X.O酱爆蛏子的家常做法

X.O酱爆蛏子的家常做法的相关文章

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  X.O酱爆扇贝的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  X.O酱爆扇贝 1、大扇貝过油备用； 2、芥蘭片与红萝卜片过热水后沥干备用； 3、起油锅，大火爆香蒜蓉，放X.O酱炒香； 4、放芥蘭片与红萝卜大火快炒，回鑊扇贝再炒，料酒走边，加葱段、糖、盐、味 精大火再炒匀即可出菜。 XO酱爆鲜鱿 1、鱿鱼洗干净，切片、界花；然后落姜飞水，捞起沥干之后用油奄着待用。 2、洋葱、彩椒、红辣椒切块（形状大小你自己喜欢）待用。 3、用小碗把XO酱、沙爹酱（少...[ 查看全文 ]

  cylucky1

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  秘制X.O酱的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  秘制X.O酱 1、干贝（如没有可用尤鱼干焙好后代替泡制法也一样）泡温水软后晾干，用搅拌器打碎， 热锅小火慢炒(不放油)至干备用。 2、虾米泡温水软后晾干，用搅拌器打碎， 热锅小火慢炒(不放油)至干备用。 3、金华火腿（如没有可用外国熏火腿代替）剁成肉泥备用。 4、咸鱼（如没有可用柴鱼干焙好后代替）切成小粒备用。 5、干红葱头切丝，然后用油炸到金黄色捞出备用。 6、蒜切成蒜茸，干辣椒切碎，...[ 查看全文 ]

  0独路0

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  秘制X.O酱的吃法

  标签：鱼

  秘制X.O酱 1、干贝（如没有可用尤鱼干焙好后代替泡制法也一样）泡温水软后晾干，用搅拌器打碎， 热锅小火慢炒(不放油)至干备用。 2、虾米泡温水软后晾干，用搅拌器打碎， 热锅小火慢炒(不放油)至干备用。 3、金华火腿（如没有可用外国熏火腿代替）剁成肉泥备用。 4、咸鱼（如没有可用柴鱼干焙好后代替）切成小粒备用。 5、干红葱头切丝，然后用油炸到金黄色捞出备用。 6、蒜切成蒜茸，干辣椒切碎，...[ 查看全文 ]

  忆红妆婚纱

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  X.O酱炒牛蒡怎样做最好吃

  标签：根茎蔬菜

  X.O酱炒牛蒡 1.先将牛蒡斜切成0.2公分的薄片，泡在浓度约3％的醋水中防止褐变；培根、青椒及红、黄甜椒分别切成大小相似的粗条状备用。 2.调味料A拌匀备用。 3.热油锅，先将培根煎至双面皆略呈金黄色，再加入调味料A炒匀。 4.加入姜末拌炒至香味释出，再放入切好的牛蒡、培根、青椒及红、黄甜椒略炒，最后再加入X.O酱稍微翻炒，起锅前用盐、胡椒调味即可。 金不换XO酱炒薯榄 《1》把番薯洗干净、...[ 查看全文 ]

  轻点妹妹

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  X.O炒饭怎样做最好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  X.O炒饭 1. 将新鲜干贝、虾仁以沸水汆烫后捞起沥干备用。 2. 热油锅，先将X.O酱爆香后，放入蛋、白饭炒至饭粒呈松散状，再加入其余材料与其余调味料炒均匀入味即可盛起食用。 XO酱炒饭 1. 用2汤匙油将鸡蛋炒至刚熟，加入白饭及调味料，炒匀至热透，洒上葱粒。 XO酱炒饭 1、鸡蛋打散，锅里放油，将蛋液炒熟备用。 2、锅里放油，将剩饭倒入，炒散，放一点盐，加入XO酱和鸡蛋炒匀。 XO酱蛋炒饭...[ 查看全文 ]

  月亮小姐love

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  海皇X.O炒粉丝怎么做

  海皇X.O炒粉丝 先将粉丝放于暖水中泡五分钟泡透，捞起滴干水再剪成半，立加三匙食油拌匀备用.起油锅，爆蒜蓉再放X.O酱炒香，放干贝，虾仁大火炒七成熟备用(沥炒过的海鲜汁再加一点水与二匙X.O酱，盐，糖，味精溶后备用).热油锅，爆蒜蓉至金黃色，下粉丝开中火炒乾水份后，分多次慢慢加入二匙海鲜汁，再炒乾水份后，再加入二匙海鲜汁，再炒乾水份放洋葱片，葱叶，酱油与两匙海鲜汁水再炒至干身，至到加完...[ 查看全文 ]

