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家乡黄豆的家常做法
家乡黄豆的家常做法
家乡黄豆
1. 黄豆浸泡后洗净;
2. 青红椒去蒂洗净切片;芹菜洗净切段。
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2016-03-08
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家乡黄豆
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家乡黄豆如何做好吃
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家乡黄豆 1.黄豆浸泡后洗净; 2.青红椒去蒂洗净切片;芹菜洗净切段; 3.锅放水烧开,放入黄豆煮熟后,捞出沥干,装盘; ...
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家乡黄豆怎样做才好吃
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家乡菜饭的家常做法
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家乡菜饭 1.米饭煮熟,保温备用.如果是用冷饭要先用微波炉加热或者预先蒸热待用. 2.鲜肉(和腊肉或香肠)都切小丁, 葱切成葱花, 香菇水发后清洗干净挤干水份切丁, 干虾米剔去泥肠冲洗干净用一大匙料酒浸泡备用, 大芥菜也尽量切小粒. 3.油锅内放2匙素油,先炒鲜肉(和腊肉或香肠),等肉快熟的时候,推入香菇和芥菜丁同炒.加入干虾米,浸泡的料酒留用. 4.等所有的配料味道混合后放少许盐调味,要比通常...
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____大艺术家_
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家乡黄豆怎么做最好吃
家乡黄豆 1. 黄豆浸泡后洗净; 2. 青红椒去蒂洗净切片;芹菜洗净切段。 3. 锅放水烧开,放入黄豆煮熟后,捞出沥干,装盘。 ...
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jangyahoo
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家乡米粉酸的家常做法
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茎叶蔬菜
家乡米粉酸 1.把适量的罗秀米粉放到开水锅里煮熟,水里放点油和盐可以避免米粉粘连,在此期间把蒜拍碎把紫苏切碎,青瓜切成片状 2.米粉熟后捞出来放到一个大的碟子里晾凉 3.芝麻洗干净放锅里炒香后放到一个干净的碗里 4.锅里放油盐下青瓜爆炒一下,加入适量白醋,马上装到碟子里,不能炒久否则会变软,口感就不脆了 5.锅洗干净放适量油,油热时加进切好的蒜,紫苏,盐爆炒一下马上关火 6.放进晾凉的...
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仙鹤点水
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家乡酿豆角的家常做法
农家酱焖豆角 1. 材料:豆角、农家酱、葱 2. 起锅热油,爆香葱花 3. 放入豆角 4. 煸炒至豆角变色 5. 放入农家酱 6. 加入适量的清水 7. 烧开后,炖制10分钟 8. 加味精提鲜。出锅装盘 家常肉炒豆角 1. 锅中加入适量的油,炒香猪肉和辣椒 2. 豆角洗净切断备用 3. 加入豆角 4. ...
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一一一一039
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家乡鱼煎饼的家常做法
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家乡鱼煎饼
煎鱼饼 1. 鱼肉洗净,切片剁成鱼糜,放入碗中。葱切碎,香菜切碎,放到装鱼糜的碗中,与鱼糜搅拌均匀。碗中放入20克油,半勺盐,加入生粉,用手搓匀。调好味的鱼糜换到一只大的盘子中,鱼糜弄圆,左手稳住盘子,右手抡起鱼糜猛地由上往下砸,反复砸5分钟左右即可。 2. 锅内放入60克油,放入砸好的鱼糜,锅铲均匀地往鱼糜上压压,弄薄一点,分两个。转小火煎,见鱼饼的边边有变金黄,就可翻过来...
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茹茹haha
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家乡的鲜海蛰的家常做法
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家乡的鲜海蛰 1.将这犹如软水晶玻璃一般的东东切成均匀的细丝,呵呵,切好的丝是透明的,软软的有些象鱼翅。 2.另加切好的尖椒、姜末、香菜以及味精、生抽、陈醋、香油、辣椒油一起调拌均匀即可。一起尝尝吧,酸辣鲜美、软软滑滑的又有些脆嫩的口感的美味吧。 小诀窍 海蛰性寒须另加切好的尖椒、姜末、香菜以及鸡粉、生抽、陈醋、香油、辣椒油一起调拌均匀即可,但是却不能加盐,否则太咸。一起尝尝...
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一路向前TZF
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家乡味锅巴洋芋的家常做法
洋芋碉堡 1. 洋芋切块放锅里蒸软 2. 锅里放少许油,将蒸耙的洋芋放入翻炒几下用锅铲轻轻一压就粉烂 3. 放入火腿颗颗,翻炒后放入五香粉和孜然粉,少许盐,放入榨菜颗颗 4. 炒一会再放葱花、鸡精炒匀起锅 迷你洋芋擦擦 1. 洋葱切粒备用 2. 土豆擦丝加入黑胡椒粉拌匀 3. 锅中注油,大火待油温升高 4. 将土豆丝倒入锅中均匀...
