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怪味手撕鸭的家常做法
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1. 剔下烤鸭上残留的鸭胸肉、腿肉等,撕成肉丝;
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2016-03-08
怪味手撕鸭的家常做法
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怪味手撕鸭 1.剔下烤鸭上残留的鸭胸肉、腿肉等,撕成肉丝; 2.调味汁混合备用; 3.黄瓜、胡萝卜切细丝,胡萝卜丝用开水烫过,充分沥干水分; ...
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川式怪味手撕鸡 1.鸡胸肉洗净后放锅内倒适量水,再拍块姜一同煮开,撇去浮沫,中火煮至鸡肉熟透立刻捞出晾凉。 2.香葱切细丝,姜剁成蓉备用。鸡胸晾凉后,用手撕成细丝(这步最花耐心和时间,莫啥耐心滴童鞋慎入哦)。 tulaoshi ...
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1.茄子洗净改刀,这样比较容易快的蒸透 2.茄子上锅蒸15分钟 3.茄子蒸好后,自然冷却,用手撕成条 4.把调料混合均匀后与茄条拌合均匀即可~ 菜谱小贴士: 1、茄子蒸好后可以先自然冷却,然后放进冰箱冷藏室冷藏10分钟以上,再拿出来撕成条,这样口感更冰爽。2、如果你不排斥蒜这个好东西,那就加上吧,味道会非常好,哈哈。(其实我不爱吃姜,哈哈。) ...
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烘焙食谱
除盐、酵母、黄油及辅料外,将所有原料混合,揉至无干粉状,盖保鲜膜放入冰箱冷藏泡面一晚,第二天拿出来回温后,加入酵母,揉至溶解,再加入盐,揉出粗膜。 加入黄油,揉至完全扩展状态(出薄膜)。 ...
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手撕老鹅肉家常做法
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手撕老鹅肉家常做法大全 原料:老鹅半只,黄瓜2根,大料、豆蔻、肉蔻、桂皮、草果、香茅草共100克,盐5克,味精5克,葱姜20克,料酒20克,白卤汤1锅,香油5克制法:1、黄瓜去皮切片。老鹅剔净绒毛,洗净后氽水备用。2、白卤汤中加入盐、味精、料酒、葱姜、各种香料,烧沸后放入老鹅卤制1小时左右,捞出晾凉。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!手撕老鹅肉教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老师美食菜谱从不会让各位...
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将仔鸡处理干净,放入锅里,加入洗净的姜片和能淹没仔鸡的清水。 大火煮开后转中小火煮15分钟左右,此时可用筷子插入鸡中,若能轻易插入且没有血水冒出即可。 ...
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手撕杏鲍菇煎蛋 1. 杏鲍菇用手先掰盛四瓣,然后撕成丝,有木有感觉像鸡丝 2. 鸡蛋打散 3. 大蒜切片,葱切末 4. 锅内倒油 5. 油温7分热倒入鸡蛋炒熟后盛起 6. 锅中留少许底油,放入杏鲍菇丝和大蒜片在锅中干煸 7. 在调入有一勺胡椒粉,一勺盐 8. 之后打开倒入鸡蛋翻炒均匀即可 9. 出锅撒上小葱 手撕杏...
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手撕鱿鱼鲞 1. 食材:鱿鱼鲞(已清洗)、姜片 2. 将姜片搁入已清洗好的鱿鱼鲞中 3. 接着,加3汤勺料酒 4. 然后,放入蒸锅中,盖上盖,上锅蒸6—7分钟 5. 开盖取出 6. 晾凉一下 7. 最后,将晾凉好的鱿鱼鲞撕开,蘸着香醋,就可以美美地享用了 鱿鱼鲞炒娃娃菜 1. 食材:娃娃菜(已清洗)、鱿鱼鲞(已洗净) 2. ...
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