  卫衣8805

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  怎样做酱爆蛏子最好吃

  酱爆蛏子正宗做法/图解/步骤： 1 各材料 2 热锅，下花得不到油爆香姜蒜 3 下蛏子，大火翻炒一下，再下所有调味料 4 待蛏子开口后下红、绿辣椒丝 ...[ 查看全文 ]

  望都伸冤人

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  酱爆田鸡的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  酱爆田鸡 1.田鸡洗净剁小块，加调味料A抓匀；青椒切小块；姜、辣椒切小片；葱切小段备用。 2.调味料B调匀成酱汁备用。 3.热锅，加入约500㏄油至160℃，放入作法1的田鸡，以大火炸至表面微焦后，捞起沥油备用。 4.洗净锅子，重新热锅，加入少许油，以小火爆香作法1的姜片、葱段、辣椒片后，放入青椒略炒，再放入作法3的田鸡，以大火快炒约5秒后，边炒边将作法2的酱汁淋入炒匀，最后洒上香油即可。 酱...[ 查看全文 ]

  丶淘气宝宝丶

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  酱爆猪肝的家常做法

  标签：酱爆猪肝 猪肉

  酱爆猪肝 1、新鲜猪肝切片后放一点酒，糖，姜，红酱油，鸡精，少许淀粉拌腌大概5-10分钟。 2、将绿椒及红椒切成小块起油炒一下放点盐，不要太熟盛起。 3、再放多一点油等油热后，放入猪肝，差不多时再放入红绿辣椒一同炒。翻炒几下后就可起锅。注意猪肝不要太老了。 小诀窍 猪肝一定要新鲜，我们一般都是买“爱森”的。 猪肝不要炒得太老，嫩点更好吃。当然以熟为主。 酱爆猪肝 1.猪肝切成...[ 查看全文 ]

  myueor

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  酱爆鸡丁的家常做法

  标签：酱爆鸡丁 猪肉

  酱爆鸡丁 1.鸡胸肉凉水浸泡后，取出切成约1cm宽的等大小丁。放入一个鸡蛋的蛋清+淀粉+料酒腌制15分钟左右 2.竹笋也按照大小切成小丁 3.土豆同竹笋一样，切成约1cm左右见方的丁。入微波炉内高火加热2-3分钟左右 4.锅中倒入适量的炒菜油，约5成热的时候滑入鸡丁，炒制变色后捞出控油备用 5.锅中倒入少许底油，放入土豆丁小火煎至焦黄，如果怕麻烦稍微过油炒一下也可以。然后放入笋丁和过油的鸡丁一同翻...[ 查看全文 ]

  腰疼咋办

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  酱爆腰花的家常做法

  标签：猪肉

  酱爆腰花 1、准备材料，清洗干净备用。 2、杏鲍菇切片，切十字花刀。 3、在淡盐开水中焯一下水，捞起备用。 4、将红椒、胡萝卜切片备用。 5、先将黑木耳、胡萝卜在油中煸炒成八成熟，倒入红椒翻炒，加少许盐调味，盛起备用。 6、油锅中一大勺黄豆酱炒开。 7、倒入汆烫后的杏鲍菇进行翻炒，使得黄豆酱的酱汁完全被杏鲍菇吸入，可加少许清水、少许糖，不喜欢甜的可以不用放糖。 8、将步骤（5）倒入...[ 查看全文 ]

  搜狐666

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  酱爆肉的家常做法

  标签：酱爆肉

  酱爆肉丁 1. 猪里脊切成1厘米见方的肉丁 2. 黄瓜也切成同样大小的丁 3. 将切好的肉丁中加入料酒，抓匀，腌15分钟 4. 在腌好的肉丁中，加入淀粉和油，抓匀 5. 平底锅中倒一点底油，中火加热，下腌好的肉丁滑散 6. 炒至肉丁变色后关火 7. 将炒肉丁的油倒入炒锅，中火加热，下葱花炒香 8. 下甜面酱炒出香味 9. 倒入...[ 查看全文 ]

  wl5230389

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  酱爆黄瓜鸡丁的家常做法

  标签：酱爆黄瓜鸡丁

  酱爆椒丁 1. 主料：青椒、辣酱 2. 把青椒洗净，去蒂、去籽，切丁（大块 3. 锅烧热油，放入青椒 4. 用中旺火快速反复煸炒 5. 煸炒至焦黄，盛出备用 6. 锅留底油，放入辣椒酱（可以稍加一点水），炒匀 7. 放入备用的青椒 8. 快速翻炒均匀，加味精提鲜、出锅装盘。 宫爆鸡丁 1. 莴笋切丁备用。 ...[ 查看全文 ]

