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怎么做鱿鱼干茄子煲好吃
鱿鱼干茄子煲
鱿鱼干用清水泡2个小时
鱿鱼干切小条
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2016-03-08
怎么做鱿鱼干茄子煲好吃
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鱼干茄子煲 1.主要材料:茄子三条,自晒鱼干一条 2.把茄子切小块,放进水里泡二十分钟,鱼干浸泡十五分钟后切成块. 3.把油锅烧热(茄子比较吸油,所以油要得比平时炒菜稍...
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abccoral987
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鱿鱼干茄子煲 1. 鱿鱼干用清水泡2个小时 2. 鱿鱼干切小条 3. 茄子用盐擦洗表面后切条,不用去皮 4. 配料:葱段,蒜头,辣椒 5. 冷锅下油(油要放多一些,茄子吸油),小火 6. 油热后把鱿鱼干倒下去炸,放点盐,炸到鱿鱼干表面变脆,把鱿鱼干捞起来放到砂锅里,油留下 7. 把茄子下锅接着炸,炸到茄子变软,表面变色,捞起来倒入到砂锅里...
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Candy_Kimsun
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鱿鱼干脊骨汤
主料:鱿鱼干1个、猪脊骨500克配料:无调料:盐3大勺、料酒适量、白胡椒粉适量 鱿鱼干清水泡发15分钟、泡发好的鱿鱼干切成不规则的大块 猪脊骨洗净飞水...
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gougougou218
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黄瓜炒鱿鱼干怎么做
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青椒炒鱿鱼圈 1. 备好食材 2. 辣椒清洗后去籽切成圈;生姜切丝;蒜子拍扁切碎备用 3. 热锅下油,把蒜子和生姜放进炒香 4. 再把鱿鱼圈加入翻炒半分钟左右,并加进几滴米酒 5. 把辣椒圈加进炒几下 6. 加少量水焖5分钟左右 7. 最后加适量盐,酱油和蚝油调味便可 青椒炒鱿鱼 1. 鲜鱿鱼洗净,将内脏与软骨清理干净,切花刀 ...
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淡咖啡的味道
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茄子煲怎么做
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尖椒茄子煲 1.尖掓洗净切块,茄子切条,锅中放油煎好盛出 2.锅中放油,放蒜末、猪肉片炒香。放蚝油、盐、味精、及水。水开后,放煎好的茄子、尖椒块。再开锅,水淀粉勾薄芡,铲入煲中。由铁锅转入“煲”中后,盖盖小火烧5分钟即可 鱼香茄子煲 ...
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badabadading
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茄子煲怎么做最好吃
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茄子的营养非常丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每10Q克中即含维生素P750毫克,这是许多蔬菜水果望尘莫及的。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能,防止硬化和破裂,所以经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。 1茄子切长条状,放入锅中焯一下。 2焯好后过冷水。 3锅中加适量油,爆...
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倪金威sunny
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怎么做长生茄子煲好吃
长生茄子煲 1.准备好材料; 2.茄子去皮切成手指大小的长条,放入醋水中浸泡; 3.小米辣切小圈,姜切丝,大蒜整个剥皮; ...
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回收名烟老酒07
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怎么做腐乳茄子煲好吃
1准备好所有的食材。 2炒锅加少许油放入培根煎出香味。 3茄子切大片加少许盐腌制片刻。 4培根出油出香味盛出。 5然后放入茄子。 6把茄子煎至变软关火。 7把茄子和培根放入砂锅。 8炒锅加热爆香葱姜蒜。 9加入适量的热水。 10加入腐乳汁。 11加入酱油。 12加入白糖。 13汤汁煮上3分钟出香味。 14然后...
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洋葱鱿鱼干怎样做才好吃
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咸鱼茄子煲 1. 准备一根茄子,我的茄子比较长,小的可以两根,咸鱼,一条小的鱿鱼干,还有葱姜蒜末 2. 咸鱼切丁,茄子切条,鱿鱼干剪丝 3. 锅宽有,烧四五成热时下茄子炸,稍微变软后捞出沥油 4. 炒锅加少许油,煸香咸鱼和鱿鱼丝 5. 下葱姜蒜末一起煸炒 6. 再把茄子倒进去,翻炒 7. 加生抽蚝油,盐,翻炒均匀 8. 把茄子倒进...
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长生茄子煲怎么做
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黄豆酱焖茄子 1. 主辅料: 茄子、蒜、黄豆酱。 2. 锅中放油,放入洗净后沥干水分的茄子煎制。 3. 把茄子煎制到里面基本熟透,盛出备用。外皮不可煎糊。 4. 锅留底油,放入蒜瓣,小火炒香。 5. 放入黄豆酱。 6. 小火慢慢将其炒熟,不可炒糊。 7. 放入备用的茄子。 8. 加入适量的清水。 9. 烧开后,...
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day涯丶海角
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肥肠茄子煲 1.将茄子去皮与肥肠切成与食指大小粗细相仿的段状,热锅倒入适量沙拉油,将茄子下锅煎至边缘微焦后起锅备用。 2.热锅,倒入少许沙拉油,将蒜末、姜末及辣豆瓣酱下锅以小火爆香后,加入作法1的肥肠略炒至香气溢出后,加入水、蚝油、细砂糖及料酒,煮至滚沸后加入作法1的茄子稍微翻炒至汤汁收干后,放入九层塔及香油翻炒10秒钟即可。 茄子煲 1.茄子和豆瓣酱肉丝在油锅中拌匀。 2.放入...
