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怎么做酱爆蛏子好吃
怎么做酱爆蛏子好吃
酱爆蛏子
1. 蛏子放水里汆一下水去腥
2. 去沙线,把蛏子剥下来,去掉旁边的沙线,方便宝宝食用,蛏子壳摆盘
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2016-03-08
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酱爆蛏子
怎么做酱爆蛏子好吃
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怎样做酱爆蛏子最好吃
酱爆蛏子正宗做法/图解/步骤: 1 各材料 2 热锅,下花得不到油爆香姜蒜 3 下蛏子,大火翻炒一下,再下所有调味料 4 待蛏子开口后下红、绿辣椒丝 ...
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望都伸冤人
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怎么做葱姜爆蛏子?
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蛏子
葱
姜
葱姜爆蛏子正宗做法/图解/步骤: 1. 蛏子买回后放盆里滴几滴色拉油,浸泡几小时,让其吐尽泥沙,然后用刷子将壳刷洗干净,沥干水。 2. 炒锅加油烧热,放入花椒爆香,放入豆瓣酱,炒香炒至出红油 3. 再放入葱姜蒜,爆香,倒入沥干水的蛏子,大火爆炒,直至每个蛏子壳张开。 4. 把酱油、糖、盐、料酒调成汁,倒入锅中,烧开,收汁,撒上青红椒丝,出锅装盘。
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小嘟嘟578
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酱烧蛏子怎么做最好吃
酱烧蛏子的做法 步骤1:蛏子洗净,沥干水分(已近吐尽泥沙的} 步骤2:准备调料 步骤3:锅内油温5分热,下入TuLaoShi.com生姜片和大蒜片爆香 步骤4:再加入郫县豆瓣酱爆香 步骤5:加入适量的开水和海鲜酱大火烧开 步骤6:倒入蛏子 步骤7:保持大火加入料酒 步骤8:...
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非标高温煤焦油
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怎么做酱爆鱿鱼好吃
1材料准备好2姜切丝、红甜椒切丁、荷兰豆撕去老筋切段3鱿鱼撕去黑膜,去除内脏后划花刀4随后切段 5锅里烧开水,水滚后放入鱿鱼,焯至卷曲后立刻捞出6锅里烧热油,爆香姜丝7随后放入红甜椒和荷兰豆炒至断生8放入鱿鱼同炒一会9调入辣椒酱10翻炒均匀后再调入少许盐提味即可
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lyzl1231
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X.O酱爆蛏子的家常做法
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海鲜水产
海鲜
X.O酱爆蛏子 1、蛏子浸水洗干净,过热水烫,立即沥干水,拿出备用。 2、起油锅,大火爆香蒜蓉、红葱金黄后放X.O酱,大火炒出香味。 3、再放蛏子爆炒,料酒走边,加糖、盐、味精,再大火快炒片刻即可上菜。 X.O酱爆蛏子 1、蛏子浸水洗干净,过热水烫,立即沥干水拿出备用。 2、起油锅,大火爆香蒜蓉、红葱金黄后,放X.O酱大火炒出香味,再放蛏子爆炒,料酒走边,加糖、盐、味精,再大火快炒片刻即...
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躺着也中枪8888
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酱爆肉丁的做法 酱爆肉丁怎么做
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家常菜
酱爆肉丁色泽亮丽,味道浓郁,十分下饭,跟图老师一起来学酱爆肉丁的做法吧。 1.黄瓜洗净切丁。 2.里脊肉洗净切丁,加入淀粉、料酒和盐拌匀腌制10分钟。 3.锅烧热,放适量油,油温烧至7成热时,下入里脊肉炒散,炒至断生后盛出备用。 4.锅中留底油,下入黄瓜丁翻炒2分钟后盛出备用。 ...
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露西
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酱爆螺蛳怎么做
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酱爆螺蛳
1螺蛳反复用清水搓洗干净,剪去尾部,沥干水份。准备一汤匙郫县豆瓣酱、把姜切片、葱白切段、葱青切葱花 2锅中放油烧热,放入姜片和葱白爆香 3放入一汤匙豆瓣酱,爆炒出香味 4倒入螺蛳一起翻炒一分钟 5加一汤匙料酒翻炒一分钟 6加半汤匙老抽炒匀 7加半汤匙白糖,加点水,大火快炒一分钟 8加点鸡精,撒入葱花,炒匀出锅
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大戈寨
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酱爆虾球怎么做
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瓜果蔬菜
酱爆虾球 1.虾仁洗净沥干;葱、辣椒切小段;青椒切小块;蒜仁切片,全部混和备用。 2.调味料除了太白粉外混和调匀备用。 3.作法1虾仁中拌入太白粉。 4.将作法2的调味料拌入作法3中混和均匀。 5.将作法4用保鲜膜封好,入微波炉微波4分钟,撕去保鲜膜拌匀后即可食用。 酱爆南美大对虾 1、对虾洗净沥干水,加入干淀粉拌匀; 2、取一小碗,加入生抽、醋、糖、沙茶酱、蒜蓉辣酱、麻油、淀粉、清水调...
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长街送纸和笔墨
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酱爆螺丝怎么做
酱爆螺丝正宗做法/步骤: 买来的螺丝泡到清水中,滴几滴香油。老家的说法是这样螺丝才能把脏东西吐出来。一般我都是昨天买的。滴上油静置一晚上,隔天再做这道菜的 准备工作做好。螺丝洗净,生姜切片,葱切段,剥几颗蒜 锅热,入油,入姜片,1/2葱段,蒜头爆香 再放入螺丝大火爆炒片刻后入黄酒翻炒,再入生抽,几滴老抽,少量醋调味,入盐翻炒 盖上锅盖中火焖煮几分钟,这个要掌握好时间和火候,不...
