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韩国人的家常菜 / 辣白菜豆腐花的做法
韩国人的家常菜 / 辣白菜豆腐花的做法
豆腐切适当的大小围个圈,用微波炉高火加热1分钟
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2016-02-04
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韩国人的家常菜 / 辣白菜豆腐花的做法
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和韩国人叫板的---辣白菜 1.将白菜内外均匀抹上盐,腌制半天(根据放盐的量,如果盐放得多,两三个小时就可以了),挤干水份,如果太咸可以用水冲洗一下,控十几分钟; 2.5匙糯米粉加水小火熬至浓稠; 3.姜、蒜、苹果、梨切末; 4.辣椒面、盐、味精加凉白开调匀,放入姜、蒜、苹果、梨糊、鱼露,糯米糊混合均匀; 5.从白菜内层将调好的糊抹在白菜上,里外都抹; 6.整棵白菜抹好后,放入密封的容器中...
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辣白菜豆腐花 1.豆腐切适当的大小围个圈,用微波炉高火加热1分钟 2.韩式辣白菜自己做的 3.锅里放适量的油加热 ...
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辣白菜豆腐锅的家常做法
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不忌口、不运动、没时间、没金钱……你还在继续为你白花花的赘肉找理由吗?瘦不下来只是因为你太懒惰了。下面小编为大家介绍一款韩国超人气 瘦身体操 ,超有趣的八大动作,动一动,就能甩掉肥肉了哦。 1st 准备动作 ▼高效的全身有氧运动前一定要做热身准备动作,这样可以放松紧张的肌肉并防止运动时拉伤,也可以锻炼身体的柔软性。 1.双手交叉后将手心放在胸前,...
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从食物中看韩国人减肥
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导读:大家经常在电视上看到一些韩国女人身材都非常的好,韩国人非常注重身材,她们在维持身材还有减肥方面都颇有方法。今天我们来看韩国人 夏季瘦身食谱 ,要知道饮食与身材之间的关系是非常密切的。 夏季瘦身食谱 韩国人对于自己的身材都非常的重视,我们在看很多电视剧的时候可以见到很多韩国的女星身材都非常的好。其实不仅是女星,一些普通的韩国女性身材也维持得很棒。我们减肥不妨向韩国...
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韩国辣白菜的家常做法
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韩国辣白菜 1.配料蔬菜汇总. 2.白菜洗净立放沥水. 3.韭菜切段. 4.大小葱切段. 5.芹菜切段. 6.洋葱切丝. 7.苹果切块. 8.梨子切块. 9.萝卜泡丝丝. 10.姜.蒜切块. 11.把苹果,梨子.姜.蒜.洋葱打浆. 12.白菜先用盐腌一下. 13.打好的几种浆. 14.浆料倒入切好段的蔬菜盆里. 15.倒入鱼露. 16.放入芝麻. 17.放入白糖. 18.放入韩国辣椒面. 19.全部拌匀. 20.白菜腌制后再用水冲洗一下盐,否则会...
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豆腐花的家常做法
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豆腐花 豆腐花:将泡好的黄豆,用清水冲洗后,沥去水。取一半黄豆,加2杯水用粉碎机打碎,用纱布隔去渣留汁,豆渣再加2杯水打1分钟隔去渣留汁。另一份黄豆如上操作,将所有的豆浆汁放锅内置炉上,开大火煮至滚,调小火煮15分钟离火待用。接着取一干净容器,放入3料拌匀,然后将刚煮好的豆浆倒入,盖盖静止20-30分钟。 调味汁:炒锅放橄榄油1大匙置炉上开大中火,放入葱花和虾米粒炒香,然后依次放入所有...
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蓬莱核中堂
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韩国辣白菜炒饭的家常做法
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韩国辣白菜炒饭 1.所需原料 2.泡菜切小片,肉切丁,葱切段,鸡蛋煎成荷包蛋。 3.锅置火上放油烧五成热,放入泡菜炒、葱段、肉丁炒熟。 4.倒入米饭炒匀。后来觉得蔬菜似乎过少,临时又加了一点碗豆。加适量盐,炒匀后起锅装盘。 5.装盘,开吃! 韩式辣白菜炒饭 1.辣白菜切小丁、卤牛肉切小丁、海苔剪成细丝; 2.鸡蛋打散加半勺盐搅打均匀,炒锅倒油烧热,下入鸡蛋扑至翻花; 3.用锅铲炒散...
