麻辣鸡块的做法图解

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  麻辣鸡块

  标签：川菜 家常菜 麻辣

  1. 鸡腿剁小块，加盐，生抽，姜，花椒，醋，料酒腌制入味。 2. 热锅下油，下腌好的鸡块炒到鸡块出油，捞出沥干油份。 3. 用锅内的余油，下姜蒜炒出香味。再依次下入适量辣椒，花椒，2颗八角炒香。 4. 倒入沥过油的鸡块翻炒，调入生抽，醋，糖，加入一碗水，水量刚没过鸡块即可。 5. 大火烧开后转小火，煮到香味四溢后...[ 查看全文 ]

  荒芜

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  糖醋鸡块做法图解

  糖醋鸡块正宗做法/图解/步骤： 1. 将鸡肉切适量大小！加点酱油！姜末！腌15分钟 然后加入一个鸡蛋！加入少许淀粉！抓匀备用！ 2. 起油锅！油温大约120左右！入鸡块.炸至金黄捞出！ 3. 将糖、黑醋、酱油、水！混合备用！ 4. 将茄子放入油锅内炸至变色！后加入青椒、大蒜过油捞起备用！ 5. 将油倒起！将调好的酱汁倒入锅中小伙烧开！然后加如水淀粉调稠！后搬入鸡块和青椒的！翻炒均匀.起锅装盘！ ...[ 查看全文 ]

  高1明

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  栗子烧鸡块的做法图解

  标签：栗子烧鸡块

  花胶响螺煲鸡脚栗子 1. 干花胶浸一晚至软，煲滚姜葱水放入花胶，等水再开，加盖熄火焗半小时至一小时，待水温不烫手，用此热水清洗花胶，再用清水漂洗 2. 精选优质美国响螺片，清水泡发5个小时，至全泡软，清洗干净，切小块 3. 材料洗净，砂锅里放入所有食材 4. 煮开后转小火煲约2小时 5. 食用前加盐调味 板栗烧肉 1. 步骤一：五花肉洗净切成小...[ 查看全文 ]

  猫似缠绵

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  红烧鸡块的做法【图解】

  标签：家常菜 红烧鸡块

  菁选酱油试用之红烧鸡块的做法步骤 1. 鸡肉切小块，加盐和姜片腌制10分钟。 2. 锅下油烧热，放姜蒜爆香。 3. 加入鸡块翻炒到肉色变白，转中小火慢慢把鸡皮的油脂煎出来，再加糖翻炒到糖融化，让鸡肉裹上焦糖上色。这个步骤有点像红烧肉里的炒糖色。 4. 鸡肉煎炸到变黄变香酥，加入米酒和酱油翻炒几下。 5. 加水，大火煮开，转小火焖煮。 6. 水快收干后，开大火快速收锅，汁烧...[ 查看全文 ]

  521大爱小乔哥

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  红烧土鸡块做法图解

  红烧土鸡块正宗做法/图解/步骤： 1. 土鸡一只，斩切小块，葱姜切好备用 2. 料酒，酱油，生抽，水，调汁备用。 3. 锅内倒入油，烧至五成热时候，放两勺糖，炒出糖色，下入斩好的鸡块翻炒上色，倒入提前调好的汁，在加入两碗水，放入姜片、小火炖15-25分钟（鸡老的话要加长炖的时间哦）最后大火收汁，出锅！ 4. 一盘高大上的红烧鸡块出锅咯，嘿嘿 小贴士：  想做出正宗的红烧土鸡块，就看看...[ 查看全文 ]

  榆木4999

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  怎样做麻辣鸡块才好吃

  标签：麻辣鸡块

  麻辣鸡块 1. 取半只三黄鸡，热水淋烫3分钟，表皮变紧即可，剁成3厘米块 2. 辣椒剪段，蒜去皮拍散 3. 锅内倒油 4. 先下入麻椒、一半的辣椒和其他调料 5. 然后放入处理好的主料 6. 以及剩余辣椒和水 7. 盖好锅盖，启动（黄焖鸡）功能 8. 烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可 麻辣鸡块 1. 清洗鸡腿 2. ...[ 查看全文 ]

