鱼头豆腐的做法

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  砂锅鱼头豆腐的做法

  标签：家常菜 砂锅鱼头豆腐

  砂锅鱼头豆腐的做法步骤 1. 花鲢鱼头洗净，油锅炸一炸 2. 放入砂锅加冷水。大葱段，老姜片，花椒粒 3. 熬一小时汤发白以后加入豆腐块熬十分钟 4. 起锅 5. 成品 砂锅老豆腐的做法步骤 1. 把老豆腐切成自己需要的样子(可以是粗条、大块或方砣)，投入加有老抽和盐的沸水锅里，煮2分钟捞出沥水，备用。 2. 净锅入油烧热，先下肥肉丁、姜粒、蒜粒和豆瓣酱，炒至锅里的油变红色时...[ 查看全文 ]

  北京龙腾制冷

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  正宗鱼头豆腐的做法

  标签：鱼头豆腐 热菜

  【美食家主题赛--第一季】鱼头豆腐汤 开点火 用姜擦一下锅 关火。 鱼头铺在锅里 再开火 等锅慢慢地热起来（注：还不要放油先 因为这一步是要用锅的热 把鱼头表面的水分烘干 这样一会煎就不会爆锅爆得厉害...[ 查看全文 ]

  地瓜尊猥琐

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  鱼头炖豆腐的做法

  标签：鱼头炖豆腐

  鱼头炖豆腐是一道好菜，不单单味道好，而且豆腐和鱼配，具有营养互补的作用。 1豆腐切块、葱姜切丝。热锅冷油，放入鱼头、中火煎制。两面煎制定型后，放入葱姜丝。 2开大火，先后烹入醋、料酒。烹入生抽。加入清水，烧开炖制。 3炖制5分钟左右，加盐、白糖调味，放入豆腐。继续炖制3分钟。加味精提鲜，即可关火。 烹饪技巧：烹制这款菜肴，要选择淡水鱼头，鲫鱼、花鲢、草鱼、鲤鱼都可以。[ 查看全文 ]

  maqi5856

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  鱼头炖豆腐的做法图解

  标签：鱼头炖豆腐

  鱼头炖豆腐 1. 主辅料：洗净鱼头、鱼尾、豆腐、葱、姜 2. 豆腐切块，葱、姜切丝 3. 热锅冷油，放入鱼头、中火煎制 4. 两面煎制定型后，放入葱、姜丝 5. 开大火，先后烹入醋、料酒 6. 烹入生抽 7. 加入清水，烧开炖制 8. 炖制5分钟左右，加盐调味，放入豆腐 9. 继续炖制3分钟，即可关火 10. 出锅盛入...[ 查看全文 ]

  始终只有她甍

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  鲤鱼头豆腐的家常做法

  标签：鱼

  鲤鱼头豆腐 1、鲤鱼头剖开洗净，豆腐切块，香菇泡发，葱姜蒜切末。 2、起锅热油爆香葱姜蒜、郫县豆瓣酱，煸鲤鱼头片刻。 3、放1碗水、料酒、酱油、豆腐、香菇，焖煮10分钟。 4、放盐和鸡精调味，收汤即可。 豆腐鲤鱼 1.先将豆腐除去硬边、破皮，切成4厘米*1.5厘米的细长条。 2.鲤鱼去鳞、内脏洗净，将鱼身两面各划2刀。 3.炒锅入油烧热，放入豆腐条炸至金黄色，捞出沥油。 4.再将鲤鱼放入略炸...[ 查看全文 ]

  曾少77

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  鱼头炖豆腐的家常做法

  标签：鱼头炖豆腐

  鱼头炖豆腐 1. 主辅料：洗净鱼头、鱼尾、豆腐、葱、姜 2. 豆腐切块，葱、姜切丝 3. 热锅冷油，放入鱼头、中火煎制 4. 两面煎制定型后，放入葱、姜丝 5. 开大火，先后烹入醋、料酒 6. 烹入生抽 7. 加入清水，烧开炖制 8. 炖制5分钟左右，加盐调味，放入豆腐 9. 继续炖制3分钟，即可关火 10. 出锅盛入...[ 查看全文 ]

