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2016-03-08
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牛肉烧花菜
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魔芋烧牛肉的家常做法
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板栗烧肉 1. 步骤一:五花肉洗净切成小块, 2. 步骤二:五花肉煮掉血水,我用的是洗米水煮的(洗米水煮的肉不会太腻) 3. 步骤三:板栗去除硬壳之后外衣很难剥可以用开水烫下就很容易了,姜切片、红椒切段 4. 步骤四:锅内抹上少许食用油,然后倒入煮过水的五花肉,烧至出油而且带点焦黄色, 5. 步骤五:放入姜片、八角、蒜翻炒片刻倒入板栗 6. 步...
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竹笋腊肉 1. 小竹笋放入热水中烫一下,可加少许盐和火麻油 2. 竹笋切小条,腊肠五花肉切块,辣椒切片 3. 五花肉炒出油再放入腊肠炒出油(个人觉得竹笋用火麻油炒比较好吃,如果有腊肉直接切薄片炒出油,不用五花肉了)放入辣椒炒香,再把竹笋放进去一起翻炒 4. 准备起锅时放点盐,淋点生抽(也可不放)整个过程最好不放水,这样竹笋脆脆哒 黑胡椒牛肉丝配罗莎生菜...
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