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jiayueting99
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酱爆鸡丁怎么做
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家常菜
酱爆鸡丁
酱爆鸡丁 1.用刀在鸡腿下关节处划一圈,切断皮肉和筋 2.1顺着刀口从处鸡腿两边的关节处向中间处将鸡肉与骨头剥离 3.2然后鸡腿内侧在骨头上面用刀将整个鸡腿剖开 ...
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氵酉亻山
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酱爆田鸡怎么做
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瓜果蔬菜
酱爆田鸡 1.田鸡洗净剁小块,加调味料A抓匀;青椒切小块;姜、辣椒切小片;葱切小段备用。 2.调味料B调匀成酱汁备用。 3.热锅,加入约500㏄油至160℃,放入作法1的田鸡,以大火炸至表面微焦后,捞起沥油备用。 4.洗净锅子,重新热锅,加入少许油,以小火爆香作法1的姜片、葱段、辣椒片后,放入青椒略炒,再放入作法3的田鸡,以大火快炒约5秒后,边炒边将作法2的酱汁淋入炒匀,最后洒上香油即可。 酱...
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北京澳加美联wl
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酱爆茄子怎么做
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酱爆茄子
酱爆茄子的做法与步骤 1. 茄子去蒂洗净,撕成一段段的。 2. 辣椒去蒂去籽切小段,蒜拍碎。 3. 油锅烧热(油的量比平时烧菜多一倍),入茄子翻炒至变软(时间略久)。炒好的茄子装盘。 4. 剩下油锅爆香蒜末和辣椒(辣椒要炒得略略表皮发皱),入大半勺豆瓣酱,2勺料酒,翻炒均匀。 5. ...
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lidi3388
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酱爆虾怎么做
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酱爆虾
虾
酱爆虾 1.热油放入蒜粒姜粒、太太乐蒜蓉辣椒酱爆出香味。 2.倒入克氏原螯虾,快速翻炒变色,加料酒闭盖焖。 3.倒入扁豆、鲜辣椒再焖。 4.最后,淋上麻油、辣椒油,装盘却可。 5.装盘时,把扁豆青椒放在盘底。 酱爆虾球 1.虾仁洗净沥干;葱、辣椒切小段;青椒切小块;蒜仁切片,全部混和备用。 2.调味料除了太白粉外混和调匀备用。 3.作法1虾仁中拌入太白粉。 4.将作法2的调味料拌入作法3中混...
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Q柠檬草0
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怎么做酱爆花蛤好吃
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酱爆花蛤
1准备一个小碗,加入2大勺清水和酱油; 2再加入蚝油; 3最后加入海鲜酱和料酒,混合均匀; 4锅中加入适量油,烧热后放入葱段和姜丝爆香; 5倒入花蛤,中火翻炒; 6炒至花蛤全部张开口,倒入调好的酱汁炒匀,撒葱花即可起锅。
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酱爆香干怎么做最好吃
酱爆香干的做法 步骤1.准备好所有的食材。 步骤2.芹菜洗净焯烫过凉。 步骤3.香菇煮上2分钟沥干水分。 步骤4.所有食材分别切丁。 步骤5.炒锅倒油爆香葱姜蒜。 步骤6.加入辣椒酱。 步骤7.爆出香味。 步骤8.再倒入香Tulaoshi.Com干丁翻炒。...
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女王范儿我最范
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怎么做酱爆洋白菜好吃
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酱爆洋白菜
葱切末,姜切片,蒜切片,辣椒(提前泡水30min)切段,圆白菜用手撕成片,备好 锅中倒入底油,微热后放入辣椒,油热以稍稍冒烟为准,煸炒出香味后,放入姜和蒜,煸炒后放入洋白菜,大火快速翻炒,注意翻炒的频率,一定要快,否则菜的边缘糊了,中间还没熟,炒...
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岛屿Coco
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酱爆猪肝怎么做
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酱爆猪肝
酱爆猪肝 1. 买回的鲜肝先放在水中冲洗,然后再放在水中浸泡,可以在水中加一些白醋,加快毒素的排出 2. 猪肝切薄片,这步猪肝尽量切得薄一些,吃起来口感更好 3. 放在水龙头下反复冲洗至水变清澈 4. 将猪肝沥干放在碗中,加入10毫升生抽、2克白糖抓匀腌制半小时左右入味 5. 烧之前放入5克淀粉 6. 拌匀上浆 7. 起锅,放入油烧热,下猪...
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6元涛
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酱爆鸡丁怎么做最好吃
酱爆鸡丁 1. 鸡胸肉凉水浸泡后,取出切成约1cm宽的等大小丁。放入一个鸡蛋的蛋清 淀粉 料酒腌制15分钟左右。 2. 竹笋也按照大小切成小丁。 3. 土豆同竹笋一样,切成约...
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鹰澈羽翼
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怎么做豆豉酱爆凤爪好吃
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豆豉酱爆凤爪
小吃
将凤爪顺着对半切开,炸成浅黄色,捞起收火,然后开慢火,放豆豉酱,用勺或锅铲推散,让酱出味。 酱煸至出味,放蒜片、姜片和辣椒,开中火,煸至出香味。 ...
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君之道马文涛
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怎么做XO酱爆牛筋好吃
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备好食材:熟牛蹄筋、蒜苗、芹菜、辣椒、XO酱; 牛筋用开水泡洗片刻,切段,芹菜、蒜苗分别洗净切段,辣椒洗净切粒; 热锅、下适量油,倒入蒜梗部分爆香...
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非叶非花茶自香
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