  拿命疼爱01

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  正宗鱼头炖豆腐的做法

  标签：鱼头炖豆腐

  鱼头用盐，料酒和姜片腌制一下。 豆腐切块。 少量油，下鱼头两面煎一下。 ...[ 查看全文 ]

  你是羊肉我是叉

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  鱼头豆腐的吃法

  标签：鱼头豆腐 茎叶蔬菜

  鱼头豆腐 1.鱼头从中间剖开（不剖开也行），豆腐切方丁（或块状），干辣椒切段、姜拍破、葱斜切段。 2.青蒜切寸段。 3.炒锅置火上倒油（多一些），大火烧热，将鱼头、鱼尾一起下锅煎，注意随时转动锅，使鱼受热均匀。 4.煎好一面翻面再煎。煎好之后烹入料酒，再将葱姜及辣椒放进去稍炸一小会儿。 5.加热水，大火烧开。（这一步我忘了，我加的是凉水，应该加热水就好了。 6.开锅之后放入豆腐、盐、鸡...[ 查看全文 ]

  想赚钱的点头像

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  鱼头冻豆腐

  标签：家常菜 鱼头冻豆腐

  鱼头冻豆腐 原料:胖鱼头1个, 冻豆腐2块,大白菜、水发木耳各适量,油6大匙。  辅料:青蒜苗、红辣椒各适量,豆瓣二分之一大匙,葱、姜适量。  调味料:酱油3大匙,糖12小匙,味精、盐、米酒各适量。小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天鱼头冻豆腐教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧! #舌尖还原#有滋有味的“冻豆腐鱼头锅”！的做法步骤 1. 在烧滚水的大号砂锅中放入...[ 查看全文 ]

  占冉

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  正宗茄豆腐黑鱼头的做法

  标签：茄豆腐黑鱼头

  准备剩鱼头一个，豆腐、番茄。 豆腐切成方丁。 番茄切片，香菜切段。 ...[ 查看全文 ]

  爱家乡555

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  豆腐鱼头汤的做法图解

  标签：豆腐鱼头汤

  豆腐鱼头汤 1. 买的时候买了鱼头带鱼腩的，可以随自己喜欢选择不同的部位。鱼头是已经在市场直接处理好的，回来洗净后切姜片放在一起。把香菜和葱洗净，豆腐切块备用 2. 热锅倒入适量的油，把鱼头和鱼块放下去煎成金黄色 3. 煎鱼的时候另外用锅放入枸杞和姜片烧开 4. 把煎好的鱼和切块的豆腐放入锅中，可以适当放点煎鱼的油，加一茶匙盐 5. 烧开后放入香菜和...[ 查看全文 ]

  ok农产品收购商

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  正宗剁椒鱼头豆腐的做法

  标签：剁椒鱼头豆腐

  1准备好草鱼头、豆腐、剁椒、香菜、姜。 2鱼头清洗干净、豆腐切薄片。 3切好的豆腐码放在碗中。 4姜切丝，香菜梗切小段，叶备用。 5鱼头放在豆腐上面。 6撒上姜丝、香菜段。 7再将剁椒均匀的淋在鱼头上。 8舀一勺青剁椒洒在豆腐上。 9放入锅中隔水蒸20分钟。蒸好的鱼头豆腐用香菜叶点缀；淋上辣椒油，滴几滴香油即可。       ...[ 查看全文 ]

  我要靠自己生存

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  鱼头豆腐汤的家常做法

  标签：鱼头豆腐汤 鱼头豆腐汤的家常做法

  鱼头豆腐汤 1. 准备原料：草鱼取鱼头、豆腐、红椒、香菜、姜、葱 2. 将鱼头加入酱油和黄酒腌制10分钟 3. 豆腐控水切块，葱切段，姜切丝，红椒切粒，香菜切碎 4. 锅烧热倒入豆油，油烧至六成热加入鱼头油煎 5. 小火煎鱼头，翻面煎至金黄 6. 加入豆腐，利用底油，翻炒下豆腐 7. 待豆腐沾满底油，加入葱段和姜丝 8. 加入食盐翻...[ 查看全文 ]

  om冷情mo

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  麻辣鱼头豆腐锅的做法图解

  标签：麻辣鱼头豆腐锅

  麻辣鲫鱼炖豆腐 1. 鲜活的鲫鱼去鳞、去肠、去腮洗干净 2. 豆腐洗干净切成块 3. 起油锅，葱姜蒜入锅炒香 4. 加豆瓣酱炒 5. 加酱油炒 6. 加适量水，加麻椒、尖椒 7. 鲫鱼入锅，盖上锅盖炖。其间适时晃动锅 8. 7、8分钟后豆腐入锅同炖 9. 4、5分钟后加盐，大火收汤入味后关火，盛出即可享用 麻辣豆腐 ...[ 查看全文 ]

