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豆豉刀豆肉片
1.将原材料准备好;;
2.12在肉片中加入适量的盐,生粉,料酒和酱油等调味,搅拌均匀后腌制十分钟;
...
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2015-04-21
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家常菜
豆豉刀豆肉片
豆豉刀豆肉片怎么做
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豆豉刀豆肉片
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家常菜
豆豉刀豆肉片
豆豉刀豆肉片 刀豆200g 笋片100g 里脊肉100g 油适量 盐适量 姜适量 料酒适量 生粉适量 酱油适量 胡椒粉适量 红辣椒适量 豆豉酱适量 蒜适量 1.将原材料准备好 2. 在肉片中加入适量的盐, 生粉, 料酒和酱油等调味, 搅拌均匀后腌制十分钟 3. 笋片冷水下锅焯一下 4. 再将整个刀豆放入加入少量的盐和油的开水中煮上两分钟 5.烧热...豆豉刀豆肉片教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食...
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1.如图所示,把所有食材准备好。 2.猪里脊肉切片(不用太薄,否则口感不过瘾),加鸡蛋,料酒,盐,淀粉抓匀腌制10分钟。 3.蔬菜入沸水锅焯熟后捞起,垫入碗底。 4.热油锅(油多点),入肉片划散,发白断生后捞起备用。 5.剩下油锅添加辣椒油,入干辣椒,蒜瓣炒香,入豆瓣酱,泡辣椒炒出红油。 6.入鲜辣椒片翻炒均匀,加清水,盐,少量...
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香辣水煮肉片
1.将里脊肉切成约5厘米长、2.5厘米宽、0.3厘米厚的大薄片,用淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀稍腌待用 2.青菜洗净,锅里放适量水,加一点盐,水开后放青菜焯水断生后即可捞出,铺在大碗内待用 3.葱洗净切成葱末;干辣椒切成小段待用;郫县豆瓣剁碎待用 4.炒锅内倒入40克油,放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色,捞出待用 5.锅烧热,再倒入40克油...
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豆腐怎么做好吃 豆豉辣豆腐的做法
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这就是做好的豆豉辣豆腐。 1.准备好各色食材。 2.将豆腐切成0.8厘米的薄片。 3.豆腐码好放在盘子里,撒少许盐,放入蒸锅中用大火蒸8分钟左右。 4.炒锅加热放入豆鼓、葱花、红椒炒香。 5.再放入两勺红椒辣油,小火炒香。 6.取出蒸好的豆腐,倒入炒好的酱料,撒上葱花即可。
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豆豉杏鲍菇
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豆豉杏鲍菇 豆豉杏鲍菇 配料:杏鲍菇300G 五花肉75G 豆豉35G 蒜头150G 红辣椒2条 蒜苗一支 调味料: (1)淀粉少许 酱油半花匙 (2)淀粉一茶匙 麻油一茶匙豆豉杏鲍菇 制作方法:1、杏鲍菇洗净去头切长条,入滚水中汆烫后冲凉沥干。 2、辣椒去子与蒜头切成片状,蒜苗切段,五花肉切片,备用。 3、炒锅烧热注入油二大匙,将五花肉拌炒数下后加入辣椒,蒜头...今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的豆豉杏鲍菇教程。民以食...
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豆豉青椒 青椒豆豉肉丝,是湖南的一道特色菜之一,非常适合钟爱辣的吃货们。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以豆豉青椒教程也学起来吧,让自己离成功更进一步! 豆豉青椒的做法步骤 1. 准备原料(青椒,蒜子,豆豉) 2. 青椒用刀拍扁 3. 把蒜子与豆豉剁成茸备用 4. 热锅热油,下青椒煎制 5. 两面都煎出...
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豆豉肉 豆豉肉 所属菜系:鲁菜 制作手法:蒸 菜品口味:咸鲜 菜品类型: 热菜 原料: 带皮五花肉250克,豆豉75克,葱5段,姜丝15克。 调料: 酱油10克,精盐适量,绍酒15克,味精少许,白糖适量,鲜汤适量。 做法: 1、将带皮五花肉洗净放入锅内,用中火煮至六成熟时捞出。爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的豆豉肉教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧! 豆豉肉末四季豆的做法...
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血旺水煮肉片怎么做好吃 血旺水煮肉片家常做法
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泡椒版水煮肉片怎么做好吃
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1. 里脊肉洗净切片,用少许淀粉、几滴生抽拌匀,然后加植物油腌制一会儿; 2. 豆芽洗净焯水沥干水分放入碗底备用; 3. 锅内放油,放入肉片炒至变色,加入泡椒翻炒几下,然后加入鲜麻椒和开水,大火烧开; 4. 煮至肉熟,调入鸡精、盐,撒葱花出锅放在有豆芽的碗内即可。 泡椒版水煮肉片的做法视频小贴士 【绝密档案】1、肉...
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