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怎么做生地老鸭汤好吃
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2016-02-04
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鸭子处理干净,斩成块,清洗干净。 将鸭肉放进锅,加入能淹没鸭肉的清水,大火煮开。 取出鸭肉,沥干水分。 ...
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老鸭笋汤怎么做
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酸萝卜老鸭汤 1. 准备好鸭肉,并洗净 2. 锅加水,放入鸭肉 3. 焯水煮一下捞出 4. 鸭肉放锅里,加料酒、姜片炒一下 5. 盛出备用 6. 准备好老鸭汤料包 7. 锅加水,放入料包 8. 加点料酒、姜片、花椒煮10分钟 9. 加入鸭肉一起煲40分钟,加盐调味 10. 盛碗 笋干海带老鸭汤 1. 海带和笋干提...
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滋补老鸭汤怎么做
滋补老鸭汤 1. 鸭腿洗净 2. 锅中注水,将鸭腿、葱、姜、黄酒、花椒一并倒入大火煮至沸腾,把水倒掉鸭腿用自来水冲净血沫 3. 将鸭腿放入电压力锅锅中煮10分钟,保压15分钟 4. 芋艿去皮切块 5. 鹌鹑蛋煮熟剥皮 6. 将煮好的鸭腿、芋艿、鹌鹑蛋一起入锅中火煮10分钟左右将汤汁收浓 7. 撒白胡椒粉、香菜、盐出锅 酸萝卜老鸭汤 1...
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石斛老鸭汤怎么做
石斛老鸭汤 1.石斛8粒,薏米适量,冲洗干净,放入煲中,加水先煲约20分钟,这个时间刚好可以处理鸭子 2.老鸭一只,斩大块,焯水去血沫,铁棍山药一根去皮洗净,莲子适量 3.老鸭和铁棍山药放入步骤1的汤中,同时加一块老姜、数根葱,适量料酒同煲,一个小时后放入莲子,再煲40分钟,加少量盐调味,关火 石斛竹荪老鸭汤 1、鸭子洗净后切成块,石斛浸泡10分钟后装入煲汤袋,老姜拍扁,京葱切小段 ...
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白果老鸭汤怎么做
白果老鸭汤 1.1.将鸭肉切小块,飞水捞出 2.2.将白果去壳、去皮、去心,焯一下 3.3.鸭块放锅内,加水,放姜片料酒炖至开锅,再转小火炖至肉烂然后再放入白果煮个5分钟就好了,出锅时放盐调味。 小诀窍 这个汤口感清淡,却完全没有鸭肉的腥味儿,只有白果的清香。 要注意的是白果一定要去皮去芯,最好不要生吃,也不宜多吃,爱吃也不要贪哦。 白果老鸭汤 1、鸭冼净切成块,白果在水中浸泡...
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大暑老鸭胜补药——冬瓜绿豆老鸭汤 鸭子剁小块,冲洗干净。 锅子烧开水,将鸭肉放入,焯水10分钟,捞出,冲洗干净。 ...
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老鸭笋尖汤的做法 步骤1.将老鸭除内脏后洗净,去除鸭头、鸭尾及肥油,切块用清水漂20分钟,将水沥干。 步骤2.笋尖用水泡软后洗净,掐头去尾取中段切丝。 步骤3.将所有原料一同放入煲内,加清水1500-2000毫升 步骤4.大火煲滚转小火慢煲2小时左右,起锅加盐调味。 ...
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酸菜老鸭汤的做法 步骤1:先把鸭清洗干净,切小块; 步骤2:把酸菜清干净,切细; (www.tulaoshi.com) 步骤3:锅里烧开水,倒入鸭肉,去血水; 步骤4: 把鸭肉血水去掉,用冷水清洗干净,装起备用; 步骤5:把锅烧红加入姜; 步骤6:加入处理好的鸭肉; 步骤7:...
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笋干老鸭汤怎么做最好吃
tulaoshi.com 笋干老鸭汤的做法 步骤1、笋干提前泡发一夜洗干净,姜切片,葱切断儿,鸭子斩块; 步骤2、锅中把水煮开后放入鸭肉焯水; 步骤3、把鸭肉冲洗干净;砂锅中放适量水,把洗干净的鸭块、葱断、姜片和料酒放锅内,大火煮开后转小火煲两小时,关火前放适量盐调味即可。
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老鸭笋干汤怎么做最好吃
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老鸭笋干汤
老鸭笋干汤的做法 步骤1、老鸭洗净(请卖鸭人代Tulaoshi.Com劳)剁成大小均匀的块,笋干用温水泡发泡软捞出沥干水,姜切成片。、老鸭下沸水煮3分钟以去除血水。捞出,过冷水。 步骤2、把老鸭放进煲汤锅里(讲究用砂锅),注入足量的冷水(3倍老鸭的量)大火烧开,捞去汤表面的泡沫,放下姜...