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  鱼头炖豆腐的吃法

  标签：鱼头炖豆腐 菜系

  健脑益智助消化-----鱼头炖豆腐 鱼头洗净，最好去鳍对切开，因为没利刀就免了。 豆腐切块。 锅内...[ 查看全文 ]

  zp大魔王

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  剁椒鱼头豆腐

  标签：家常菜 剁椒鱼头豆腐

  剁椒鱼头豆腐 剁椒鱼头豆腐属于湘菜,主要原料是鲢鱼和豆腐,口味是微辣,工艺是蒸,难度属于中级。 剁椒鱼头豆腐属于湘菜,主要原料是鲢鱼和豆腐,口味是微辣,工艺是蒸,难度属于中级。剁椒鱼头豆腐属于湘菜,主要原料是鲢鱼和豆腐,口味是微辣,工艺是蒸,难度属于中级。做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!剁椒鱼头豆腐是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起来吧!值得学习噢! 剁...[ 查看全文 ]

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  鱼头豆腐汤

  标签：家常菜 鱼头豆腐汤

  鱼头豆腐汤 鱼头豆腐汤是一道营养丰富味道鲜美的家常菜,而且制作简单。鱼头豆腐汤用鱼来做汤,都需要先经过油煎,再倒入开水炖煮,其汤才会呈奶白色,且汤味浓厚。鱼和豆腐搭配在一起吃有利于营养吸收,鲢鱼头富含胶质蛋白,脂肪和热量都很低,食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来鱼头豆腐汤教程，让我们的缘分继续下去吧!要支持小编，支持图老师美食菜谱...[ 查看全文 ]

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  鱼头油豆腐煲的家常做法

  标签：鱼

  鱼头油豆腐煲 1- 新鲜鱼头一个，洗净切块 2- 油炸过的豆腐，在豆腐上切个十字口 3- 姜丝，葱段，葱丝， 把姜丝下油锅爆香，倒入鱼头，炒一会儿 4- 把豆腐也倒入，放入盐，酱油，糖，蚝油炒伴一下 5- 把沙煲煮热，把葱段放于底 6- 把调好味的鱼头豆腐放入沙煲里，加少许水，慢火煮 7- 煮至水差不多没有了 8-把葱丝放于面上，盖好盖就能吃了 豆腐鱼头煲 1、鱼头用酒、盐腌过，...[ 查看全文 ]

  黒毛警长

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  玉竹鱼头豆腐汤的家常做法

  #苏泊尔·中华炽陶花生支竹鱼头汤# 1. 准备所需材料 2. 花生和支竹用清水泡半小时 3. 红枣洗净去核 4. 鱼头洗净后放平底锅内煎至两面金黄 5. 将花生和红枣放入苏泊尔电炖锅内 6. 加入煎好的鱼头 7. 再加入清水 8. 清水不要加满，八分满就可以，然后盖上锅盖 9. 在控制面板上菜单功能选择“鱼汤”，口感调到浓郁 ...[ 查看全文 ]

  lisay1214

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  青鱼头尾滚豆腐的家常做法

  标签：青鱼头尾滚豆腐 豆制品

  青鱼头尾滚豆腐 1.先将头尾煎一下，用料酒烹香。 2.然后加葱姜、豆瓣辣酱翻炒一下，下汤煮沸滚10分钟，然后下豆腐块再滚10分钟调味出锅。 3.摆盆可放上少许葱花、白芝麻点缀添香。 鱼头豆腐 1.鱼头从中间剖开（不剖开也行），豆腐切方丁（或块状），干辣椒切段、姜拍破、葱斜切段。 2.青蒜切寸段。 3.炒锅置火上倒油（多一些），大火烧热，将鱼头、鱼尾一起下锅煎，注意随时转动锅，使鱼受热均...[ 查看全文 ]

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