酸辣海参的家常做法

酸辣海参的家常做法的相关文章

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  酸辣海参的做法

  标签：家常菜 酸辣海参

  酸辣豆芽荞麦面的做法步骤 1. 原材料齐全，不过这次只用到了面条和白芝麻 2. 去一捆荞麦冷面，用手搓开，有点像橡皮筋的感觉 3. 此荞麦冷面用酒精消毒没有使用防腐剂，所以有股酒精味，放入水中冲洗几次就会好的 4. 水煮沸后，冷面下锅用筷子搅拌，煮一分钟使其变软捞出，入凉开水冲洗分散沥干水分备用 5. 胡萝卜切丝 6. 绿豆芽去头尾洗净后，入开水中汆烫至熟，捞出沥干备用 ...[ 查看全文 ]

  浮云万里WW

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  酸辣海参

  标签：家常菜 酸辣海参

  酸辣海参 酸辣海参,川菜,原料 海参[500g]、精盐、笋[40g]白糖、火腿[40g]香醋、鸡肉[40g]胡椒粉、冬菇、味精、黄酒、葱姜、酱油、菱粉、鸡汤等。菜谱名称 酸辣海参 所属菜系 川菜 菜谱类型 地方特色 口味特点 味酸辣,色金黄,四季皆宜 海参(500克)、精盐、笋(40克)、白糖、 火腿(40克)、香醋、鸡肉(40...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习酸辣海参，虽然看似简单，但是实际上说不定...[ 查看全文 ]

  梦想世界1990

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  酸辣海参怎么做

  标签：家常菜 酸辣海参

  酸辣海参 1.. 2.海参切小段,然后用水冲洗,不然吃起来有沙沙的感觉 3.泡姜,泡椒,蒜头切碎,我比较喜欢味道大一些所以泡姜泡椒切得很碎比较容易出味 ...[ 查看全文 ]

  超姐帆哥

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  酸辣海参如何做好吃

  标签：酸辣海参 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸辣海参 1.. 2.海参切小段,然后用水冲洗,不然吃起来有沙沙的感觉 3.泡姜,泡椒,蒜头切碎,我比较喜欢味道大一些所以泡姜泡椒切得很碎比较容易出味 ...[ 查看全文 ]

  汤姆Tom猫

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  酸辣海参怎样做才好吃

  标签：酸辣海参 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸辣海参 1.. 2.海参切小段,然后用水冲洗,不然吃起来有沙沙的感觉 3.泡姜,泡椒,蒜头切碎,我比较喜欢味道大一些所以泡姜泡椒切得很碎比较容易出味 ...[ 查看全文 ]

  huachi737420

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  鲜海参的家常做法 葱烧海参的做法

  标签：海鲜

  海参味道鲜美，非常滋补，是与人参、燕窝、鱼翅齐名的珍贵食材。这么好的食材，不需要经过太复杂的烹调，就能做得非常好吃了。今天图老师就跟大家分享葱烧海参的做法，一起来学吧。   1.准备好所需食材。 2.生姜切片，大葱切段，西兰花切小朵。 3.将海参焯水后捞出。   ...[ 查看全文 ]

  露西

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  海参的家常简单做法

  标签：海参 海参汤的家常做法

  海参的家常简单做法 1. 洗净双手，找一个无油污的干净器皿，放入需要发制的海参，加入漫过参体的凉水，浸泡数小时（我用了一天） 2. 一天以后，海参参体会变大、变软，清水会略略带有颜色。 3. 将海参捞出，放入铝锅中，加入超出海参数倍的清水（我在厨房里拍的照，受到光线的影响，其实就是无色无味的清水） 4. 点火，至水沸，离火，让海参们在原汤中浸泡10小时左右。浸泡了10小时以后的海参，水中仍...[ 查看全文 ]

  _箬宸

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  红烧海参的家常做法

  标签：红烧海参 海鲜水产 海鲜

  红烧海参 1.海参洗净后切大块；葱切段；笋、胡萝卜切小片，全部一起入滚水中汆烫后，取出沖凉沥干备用。 2.取热锅加入15㏄沙拉油，先以小火爆香作法1.的葱、姜、海参、笋片、胡萝卜片后，加入调味料A作法1.锅煮滚后再煮约30秒，以太白粉水勾芡后，淋上香油拌匀即可。 红烧海参煲 1.海参切1.5寸宽的宽条，准备姜片，葱段，五花肉片，海参焯水，捞出 2.锅热油，下五花肉片煸炒出油，下葱段，姜片炒...[ 查看全文 ]

