葱爆海参的家常做法

葱爆海参的家常做法的相关文章

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  葱爆海参

  标签：家常菜 葱爆海参

  葱爆海参 葱爆海参 葱爆海参 汤勺坐在旺火上,放入猪油(五钱),烧到八成熟时,下入白糖炒呈金黄色,下入葱末、姜末、清汤(三两),酱油和海参,放入料酒(三钱)、姜汁、精盐。对好口,烧开,移微火火靠两三分钟,再上旺火调入糖色、味精。边颠勺边用水淀粉勾芡,翻勺倒在盘里,勺再回到火上,放入糊葱油和葱段烧热,下入青蒜段,浇在海参上...下面就由图老师网为大家提供葱爆海参，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 葱...[ 查看全文 ]

  双鱼随便逛逛

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  葱爆海参如何做好吃

  标签：葱爆海参 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  葱爆海参 1.把超市里买回的海参在水里彻底冲洗干净 2.放在冰水里再泡一会，直到变软，因为先前是冷冻着的，还有碗不能粘有油腻 3.大葱，生姜和蒜切好 ...[ 查看全文 ]

  飛1899

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  葱爆香菇的家常做法

  标签：菜系

  葱爆香菇 1.香菇伞朵朝下浸泡十分钟，然后洗净沥干水分后撕开。 2.撕开的香菇用开水烫三五分钟后去掉热水，凉水冲洗一下后，挤干水分。 3.老抽（面酱）、少许料酒、生粉与香菇拌匀后腌制五分钟到十分钟。 4.大葱切粗丝备用。 5.锅内放油，放入腌制好的香菇大火翻炒，放入葱丝炒至葱丝变色放入盐、鸡精即可。 小诀窍 葱最好炒得保持些脆性，虽然有些葱味儿，但是绝对有嚼头，这是东北的粗犷决定...[ 查看全文 ]

  闷了吧唧延

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  葱爆牛肉的家常做法

  标签：葱爆牛肉 猪肉

  葱爆牛肉 1.洋葱切块，干辣椒断开； 2.牛肉切片用盐，酱油，清油，少许生粉抓匀； 3.坐锅烧油下牛肉迅速滑炒盛出； 4.余油下洋葱块和干椒段加盐煸炒炒至断生即可，倒入滑好的牛肉，喷几滴酱油撒鸡精就ＯＫ了！ 小诀窍 洋葱的味道很多人喜欢，不过个人爱好的口感应该是不一样的，有喜欢软软的也有喜欢脆脆的，你说呢？ 葱爆牛肉 1、牛肉切片，放入蛋清、料酒、老抽，腌制十分钟，加淀粉和食...[ 查看全文 ]

  年草帽

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  葱爆腰花的家常做法

  标签：葱爆腰花

  主料： 猪腰子、大葱 把猪腰子洗净，先撕去外层的薄膜。然后将其一破两半，白色的就是“臊筋。” 必须把白色的“臊筋”全部片净。片甲不留。 ...[ 查看全文 ]

  活宝小柒1

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  葱爆羊肉的家常做法

  标签：葱爆羊肉

  葱爆羊肉 1、葱切马耳段，红辣椒斜切段，姜蒜切片，香菜切长段备用。 2、羊肉切薄片，用盐一茶匙、黄酒半汤匙、生抽半汤匙、糖半茶匙、胡椒粉半茶匙、蛋清半个、湿淀粉半汤匙，腌渍20分钟后，放入一茶匙干淀粉抓匀备用。 3、锅里放花生油，5成热把羊肉放入滑炒变白即刻盛出。 4、底油爆炒姜蒜片，放入大葱和红椒炒均匀。 5、放入羊肉、盐半茶匙、生抽半汤匙、香醋三分之一汤匙、胡椒粉半茶匙，炒到大...[ 查看全文 ]

  洛丝Master

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  葱爆羊肉的家常做法 葱爆羊肉怎么做

  标签：家常菜 东北菜

  入秋了，很多朋友会选择食用羊肉来滋补身体，羊肉具有开胃补肾祛风寒等功效。今天图老师跟大家分享的是葱爆羊肉的家常做法，这道菜口感爽滑，鲜而不膻，带有浓郁的葱香味，相信大家一定会喜欢，一起来学吧。     1.准备好所需食材，羊肉洗净切片。 2.羊肉加入料酒、老抽、白胡椒粉和少许糖。 3.拌匀腌制10分钟。   ...[ 查看全文 ]