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砂锅辣白菜豆腐汤的做法
辣白菜用厨房剪刀剪成小块,怕放案板上切弄脏案板 取一小块豆腐切成长条 金针菇洗净备用 ...
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疯狂的小蝸牛
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辣白菜豆腐汤
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辣白菜豆腐汤
辣白菜豆腐汤 主料:辣白菜,豆腐,金针菇 配料:胡萝卜,香菇主料:辣白菜,豆腐,金针菇 配料:胡萝卜,香菇 1、取若干辣白菜,加上清水 2、放炉具上煮滚,转小火煮一会儿 3、依次放入泡发的香菇和豆腐,煮一会儿 4、最后放入胡萝卜片和金针菇,煮滚后试味 辣白菜本身很咸,根据个人口味往汤里加点盐调味即可。下面就由图老师网为大家提供辣白菜豆腐汤,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 辣白菜豆腐汤(家乐浓...
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辣白菜豆芽炒饭的家常做法
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辣白菜豆芽炒饭 1.先将鸡蛋打散成蛋液,辣白菜沥出汤汁后,将白菜改刀切成大小约1厘米左右的小丁备用; 2.炒锅加入油烧到5成热时,在鸡蛋液中加入料酒、30ml清水搅打均匀,画圈倒入锅中,直到蛋液开始凝固时,稍稍用铲子翻拌,到蛋液完全凝固后盛出备用; 3.不用换锅,接着加入底油,烧到4成热时,倒入米饭,稍稍翻拌几下,然后倒入约50ml(3勺量)的清水,加上锅盖,用中火焖半分钟; 4.打开锅盖,此...
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材料图 菠菜洗净 用料理机打成菠菜蓉备用 浓汤...
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韩国辣白菜锅贴的家常做法
韩国辣白菜 1. 先把白菜洗干净晾干,然后每一片都抹上盐,根部多抹一些 2. 抹好之后放好腌制一晚上,让水分都出来,然后用水龙头冲洗表面的盐分,然后再挤干备用 3. 白萝卜去皮切丝,梨不用去皮也切丝,如图。此期间还把姜蒜打成或者剁成泥备用 4. 先用两碗水加辣椒面烧开,辣椒面尽量选不辣的。烧开后加入糯米粉搅拌 5. 当辣椒水变成如图的粘稠状就可以不加...
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韩国辣白菜 1、叶绿而长的大白菜一个分切成两半,加粗盐(在市场杂货店有)。把每一层叶子都抹上,腌8—10小时后洗净盐抓干水。 2、大葱一条切片,香葱两条切段,黄瓜和胡萝卜各一条切丝,梨一个切丝,洋葱一个切丝,大蒜一整个压成蒜泥,姜一小块切丝。 3、韩国辣椒粉和鸡精、盐、糖、鱼露、虾酱(李锦记的)拌匀后,加入韩国辣椒酱拌匀(这个咸辣度自己掌握) 4、然后戴上一次性手套,把每一片白菜叶...
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咸鲜滑嫩豆腐脑 1. 黄豆洗净,水泡一夜,用豆浆机打成豆浆,多次煮至沸腾,稍凉到85度左右。 2. 加入1克葡萄糖内酯,静置二十分钟,就成了豆腐脑。 3. 利用豆腐脑静置等待凝结的时候,调配卤汁。我用的是自己熬的牛尾汤做汤底(熬好了放冰箱能保存很久),家里没有高汤的也可以用淘米水或者半个家乐浓汤宝加水。随自己喜好,加入泡发好的木耳丝,黄花菜丝,青菜丝(青菜提前用开水焯...
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准备好材食。 黄豆浸泡一晚上。 把浸泡好的黄豆放进料理机里,打成豆浆。 ...
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