1.干莲子去芯后提前一夜用清水浸泡。(用旧图替代一下,我用的莲子实际上比这个图上多)
2.1锅里放清水和冰糖,熬化冰糖后煮至糖水呈现些许粘液状
3.2将莲子蒸熟或煮熟后与水果拌匀
4.将冰糖水冲入莲子与水果中即可