  露西

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  鲜海参的家常做法 葱烧海参的做法

  标签：海鲜

  海参味道鲜美，非常滋补，是与人参、燕窝、鱼翅齐名的珍贵食材。这么好的食材，不需要经过太复杂的烹调，就能做得非常好吃了。今天图老师就跟大家分享葱烧海参的做法，一起来学吧。   1.准备好所需食材。 2.生姜切片，大葱切段，西兰花切小朵。 3.将海参焯水后捞出。   ...[ 查看全文 ]

  露西

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  葱爆鸭心的家常做法

  标签：猪肉

  葱爆鸭心 鸭心卷片，片好的片上切划数刀； 将鸭心，加入盐，味精，胡椒粉，料酒抓匀，腌制几分钟； 油温约7~8成热；将鸭心滑油；迅速捞出备用； 小火煸葱，煸出香味； 老抽，生抽，料酒，醋，盐，味精，鸡粉，胡椒粉，放入葱锅中，倒入鸭心一同炒制，加入生菜梗，用少许醋沿锅边淋下出锅即可； 视频：http://chihe.sohu.com/20090118/n261817717.shtml 葱爆鸭块 1.将葱洗净切...[ 查看全文 ]

  盛大锦瑟

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  农家葱爆豆腐的家常做法

  标签：农家葱爆豆腐

  农家酱焖豆角 1. 材料：豆角、农家酱、葱 2. 起锅热油，爆香葱花 3. 放入豆角 4. 煸炒至豆角变色 5. 放入农家酱 6. 加入适量的清水 7. 烧开后，炖制10分钟 8. 加味精提鲜。出锅装盘 农家乱炖 1. 主辅料： 倭瓜、胡萝卜、土豆 2. 把胡萝卜、土豆去皮洗净、切块 3. 把倭瓜洗净、去瓤、切...[ 查看全文 ]

  爬墻上房數謃謃

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  葱爆羊肉丁的家常做法

  标签：葱爆羊肉丁

  1将羊肉批成1.2厘米厚的片，两面交叉打花刀(深度各为肉厚的1／3)，切成1工厘米的长条，再切成方丁，放入碗内加精盐、鸡蛋清、湿淀粉搅匀 2将大葱一剖为二，改刀成1.2厘米的段备用，取一空碗放入精盐、酱油、绍酒、味精、湿淀粉搅匀成汁 3炒锅内放入花生油，在旺火上烧至六成热(约150℃)时，放入羊肉丁，用手勺拨散，乙再放入葱段搅散迅速捞出 4锅内留少量油，用旺火烧热后放入羊肉丁、葱段爆炒，接着倒入...[ 查看全文 ]

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  葱爆羊肉片的家常做法

      天冷火锅成了家中的新宠，冬天的火锅最离不了的就是涮羊肉了，热乎乎的一锅，边吃边涮有吃有喝热气腾腾的气氛让人感觉好温暖。每次羊肉吃不完的时候我都会用它做个葱爆羊肉片，大火快炒几分钟的时间就可享用到一道葱香肉香味浓郁的羊肉片了，如果你也刚好有吃剩下的羊肉片，也一起品尝下这道边角料带来的好味道吧。 1准备材料：大葱斜切成片，香菜切段儿，姜切片 2锅中倒入适量油，...[ 查看全文 ]

  平遥夏利

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  香葱爆虾的家常做法

  标签：虾

  香葱爆虾 1.虾去掉虾头、虾线，洗净控水；姜切丝、香葱切寸段。 2.炒锅倒油，放入姜丝及葱白段炸香。 3.倒入虾，大火快炒。 4.放盐、白糖、酱油、胡椒粉、鸡精，并继续翻炒。 5.放入葱叶段，翻炒均匀即可。（注：虾从进锅到出锅大概是5~6分钟左右，盐要适当的少放点，咸了就不好吃了） 香葱爆羊肉 1.羊肉一块，香葱一捆。我今天选的是羊脖子肉，因为看起来很嫩。 2.羊肉去掉筋膜，逆着纹路切大...[ 查看全文 ]

