  齐市金碧辉煌

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