  懒猫悠悠

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  酱爆春笋的正宗家常做法

  标签：家常菜

  1.逐层剥去新鲜春笋的外皮，将鲜嫩的春笋从顶端开始，切成3cm大小的滚刀块，切至根部的时候，如果感觉下刀比较费力，即说明此部分的春笋已经老了，不宜用来制作酱爆春笋。香葱洗净切丝，蒜切碎 2.将春笋滚刀块放入汤锅中，加入足量的热水（水量以完全浸没过春笋滚刀块为准），大火烧沸后转小火煮约5分钟，再捞出彻底沥干水分 3.在小碗中加入海鲜酱、蒜碎、绍酒、白砂糖、盐和...[ 查看全文 ]

  liu13135526970

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  酱爆鲜鱿的家常做法

  酱爆鲜鱿正宗做法/图解/步骤： 鱿鱼洗净，加入各种调味料腌制五个小时后，放入不粘窝中火煎焗五分钟，反转另外一面再煎焗五分钟滴入少许柠檬汁收火上碟。 [ 查看全文 ]

  毅颗迷茫心

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  酱爆八带鱼的家常做法

  标签：酱爆八带鱼

  冬笋爆炒鱿鱼圈 1. 鱿鱼洗干净、去内皮外膜； 2. 清水煮沸，放入鱿鱼圈，汆烫2分钟；捞出沥干水待用； 3. 冬笋去壳，切细片；清水煮沸，放盐和笋片煮五成熟，锅中捞出，用冷水浸泡冷却即可，捞出沥干水，待用； 4. 热锅，倒油，爆香蒜末、姜丝； 5. 放入鱿鱼圈爆炒五成熟； 6. 接着放入红辣椒、青辣椒爆炒； 7. 放入冬笋细片，继续爆炒...[ 查看全文 ]

  寂寞绑票412

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  蚝酱爆花蟹的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  蚝酱爆花蟹 1.将螃蟹洗净后去除鳃即内脏后切成小块，葱切成小段状、辣椒切成细碎状、姜切丝，备用。 2.取锅加热后加入沙拉油热至约180℃，在蟹肉上洒上一些干太白粉，不需全部沾满。放入热好的油锅中炸约2分钟至表面酥脆即可起锅。 3.另取锅烧热后加入少许沙拉油，转小火爆香作法1的葱、姜、辣椒，再放入蟹肉块，并加入所有调味料B，并转中火翻炒至水分略干即可。 酱爆毛蟹 1、蟹洗干净，一切二，...[ 查看全文 ]

  萌萌哒埃罗

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  酱爆猪头肉的家常做法

  标签：酱爆猪头肉

  酱爆芋头猪肉 1. 芋头洗干净后切块 2. 猪肉洗干净后切块，然后先煮一下，过一次水，把脏东西煮出来 3. 把猪肉捞出来，用冷水再洗一下，锅中脏水倒掉，把锅重新洗干净 4. 下适量的油，油热好后放入姜片，炒一下 5. 倒入洗好的猪肉块，加入2小勺盐，翻炒一下，加入沙茶酱、海鲜酱、香肉酱，继续翻炒 6. 倒入芋头后翻炒一会儿 7. 倒入适量...[ 查看全文 ]

  爱神就是我1

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  怎么做葱姜爆蛏子？

  标签：蛏子 葱 姜

  葱姜爆蛏子正宗做法/图解/步骤： 1. 蛏子买回后放盆里滴几滴色拉油，浸泡几小时，让其吐尽泥沙，然后用刷子将壳刷洗干净，沥干水。 2. 炒锅加油烧热，放入花椒爆香，放入豆瓣酱，炒香炒至出红油 3. 再放入葱姜蒜，爆香，倒入沥干水的蛏子，大火爆炒，直至每个蛏子壳张开。 4. 把酱油、糖、盐、料酒调成汁，倒入锅中，烧开，收汁，撒上青红椒丝，出锅装盘。 [ 查看全文 ]

  小嘟嘟578

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  酱爆土豆卤面的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  酱爆土豆卤面 1.把土豆胡萝卜去皮切成小丁;肉馅用姜末，酱油，鸡精，花椒粉拌匀味一下，尖椒切碎. 2.起锅倒油，油热后放入葱花爆香然后放入味好的肉馅炒熟，接着放入酱，把酱炒散后，放入土豆丁和胡萝卜丁翻炒，等土豆和胡萝卜都裹上酱料后添入少量的水，放水的目的是让这两种丁能熟的更快，但是一定不要放多. 3.等到土豆和胡萝卜都熟了，撒入尖椒碎炒匀就做好了! 酱爆土豆丁 1、土豆去皮洗净，切...[ 查看全文 ]

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