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正宗【麻辣爽口鸡块】川味香辣鸡块的做法
正宗【麻辣爽口鸡块】川味香辣鸡块的做法
鸡肉洗干净,在锅内煮一下,倒一勺子料酒,去除鸡肉本身的血渍和杂质,使肉更干净。煮15分钟。
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2016-02-04
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川味香辣鸡块
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准备好材料。 李锦记蒜蓉香辣酱。 琵琶腿切成块状。用料酒,淀粉,蚝油(少量即可)腌制20分钟。 ...
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还是没有女朋友
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指点迷津的阿姨
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香辣鸡块拌面的做法图解
香辣豆鼓萝卜干拌面 1. 所需食材(我把萝卜干提前浸泡切成小粒了) 2. 把红椒和蒜子切碎;豆鼓清洗干净 3. 热锅下油,把红椒碎加进炒香 4. 接着把蒜子和豆鼓加入翻炒几下 5. 加入萝卜丁 6. 摊开小火慢炒 7. 最后加少量酱油即可 8. 锅里烧开适量水,水开后把挂面放进,加少量盐煮熟 9. 煮熟后捞起过一遍凉开水 ...
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白哲宇8
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辣辣鸡块的吃法
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辣辣鸡块 1.蛋打散成蛋液;所有材料B混合均匀成外裹粉;蒜去皮拍碎;青葱切段备用。 2.带骨鸡胸洗净好沥干水分,切成大块状,与作法1的蒜碎、青葱段,以及其余材料C一起腌7分钟捞起,依序均匀裹上一层薄薄低筋面粉、作法1的蛋液、最后再裹上作法1的外裹粉备用。 3.热锅,放入炸油烧至180℃,慢慢放入鸡胸肉块炸至表面呈金黄酥脆,捞起沥干油脂即可。 麻辣鸡块 1.土豆、山药去皮洗净 2.鸡块冲洗...
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香辣鸭块面 1. 选择喜欢的花片将面条机装好。 2. 用量杯量出一平杯小麦面粉。将面粉倒入面条机。 3. 开动机器后,将水杯装在面条机上。 4. 机器转动,水慢慢流入到面粉里,面条机自动和面、醒面。醒面结束后,面条机自动压出面条。 5. 将面粉洒在刚压出的面条上,用手拌匀。 6. 烧开一锅水,将面条放进去煮熟。 7. 将煮熟的面条捞出来...
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主辅料: 鸡腿、小葱。 锅中加水、盐、葱姜,把洗净的鸡腿放入锅中。 小火煮制10—15分钟左右。关火后再浸泡20分钟。 把小葱切碎,加适量盐。 ...
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香辣鸡块怎么做
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香辣鸡块 1.鸡块洗净后放入容器中 2.加入2克盐,2克葱姜粉,2克五香粉,1克香辣粉 3.搅拌好 4.120克面粉过筛加入3克盐,2克葱姜粉,1克五香粉搅拌好 5.加入60克水搅拌好备用 6.将腌好的鸡块放入面糊中,全身裹上面糊后 7.再放入60克面粉中均匀的裹上面粉 8.放入油锅中,炸至酥脆即可 蒜香辣鸡块 1.胡萝卜和土豆切大点的丁,鸡腿切块,都焯水,焯鸡肉的时候,水开的时候放点料酒 2.烧热水,...
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香辣鸡块 1.首先是对鸡腿的处理,我这个大腿本来就是准备切块的,所以不必保持完整。 2.用刀直接拉开剔除骨头就行。 3.把去骨的肉切成小块。 4.放葱姜料酒盐胡椒粉腌制,腌制的时间半小时左右。 5.腌制好的鸡肉拌入两勺淀粉,搅匀,油锅加热至八成热。 6.把鸡肉入锅炸制。 7.炸好的鸡肉捞出控油。 8.锅里留一点点油,小火加热,把花椒放进去炸香。 9.放进去一些香酥椒。 10.把炸好的鸡肉放进去...
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香辣鸡块怎样做才好吃
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