  喵清笑

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  怎样做麻辣鸡块最好吃

  麻辣鸡块正宗做法/图解/步骤： 1. 把半只三黄鸡分解成几大块，然后把水烧开后放入三黄鸡，一同加入姜块去腥，在放点胡椒粉提鲜，大火煮开后关小火，煮20分钟即可捞出 2. 把捞出的鸡块稍凉几分钟，就可以剁成小块小块的装碗，等待下一步的调味，凉拌麻辣鸡块最重要的也是调味 3. 把鸡块剁好，建议尽量小块，因为在凉拌的时候鸡块小就越好入味，其实剁鸡很看刀法的，我自己...[ 查看全文 ]

  ___江山丶如画

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  麻辣鸡块怎样做才好吃

  标签：麻辣鸡块 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻辣鸡块 1.鸡腿剁小块，加盐，生抽，姜，花椒，醋，料酒腌制入味 2.热锅下油，下腌好的鸡块炒到鸡块出油，捞出沥干油份 3.用锅内的余油，下姜蒜炒出香味。再依次下入适量辣椒，花椒...[ 查看全文 ]

  弱水三千jie

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  麻辣鸡块如何做好吃

  标签：麻辣鸡块 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻辣鸡块 1.鸡腿剁小块，加盐，生抽，姜，花椒，醋，料酒腌制入味 2.热锅下油，下腌好的www.tulaoshi.com鸡块炒到鸡块出油，捞出沥干油份 3.用锅内的余油，下姜蒜炒出香味。再依次下入适量辣椒...[ 查看全文 ]

  z46988646

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  麻辣鱼的做法图解

  标签：麻辣鱼 麻辣鱼的家常做法

  麻辣鱼 1. 草鱼宰杀去鳞、鳃、内脏，抽出腥筋，用手将鱼肚内的黑膜搓掉，（黑膜、跟腥筋都要去掉）如果鱼较大可以从中间切开，或者切成段； 2. 五花肉去皮，切薄片（入锅时放在最下面），干辣椒剪段，蒜薄皮用刀轻拍。 3. 锅内放入五花肉和调料，最后放入处理好的鱼以及水； 4. 盖好锅盖，启动【收汁｜红烧鱼】功能，烹饪程序自动执行； 5. 烹饪结束后，用鱼铲将鱼盛出...[ 查看全文 ]

  love哈利波特gg

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  柠檬腐乳蒸鸡块的做法图解

  标签：柠檬 蒸鸡 鸡

  柠檬腐乳蒸鸡块正宗做法/图解/步骤：                   1 鸡腿剁成稍大的块，用水泡一会儿，将血水泡出来。                   2 用厨房纸擦干鸡块，放入容器，加入柠檬酱、腐乳等所有调料，抓拌均匀。放入食品袋入冰箱腌制一宿。                 &...[ 查看全文 ]

  没有你要的范er

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  麻辣鸡丝的做法图解

  标签：麻辣鸡丝

  麻辣鸡丝 1. 花椒用冷水浸泡 2. 煮锅加水，倒入泡好的花椒水，再加少许盐 3. 鸡大胸洗干净入锅煮熟后捞出过凉 4. 东北拉皮洗干净，用凉开水浸泡2、3分钟 5. 生菜洗干净，用凉开水浸泡5、6分钟后捞出沥干水 6. 将鸡胸肉撕成条 7. 生菜沥干水放在容器中 8. 添加拉皮 9. 鸡丝放在拉皮上 10. 碗中放盐、...[ 查看全文 ]

  郑洁我爱你丶

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  【图解】麻辣肉片的做法

  标签：家常菜 麻辣肉片

  麻辣肉片的做法步骤 1. 肉片煸炒至变色。 2. 葱姜丝煸炒出香味 3. 放入cook100麻辣香锅料翻炒后加盐少许。 4. 出锅了。 美味麻辣肉片的做法步骤 1. 将猪里脊片切成厚约0.3厘米的大薄片、放入碗中、用蛋清、淀粉、盐拌匀、腌制待用； 2. 郫县豆瓣酱剁碎；油菜清洗干净；将酱油、糖、淀粉、肉汤兑成芡汁待用； 3. 炒锅烧热、放入1大匙（15ml）油烧热、放入油菜炒至断生、用少许盐调味...[ 查看全文 ]