  雨婷非baby

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  仙茅葱爆羊肉的家常做法

  标签：猪肉

  仙茅葱爆羊肉 1、药包放入容器内，加入清水50克，入蒸锅用大火蒸30分钟左右取出，捞出药包不用，药汁晾凉。 2、葱切成丝。羊肉切成片，用药汁30克、精盐1克、泡打粉拌匀腌渍入味，再用湿淀粉5克拌匀上浆。 3、锅内放油烧热，下入羊肉片炒至变色，烹入料酒炒匀，加入余下的药汁炒熟。下入葱丝、鸡精、余下的精盐炒匀，加味精、胡椒粉，用余下的湿淀粉勾芡，出锅装盘即成。 小诀窍 特点 色泽美观，...[ 查看全文 ]

  思源大叔

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  葱爆八带的家常做法

  标签：葱爆八带

  葱爆腰花 1. 主料：猪腰子、大葱 2. 把猪腰子洗净，先撕去外层的薄膜 3. 然后将其一破两半，白色的就是“臊筋” 4. 必须把白色的“臊筋”全部片净。片甲不留 5. 切十字花刀 6. 再将其切块 7. 把大葱切滚刀块 8. 锅烧开水，放入葱、盐、料酒 9. 放入切好的猪腰子汆烫 10. 烫至变色，捞出过冷水，洗净...[ 查看全文 ]

  碎花裙皮

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  海参的家常简单做法

  标签：海参 海参汤的家常做法

  海参的家常简单做法 1. 洗净双手，找一个无油污的干净器皿，放入需要发制的海参，加入漫过参体的凉水，浸泡数小时（我用了一天） 2. 一天以后，海参参体会变大、变软，清水会略略带有颜色。 3. 将海参捞出，放入铝锅中，加入超出海参数倍的清水（我在厨房里拍的照，受到光线的影响，其实就是无色无味的清水） 4. 点火，至水沸，离火，让海参们在原汤中浸泡10小时左右。浸泡了10小时以后的海参，水中仍...[ 查看全文 ]

  _箬宸

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  葱爆肝尖的家常做法

  标签：葱爆肝尖

  准备原材料：猪肝尽量选择颜色比较粉嫩的，不要选择颜色太深或者太浅的 猪肝切成薄片，大葱切成滚刀块 切好的猪肝先用清水清洗一两遍，沥干水分，加两勺...[ 查看全文 ]

  TTII112299

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  葱爆小管的家常做法

  标签：葱爆小管

  葱拌干笔管鱼 1. 干笔管鱼用热水泡10分钟。 2. 泡好后清洗干净，沥干水分后放入干净盆中。 3. 葱斜切成丝。 4. 将葱丝放入盆中加入蚝油。 5. 加入醋。 6. 加入味极鲜酱油拌匀即可。 葱爆腰花 1. 主料：猪腰子、大葱 2. 把猪腰子洗净，先撕去外层的薄膜 3. 然后将其一破两半，白色的就是“臊筋” 4. ...[ 查看全文 ]

  jammylee123

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  海参蒸蛋的家常做法

  1香葱切末。2海参切片和条。3鸡蛋磕入碗中，准备1.1到1.5倍于鸡蛋的凉开水。用半个鸡蛋壳量的话就是三个壳子左右水。4鸡蛋搅拌均匀。 5放入2倍的白开搅拌均匀。6蒸碗内壁抹一层香油。7蛋液滤入蒸碗中。8浮沫多可再过滤一遍，保证表面无气泡。9蒙一层保鲜膜，牙签戳2-3个小孔，冷水上锅，中大火蒸约12分钟。可根据自家灶火力掌握时间。10凝固的蛋羹揭去保鲜膜，放入海参，继续蒸2-3分钟。 烹饪...[ 查看全文 ]

  沁源共工

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  酸辣海参的家常做法

  标签：酸辣海参

  酸辣小番茄烘蛋 1. 小番茄清洗干净后对半切开 2. 鸡蛋3个打散后，玉米淀粉加水混入打散的鸡蛋液里面，比例是1：1，锅里倒入少量的油，鸡蛋液倒进去，成型后，用锅铲往中间推 3. 直到鸡蛋熟透，装盘 4. 锅里倒入少量油，蒜泥加小米椒倒入炒香 5. 倒入小番茄炒至小番茄变软 6. 加入水，醋，生抽，盐，味精，炒均匀 7. 用锅铲轻轻给小番茄...[ 查看全文 ]

  fly季末的寂寞

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