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天麻老鸭汤怎么做最好吃
天麻老鸭汤的做法 步骤1、老鸭切块后汆水捞出,并洗干净待用。笋剥皮后在沸水中煮3分钟捞出,去老根,切薄片。 步骤2、锅中入水,放入鸭块、笋片、天麻片和姜片,小火炖煮3个小时即可,吃时用盐调味。 ...
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酸萝卜老鸭汤的做法_酸萝卜老鸭汤怎么做
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酸萝卜老鸭汤
1.鸭子洗净后切成块,白萝卜切成无名指长短的段。酸萝卜如果较咸的话,用温水洗一下备用 2.汤锅中加入清水,放入鸭子、葱段、姜2片,倒入料酒,水面能没过鸭肉即可。用大火将水烧开,表面出现浮沫后,将鸭肉捞出,并用清水反复冲洗干净 3.焯烫过的鸭肉放入砂锅中,再次加入清水,水量没过鸭肉大约4厘米处,用大火将汤汁烧开 4.然后放入剩余的姜片,放入酸萝卜,...
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薏米冬瓜老鸭汤怎么做
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薏米冬瓜老鸭汤 1. 原料如图,冬瓜因为被我雕过,所以皮给我去了,正常煲汤不需要去皮的 2. 把鸭肉剁成小块,冲洗几次,瘦肉也切成小块,红枣去核 3. 把除了冬瓜和香菜之外的其他原材料下锅,注入足够的清水,大火烧开 4. 水开后,把浮沫撇干净,转小火盖上盖煮一个半小时 5. 加入冬瓜继续小火煮半小时 6. 最后加适量盐调味即可,按喜好加入香菜。...
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红菇老鸭汤怎么做
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苏泊尔中华炽陶红菇老鸭汤 1. 将750g老鸭洗净,切成大小适中的块状 2. 将姜洗净切成厚片状或是直接用刀背拍扁 3. 锅内倒入适量清水,水沸以后倒入老鸭块 4. 老鸭块在沸水中焯20-30秒去血水即可捞出备用 5. 在干净的锅子内倒入适量食用油 6. 加入老姜块 7. 煸香出香味 8. 加入焯好的老鸭块 9. 翻炒均匀至鸭皮表面...
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酸萝卜老鸭汤 1. 准备好鸭肉,并洗净 2. 锅加水,放入鸭肉 3. 焯水煮一下捞出 4. 鸭肉放锅里,加料酒、姜片炒一下 5. 盛出备用 6. 准备好老鸭汤料包 7. 锅加水,放入料包 8. 加点料酒、姜片、花椒煮10分钟 9. 加入鸭肉一起煲40分钟,加盐调味 10. 盛碗 #苏泊尔#酸萝卜老鸭汤 1. 鸭子打...
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神经病院木白痴
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酸菜老鸭汤怎么做好吃
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酸菜老鸭汤 1.酸菜用清水泡半小时 去苦涩味~ 2.鸭子飞水去腥味 然后加姜片料酒花椒下砂锅大火烧开 半小时后转小火 3.加入酸菜小火炖一个半小时左右 4.起锅钱放入粉丝~(我这次粉丝加多了。。。把汤都吸完了555) 5.搞定~开喝咯~~~哦对了对了还要加点盐和一点点鸡精~~~ 酸菜萝卜老鸭汤 1.将鸭腿切块清洗干净,烧水,水沸后放入鸭肉和一匙料酒,氽烫五分钟,煮出血沫,捞出用清水洗净; 2.酸菜...
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可可西里5160
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陈皮老鸭汤怎么做好吃
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陈皮老鸭汤 1.鸭肉剁小块备用。 2.取一汤锅,加入适量份量外的水煮至滚沸后,将作法1的鸭肉块放入滚水中汆烫约1分钟后取出,洗净放入电锅内锅中。 3.陈皮及红枣用清水略为沖洗后,和姜片、水加入作法2的电锅内锅中。 4.电锅外锅先加入2杯水后,放入作法3的电锅内锅,盖上锅盖、按下电锅开关,待电锅开关跳起,焖约20分钟,再加入盐及米酒调味即可。 冬瓜陈皮老鸭汤 1.将老鸭切件。 2.冬瓜洗净切...
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小白菜顶大树
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老鸭扁尖汤怎么做
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老鸭扁尖汤 1. 准备食材 2. 小葱打结,准备姜片和枸杞子 3. 老鸭和火腿一起冷水下锅焯水后捞起洗净 4. 把火腿切成片,扁尖撕开后用清水泡去一部分咸味后洗净捞起 5. 把老鸭、火腿片、扁尖段一起加入电压锅里加入清水 6. 加入生姜片、葱、料酒 7. 盖上压30分钟 8. 等排完气后打开尝试味道,不够味可以加盐调味,我没加 ...
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夜空下咬指甲
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