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华尔街街主
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鱼香茄子煲怎么做
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鱼香茄子煲 1、茄子切滚刀,油锅烧热,多油,将茄子倒入翻炒后盛出备用。 2、将绞肉掺上料酒和姜末拌匀后在油里煸炒后盛出备用。 3、锅里倒少许油,烧热后倒入葱花、姜末、大量的蒜末和豆瓣酱(我家只有海鲜酱, 所以我用的是海鲜酱)中火炒香(因为有海鲜酱,大火会炒糊) 4、再倒入备用的茄子和绞肉,加少许盐、少许生抽、香醋和白糖。想要茄子吃口酥软一些的话,可加少许水,但加水的话,最后要勾少少...
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りゅあなん
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肉丸茄子煲 (1)将绞肉加入腌料拌匀,再把绞肉拿起轻轻甩打,一边加水4∼5小匙,增加其弹性。搅匀之后,以汤匙挖成小球状之肉丸,再在肉丸上撒少许太白粉,放入七分热的油锅中至炸至金黄后捞起。 (2)将茄子切成3公分长滚刀块,入油锅中过油后捞出备用。 (3)原来的油锅留少许油,加入爆香料爆香,再放入茄子,调味料及肉丸焖煮1分钟后,用太白粉水芶芡后起锅,移至另外砂锅或陶锅中,淋上香油,加点葱花...
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clarins999
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茄子煲怎么做好吃
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茄子煲 芹菜,彩椒切块,把茄子,豆腐,切块,油炸,鸡胸肉,切块稍稍腌制,砂锅里放一勺橄榄油,一大勺沙茶酱,一小勺辣椒酱,稍稍加热出香味放入鸡胸肉翻炒,然后放油炸过的茄子和豆腐,加适量水烧开,中火烧3分钟,加入芹菜彩椒烧开关火闷2分钟。done! 鱼香茄子煲 1.材料准备:茄子切成长条,青红椒切片,姜,蒜磨成末,香葱切小段。 2.猪绞肉可以先用少量料酒腌制片刻(不用加调味腌,否则会...
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游走的鱼无悔
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咸鱼茄子煲怎么做最好吃
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咸鱼茄子煲的做法 步骤1. 茄子切成条泡在水里。 步骤2. 锅放多点油,把茄子条放进去炸一下,稍微变软就出锅沥油。 步骤3. 然后把咸鱼也炸一下,焦黄捞出来沥油。 步骤4. 把锅里的油倒出来,剩少许油锅里爆香蒜蓉和干辣椒段。 步骤5. 再把肉末放进去炒...
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怎么做香菇肉酱茄子煲好吃
1准备好原材料,香菇提前用冷水泡发;2将切成滚刀块的茄子放入保鲜盒中,高火加热四分钟;3烧热锅,放少许油,下入蒜粒和红辣椒段翻炒;4翻炒出香味后加入茄子继续翻炒;5再加入盐等调味料;6翻炒均匀后盛入煲中; 7锅中另外放入少许油,下入肉末煸炒;8将肉末中水分煸炒出来即肉末变色后,加入香菇丁翻炒;9翻炒过程中加入一小勺黄豆酱、少许蚝油、料酒等,翻炒上色后加入泡过香菇的水,加盖煮上两...
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风吹屁屁凉嗖呦
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腐乳茄子煲怎么做最好吃
腐乳茄子煲的做法 步骤1.准备好所有的食材。 步骤2.炒锅加少许油放入培根煎出香味。 步骤3.茄子切大片加少许盐腌制片刻。 步骤4.培根出油出香味盛出。 步骤5.然后放入茄子。 www.tulaoshi.com 步骤6.把茄子煎至变软关火。 步骤7.把茄子和培根放...
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鱼香茄子煲的家常做法 怎么做鱼香茄子煲
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鱼香茄子是著名的川菜,可鱼香茄子煲确是道地地道道的粤菜,很多人以为这两道菜是一样的,只是所盛容器的不同。其实不然,这两道菜不管在味道和做法上都是有很大区别的。下面就跟小编一起来学鱼香茄子煲的做法吧。 1.茄子洗净,切长段,放入热油锅中,中大火炸制金黄色后捞出。 2.将炸好的茄子放入沸水中快速快速汆烫,捞出沥干水分。 ...
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怎样做鱿鱼干肉末粥最好吃
鱿鱼干肉末粥正宗做法/图解/步骤: 1. 鱿鱼干要提前十五分钟浸在水里 2. 先煮粥,然后去骨,切小备用 3. 猪肉切小打成肉末,加入葱花和一勺盐 4. 捏成小圆球备用 5. 粥好了以后将鱿鱼干放入热油锅中炒一下,香味出来就可以了 6. 然后将肉末球先放入粥中,再将翻炒过的鱿鱼干放入粥中(油也一起),接着放入香腐粒,两勺盐还有一些葱 7. 八分钟后就完...
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清虚山农家院
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