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2016-03-08
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蒜:扒好,洗净-用刀将蒜尖切掉一小块 放进罐头瓶-放老陈醋没过蒜 加入一小酒盅白酒和等量的白米醋 放在靠...
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怎么做酸甜腊八蒜好吃
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腊八蒜怎么做最好吃
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腊八蒜的做法 步骤一:蒜瓣用清水浸泡后,剥皮后晾干水分。 步骤二:把晾干的(www.tulaoshi.com)蒜瓣码入干净的容器里。 步骤三:倒入陈醋,以没过蒜瓣为准。 步骤四:将容器密封,放置到阴冷的地方。 步骤五:腌渍几天后,蒜瓣颜色变为蓝色。 步骤六:10 - 15天后,蒜变...
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怎么做脆香杏鲍菇炒腊八蒜好吃
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将杏鲍菇切成菱形的薄片。 腊八蒜切成片,葱切小段。 将杏鲍菇倒入热油中,中大火炸到金黄色,捞出 ...
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怎样做腊八蒜
腊八蒜,简单到零难度哦正宗做法/图解/步骤: 1. 把蒜泡里就行了
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如何做腊八蒜
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生活小常识
生活小窍门
泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义,就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。这种食品可能在北方经常见到,但是在南方,也许就只在电视上听说过了。如何做腊八蒜呢?想要学习的朋友们赶快跟着小编来看看吧。 如何做腊八蒜 据老人讲,腊八蒜的蒜字,和“算”字同音,这是各家商号要在这天拢账,把这一年的收支算出来,可以看出盈亏,其中包括外欠和外债,都要在这天算清楚,&ld...
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xgzdbb
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腊八蒜的功效
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健康
健康饮食
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腊八节泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义,就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子,瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉。一到腊月初八,过年的气氛一天赛过一天,华北大部分地区在腊月初八这...
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梦里该有你
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腊八豆炒肉怎么做
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家常菜
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腊八豆炒鱼子 1.1锅内入油烧热,放豆瓣酱、腊八豆、辣椒粉炒香,再放姜米、红椒炒 2.2蒜苗切滚刀段,姜切沫,红椒切圈 3.放入熟鱼子翻炒1~2分钟 ...
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张家兴旺
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怎样做腊八蒜才好吃
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腊八蒜 1.找个干净无油的罐子/瓶子,放入拨好的大蒜瓣,倒入陈醋.也可以放入一点酱油,这样腌出来的大蒜更好吃。 2.然后用胶带密封一下就好了~我用牛皮纸和线绳作了一个小包装 腊八蒜 1.1.蒜去皮备用。2.取干净的玻璃瓶,倒入醋,醋最好用米醋。3.浸泡等蒜发绿就可以吃了。 腊八蒜 1.紫皮大蒜剥去外皮 2.把大蒜掰成小瓣 3.洗干净双手,再把每颗蒜瓣上的皮剥干净(不要洗) 4.把剥好的蒜瓣...
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越过山丘07
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怎样做腊八蒜最好吃
腊八蒜正宗做法/图解/步骤: 1. 大蒜剥好后不要洗,直接放入瓶中,倒入米醋,没过大蒜。 2. 套上保鲜膜后盖上瓶盖,这样密封性很强哟! 3. 要想快速让蒜变绿,用我的这个小窍门儿吧:白天放在阳光下,我就放在我家阳台窗户边上,晚上放入冰箱冷藏,第二天再拿出来放到阳台晒太阳,每天重复这个过程,2天就有变化喽!试试看吧! 4. 喜欢吃腊八蒜的朋友们,赶紧试试吧...
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腊八蒜炒白菜如何做好吃
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菜的做法
腊八蒜炒白菜 1.白菜洗净切块。 2.腊八蒜节片。 3.锅中放油,七成热后下腊八蒜爆香。 ...
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腊八蒜炒牛肉如何做好吃
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菜的做法
腊八蒜炒牛肉 1.牛肉切块后汆水 2.锅里放油,油热后放入葱姜炒香,放入牛肉,喷料酒,加盐、糖、味精、八角和酱油,加入足量的水,大火烧沸腾后转小火煮至牛肉酥烂 3.大火收汁,放入...
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lingshuangying
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正宗腊八蒜的做法
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泡酱腌菜
1、大蒜剥皮,用厨房纸试去灰尘,蒜瓣个头小或有点儿发芽都没关系; 有“残疾”的蒜瓣以及粗暴剥皮受伤的蒜瓣弃去不要; 将蒜瓣装满密封耐酸容器,瓦罐...
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Geass_星河
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低油更健康:杏鲍菇炒腊八蒜怎么做最好吃
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杏鲍菇炒腊八蒜
杏鲍菇洗净切片,放入平底锅上,开中火加热。 煎至杏鲍菇变软,两面微焦,倒入少许的生抽。 腊八蒜切片倒入翻炒。 ...
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王磊778233948
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炒腊八豆
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炒腊八豆
炒腊八豆 腊八豆是湖南省汉族传统小吃之一,腊八节节日食俗。已有数百年历史,民间多在每年立冬后开始腌制,至腊月八日后食用,故称之为“腊八豆”。其成品具有一种特殊的香味,且异常鲜美,因而很受人们的喜爱。但自古至今一直是家庭或小作坊式的制作,并受到季节制约,一直无法成为消费者四季皆能享用的食品。 腊八豆炒蛋的做法步骤 1. 准备材料 ...
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DandanMerry
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腊八蒜的家常做法
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涿州黄焖鸡米饭
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腌腊八蒜怎样做最好吃
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腌腊八蒜
速腌腊八蒜 1. 大蒜剥去外皮,去除有伤疤的,用小刀把蒜瓣的底部削去一层 2. 全部去成这样滴 3. 然后找一个无水无油的玻璃罐子,把蒜瓣装入瓶中(注意:大的蒜瓣放在底下,小的搁在上头),不要太满。八成即可 4. 倒入适量米醋,用盖子盖紧(在盖子上加一块食品用塑料袋) 5. 放在暖气上(也可以放在温暖的地方) 6. 如果放在暖气上2-3天就可以变...
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怎样做腊八蒜杏鲍菇最好吃
腊八蒜杏鲍菇正宗做法/图解/步骤: 1. 将杏鲍菇切片后,再从中间切开。(不要切太小,后面煸的时候杏鲍菇会缩小。) 2. 油锅热少量油,待油热时下入杏鲍菇小火煸炒。期间杏鲍菇会出水,不用管它,继续煸炒,等到杏鲍菇焦黄后捞出。(杏鲍菇越黄口感越筋道。) 3. 切葱、姜、干红辣椒、青辣椒、腊八蒜片备用。 4. 油锅热油,带油热后下入葱、姜、腊八蒜、辣椒,翻炒...
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