面粉怎么做好吃？面粉的特色做法
面粉富含蛋白质等营养物质，日常生活常用来制作各种糕点以及其他各种食品，花样百出。下面图老师就给大家介绍几种面粉的特色做法。
面粉怎么做好吃？面粉的特色做法
荞麦面粉煎饼果子
用料：
荞麦50克、面粉50克、鸡蛋1个、风味豆豉适量、肉末儿10克、青椒适量、酱油适量、盐适量。
做法：
1、荞麦粉和面粉按1：1的比例加水调制成稀糊，比炸耦盒、茄盒的面糊略稀。
2、将适量面糊倒在电煎铛上，用锅铲均匀滩成薄薄的一层圆饼状。
3、待煎饼将凝固的时候平铺一层蛋液在上面，大约一枚鸡蛋的量。
4、待蛋液将凝固时翻面，里面平铺的馅料可以随个人喜好添加。
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2015-04-30
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