  妲己命依然爱着

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  龙船海参的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  龙船海参 1、干香菇提前泡发，放入锅里加水盖过香菇，加1汤匙蚝油焖软。 2、小干贝洗净泡软，海芦笋沥去水分。 3、锅里放少许油，加入姜片和葱白爆香后注入清水烧开，放入2茶匙黄酒和海参汆烫2分钟，捞出沥水。 4、用少许麻油爆香蒜蓉，加入香菇、焖香菇的水和泡干贝的水煮沸，把海参放入锅内煮软，加入海芦笋。 5、准备一个大碟，大白菜垫底，捞出海参、香菇和海芦笋摆入碟中。 6、剩下的汤汁加入...[ 查看全文 ]

  单车踏过落叶

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  金汤海参的家常做法

  标签：金汤海参

  金汤藜麦炖海参 1. 藜麦水洗一遍（亦可省略，加工过程已经清洗多次），入冷水锅，水开后煮12至15分钟熟，捞起控干水分 2. 下金瓜泥上色，放盐尝口，然后放糖少许提鲜 3. 锅内加入肉汤烧开，海参煮熟放到容器中，将煮好的金汤浇在海参上面即可 海参汤 1. 冻干海参放入纯净水中浸泡 2. 1小时后的样子 3. 浸泡了4小时 4. 这时候已经将...[ 查看全文 ]

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  水发海参的家常做法 肉末烧海参的做法

  标签：家常菜 海鲜

  旧时，只有有钱人才能吃得起海参。但是现在，海参在寻常百姓的餐桌上已经很常见了。通常的做法就是葱烧、酱焖、红烧等。海参本身是没有什么味道的，所以一定要配上料足的汤汁吃起来才能滋味充足。这道肉末烧海参味道香浓，下面就跟图老师一起来学吧。 1.准备好所需食材。 2.猪肉剁成肉末。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  焖海参的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  焖海参 1.虾米洗净后用清水浸软；海参洗净后焯水；将适量清水及调味料搅拌均匀备用。 2.锅里放油，稍热后下虾米炒开后下海参翻炒后，加入调味酱汁，然后盖上锅盖小火焖1小时。 3.加入芡汁煮沸即可。 双耳焖海参 1.海参解冻后洗净，焯水后切条。 2.木耳及云耳用清水浸软后摘洗干净。 3.锅内放少量油，烧热后加入姜片和葱段，爆香后加入海参、木耳及云耳翻炒。 4.整锅连汁换到小砂煲中，再加入适...[ 查看全文 ]

  愿为春来归

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  海参炖猪蹄的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  海参炖猪蹄 1、海参治净。猪蹄治净，从中间顺骨缝劈开，再从关节处斩成块，下入沸水锅中焯透捞出。丁香、花椒、八角、肉桂、陈皮下入清汤锅内烧开，煮10分钟左右捞出不用。下入葱段、姜片、料酒、猪蹄块烧开，炖至熟烂。 2、拣出葱段、姜片不用。下入黄豆芽、精盐烧开略炖。 3、下入海参烧开，炖至海参软糯，加味精、胡椒粉，出锅盛入汤碗内，淋入芝麻油即成。 小诀窍 特点 色泽明快，口感软糯，...[ 查看全文 ]

