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怎么做爆炒鸡腿块好吃
爆炒鸡腿块
1. 鸡腿肉斩块,洗干净沥干均匀腌少许盐
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2016-03-08
怎么做爆炒鸡腿块好吃
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1先把猪心清洗干净,剔去筋膜,冷水下锅煮至五六分熟,去掉血水。2清洗干净后切成一到两毫米的均匀薄片。因为猪心久炒容易老,所以切的时候要尽量薄而均匀。3各种彩椒清洗干净,切成大小适中的小块。4姜、蒜切片,香葱斜刀切成段。 5锅中烧热适量油,下入姜片、蒜片和葱白段煸出香味。6大火,倒入猪心,快速翻炒至变色。(对于拿得动的菜我喜欢掂锅,一来不伤不粘过,二来掂锅的菜更清爽)7调入一汤勺的...
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准备好所有材料 将黄油切成小块隔热水融化 融化后的黄油中倒入50g的玉米油(或者是色拉油也可以哦),再依次加入30g白糖,30g红糖。 ...
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