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CHINGAgo
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家乡扣鳗煲的家常做法
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鱼
家乡扣鳗煲 1.白鳗用刀子切成6公分长度的段状,蛋豆腐切块后,再分别放入热油中略炸一下后捞起沥干油脂备用。 2.咸菜心以清水略清洗后,切片备用。 3.取一砂锅,依序放入咸菜心、家乡肉、白鳗,并在砂锅的周围处排入蛋豆腐后,加入高汤和所有调味料一起煮至汤汁滚沸即可。 【最美家乡菜】童年的回忆--南方粑粑 1.主料:鼠曲草鼠曲草洗干净(很难洗至少要洗10次),用高压锅加少许水煮30分钟(在老家...
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冀沧青木
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【牵肠挂肚】家乡笼面的家常做法
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主料:鲜面条 配料:五花猪肉 配料:龙豆角 配...
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终极至尊粉1326
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家乡陈村粉卷的家常做法
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家乡陈村粉卷
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猪肉用刀剁碎,加调味料腌好待用 陈村粉粉皮 彩椒丝 ...
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野性时代鱼群铺
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家乡豆腐的做法
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家乡豆腐
1:南豆腐8块、沥水。那袋装黑黑的就是豆豉。 2:热锅凉油、中火,油里搁点盐,把豆腐改刀放下去煎。 3:豆腐翻面前搁豆豉一块煎。 4:豆腐翻一面,搁盐、搁蒜末。 5:撒点水,搁蒜叶,炒匀。 6:关火,再来点剁椒。 ...
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963小子
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家乡风味咸汤圆的家常做法
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家乡风味咸汤圆 1.绫鱼去骨起肉剁碎成茸、猪肉剁碎成茸、牛肉切碎。 2.瑶柱虾米热水泡软切碎(分开2份)、冬菇热水煮软捞起切碎、腊肠切碎、章鱼干热水泡软切粒。 3.大白菜、萝卜洗干净切丝、葱切碎、马蹄切小粒。 4.鱼肉混合猪肉、一部分的牛肉、章鱼粒、马蹄粒、冬菇、部分的瑶柱、 虾米、腊肠粒、葱加入适量的油、麻油、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、大量的生粉顺着一个方向搅至起胶备用。 5.萝卜丝和...
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河北老郄
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家乡的味道——干豇豆炖肉的家常做法
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干豇豆炖肉
豇豆洗净,去掉虫眼和两边的蒂 豇豆放入开水中氽至变软,颜色变绿 用衣架晾起来,在太阳下晒一整天,我是晚上弄的,放在阳台上晒,可能是阳光不够的原因...
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冬天的火761215
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家乡传统老豆腐的家常做法
老北京传统小吃—驴打滚 1. 将糯米粉300G放入盆中加入清水,和成完成的面团,软硬程度类似和饺子皮的程度即可 2. 同时将黄豆粉炒熟备用 3. 将糯米粉和好备用,在盘底部图一些色拉油,将面团放在盘子中,并且用保鲜膜将其包裹住放入笼屉中,在这一步中保鲜膜上也需要图一些的色拉油,否则蒸熟的糯米团不容易取下来。 4. 将糯米团用大火蒸约25分钟左右即可,等放置到温热的...
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金刚狼1s
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蚝油黄豆的家常做法
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蚝油黄豆
1 黄豆提前几小时泡发 2 准备蚝油、白糖、泡发的黄豆 3 泡发的黄豆放到电饭锅中,加入1/3汤勺白糖 4 接着加入一汤勺蚝油 5 然后加一米饭碗清水 6 压下煮饭键,等料汁差不多干即可关掉电源,但先不要打开饭煲盖,让热力使黄豆熟透,更入味
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xiaomo5206
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【图】家乡豆腐的做法
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家常菜
家乡豆腐
家乡豆腐(简单美味养生家常菜)的做法步骤 1. 准备好食材,黑木耳提前泡发洗净。 2. 豆腐切小块,青红椒洗净切小粒,姜蒜切末备用。 3. 起锅加适量油,油热倒入姜蒜,小火煸香。 4. 锅里加适量水,倒入豆腐、黑木耳,放入适是糖、料酒、生抽、老抽大火炖煮入味。 5. 水煮七成干时加青红椒,推动锅铲,稍煮片刻,加适量盐调味、勾芡即可。 6. 装盘,撒些葱花。 家乡豆腐泡炖肉的做...
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70后网游
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湖北家乡菜--清蒸武昌鱼的家常做法
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清蒸武昌鱼
武昌鱼一条(约400克)洗净 葱白几根,姜切丝 将葱白部分与一些姜丝垫于盘底 ...
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小蕊爱国安
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【最美家乡菜】童年的回忆--南方粑粑的家常做法
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【最美家乡菜】童年的回忆--南方粑粑 1.主料:鼠曲草鼠曲草洗干净(很难洗至少要洗10次),用高压锅加少许水煮30分钟(在老家要用稻草烧成灰过滤的水),待凉后取出挤干水份剁碎,越碎越好(这道工序在老家用舂捣烂的) 2.普通米粉和糯米粉按1:1的比例拌均加入熟透捣烂的鼠曲草不停的揉面,跟做饺子皮差不多。 3.觉得干就加适量的煮鼠曲草的水继续和面,这可是体力活。 4.揉好的面盖上一块湿纱布让醒一醒,...
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可怜的数字
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