  怹孬_恏嫑

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  泰汁番茄鸡块的做法图解

  标签：泰汁番茄鸡块

  芦笋番茄鱼块 1. 将主料包中的鱼片取出放入碗中，配料包中的腌啧料加入少许水，然后倒入鱼片中拌匀 2. 锅中加入适量水，加入少许料酒，待水开后放入鱼片煮熟捞出 3. 锅中加入少许油，放入番茄煸炒出番茄汁 4. 加入酱汁包中的番茄酱一起煸炒后加入适量的水 5. 将鱼片放入锅中（水正好与鱼片呈水平即可） 6. 加入芦笋，煨煮后加入盐、鸡精、糖、胡椒...[ 查看全文 ]

  haioulucky

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  【图解】香辣泡菜鸡块的做法

  标签：家常菜 香辣泡菜鸡块

  香辣炸鸡块 （面粉版 + 面包糠版）的做法步骤 1. 把鸡腿切块，蛋液上放辣椒粉，蒜蓉，盐，黑胡椒，料酒，味淋打均给鸡肉裹上，放冰箱腌一晚上，拿出来后把腌料倒掉，给鸡肉再均匀的挨个抹上辣椒粉，再腌腌。 2. 面包糠版。一个蛋液加上适量辣椒粉 3. 裹上蛋液 4. 拍上一些面粉（面粉跟淀粉3:1）再裹面包糠 5. 面粉版的 就是直接把腌的鸡腿充分裹上面粉。不需要裹蛋液。 6. 倒...[ 查看全文 ]

  ACMJ_

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  迷迭香草酥鸡块做法图解

  迷迭香草酥鸡块正宗做法/图解/步骤： 1. 将鸡腿洗净，沥干水分，切成块状。 2. 将低筋面粉与鸡粉倒入玻璃容器中。 3. 将水加入做法2中。 4. 将迷迭香碎、巴西里碎倒入做法3中拌匀为粉浆备用。 5. 将鸡腿块倒入做法4的粉浆中拌匀腌制半小时。 6. 油锅加入半锅油预热至150度，做法5的鸡块再次拌匀，一块块的放入锅中以中火煎炸。 7. 待鸡块炸制表面金黄且酥脆即可捞出沥干油分...[ 查看全文 ]

  水城一哥026

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  凉拌麻辣鸡块怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  凉拌麻辣鸡块 1.将土公鸡洗净，放入沸水中焯去血水，取出过凉水 2.另起锅烧水，放入鸡、葱段、姜片、花椒、料酒搅匀，以小火煮约20分钟至断生 3.将鸡取出放入冰水中浸透，再放入鸡汤...[ 查看全文 ]

  wozhaoxinqi

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  凉拌麻辣鸡块如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  凉拌麻辣鸡块 1.鸡肉对切四份入锅煮熟晾凉切块待用 (图老师整理) 2.葱切段（花），蒜切极细的泥（细到口感不到蒜的存在但又有蒜味那种） 3.然后全部材料拌起来！装盘搞定~ 凉拌麻辣鸡块 ...[ 查看全文 ]

  正努力的幸福

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  麻辣圆白菜的做法图解

  标签：麻辣圆白菜

  麻辣圆白菜 1. 主辅料：圆白菜 、花椒、红辣椒丝 2. 把圆白菜撕成片，泡洗干净，沥干水分。 3. 锅中放油，小火炒香花椒。 4. 放入红辣椒丝炒香。 5. 放入圆白菜，改用大火。 6. 反复煸炒，使溢出的水分快速蒸发。 7. 把圆白菜炒至塌秧，加盐调味。 8. 翻炒均匀，即可关火。出锅装盘。 冻豆腐煮...[ 查看全文 ]

  狂霸裤在叼彼

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  麻辣干丝的做法图解

  标签：麻辣

  麻辣干丝正宗做法/图解/步骤： 1. 将香叶2g、八角2g、桂皮2g、茴香3g、花椒3g、盐3g、白糖10g、酱油50g加1000g水放入锅中置火上，烧开制成五香卤水。 2. 豆腐干放入锅中，再次烧开卤水后关火，浸泡4小时以上至入味。 3. 红椒切丝。 4. 香菜洗净备用。 5. 卤好的豆干切丝。 6. 锅置火上，放入清水烧开，将红椒丝入锅烫一下。 7. 香菜也烫一下。 8. 将烫过的香菜切碎和烫...[ 查看全文 ]

  那夜520

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