  毒草莓泡泡

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  蟹黄海参的家常做法

  标签：蟹黄海参 海鲜水产 海鲜

  蟹黄海参 1、刺参顺长劈成片，放在沸水中一氽捞出。 2、炒锅内放入花生油，旺火烧至七成热（约175℃），投入海参，烹入绍酒，加酱油、清汤、味精、白糖烧透，用湿淀粉勾芡，浇上葱椒油拌匀，盛入盘内。 3、炒锅内加少量油，中火烧至七成热（约175℃）时放葱、姜末，炸出香味，加入蟹黄，烹入绍酒，颠翻调匀，加酱油、清汤、味精沸后用湿淀粉勾芡，淋上葱椒油，浇在海参上即成。 蟹黄蛋 1.4个鸡蛋...[ 查看全文 ]

  sophila之歌

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  海参当归汤的家常做法

  当归党参红枣鸡汤 1. 将准备好的食材用清水洗净待用 2. 洗净的材料用清水浸泡约10分钟 3. 把浸泡好的材料放入隔水炖锅中 4. 把事先准备好的土鸡加入适量姜葱进行焯水处理，沥干水分后放入隔水炖锅中 5. 锅中加入适量清水 6. 盖上锅盖，按下定时键，定时2小时即可进行煲煮 7. 最后20分钟加入红枣、枸杞继续煲煮，此时还可根据个人口味加...[ 查看全文 ]

  外星小市民

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  紅焖海参的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  紅焖海参 1、炸肉丸制法：三肥七廋猪肉垛成碎末加胡椒、盐、糖、味精、生粉调拌成肉丸，再放进热油锅炸成金黃备用。 2、虾米泡发温水，热油锅爆香蒜粒与姜，再放些蚝油炒出香味，下虾米爆香后，再放些料酒，加高汤煮滚后放海参与炸肉丸，加酱油、胡椒、盐、糖、味精一起调味。 3、再倒进小沙锅，用文火焖大约45分钟后，勾些生粉茨，再淋点麻油即可出菜。 海参焖笋鸡 1、将鸡肉切成条，加入盐、酱...[ 查看全文 ]

  夏烈日

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  海参焖鸡的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  海参焖鸡 1.海参洗净；鸡洗净后斩件；大蒜洗净后切段。 2.将鸡、海参及姜片放入砂煲中，加入适量盐和料酒。 3.大火煮沸后慢火焖半小时。 4.加入大蒜继续煲10分钟即可。 海参焖笋鸡 1、将鸡肉切成条，加入盐、酱油、葱姜蒜腌制片刻备用。 2、海参、春笋切成条。 3、坐锅点火倒油，下鸡肉炒至变色后，放入葱、姜、蒜、鸡腿菇炒香。 4、加入料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、蚝油、醋调味。 5、放...[ 查看全文 ]

  巭孬的大哥哥

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  海参焖笋鸡的家常做法

  标签：海参焖笋鸡 海鲜水产 海鲜

  海参焖笋鸡 1、将鸡肉切成条，加入盐、酱油、葱姜蒜腌制片刻备用。 2、海参、春笋切成条。 3、坐锅点火倒油，下鸡肉炒至变色后，放入葱、姜、蒜、鸡腿菇炒香。 4、加入料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、蚝油、醋调味。 5、放入春笋、海参烧三分钟，用水淀粉勾芡即可。 海参焖鸡 1.海参洗净；鸡洗净后斩件；大蒜洗净后切段。 2.将鸡、海参及姜片放入砂煲中，加入适量盐和料酒。 3.大火煮沸后慢火...[ 查看全文 ]

  zlfiexss942319

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  虾仁烧海参的家常做法

  标签：虾

  虾仁烧海参 1、油菜切成段，火腿切成小片。海参治净，切成条块，虾仁治净。鸡肉抹刀切成片，与虾仁分别用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克拌匀腌渍入味，再用湿淀粉3克拌匀上浆。 2、海参块下入沸水锅中焯透捞出。虾仁、鸡片分别下入烧至四成热的油中滑散至熟，倒入漏勺。 3、锅内放油20克烧热，下入海参块煸炒，下入火腿片炒匀，烹入余下的料酒、葱姜汁，加汤烧开，加入鸡精烧至熟透、汤汁将尽。下入油菜...[ 查看全文 ]

  jluo1

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  什锦烩海参的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  什锦烩海参 1、泡发海参买回后要先清洗内臟，切成小块过热水汆大约六至八分钟后捞起过冰水备用。 2、香菇与云耳用温水泡发后去蒂备用，芦筍斜切成段，炸豆腐切成片，红萝卜切斜片。 3、热油锅，先爆香姜片，再下冬菇与云耳爆炒，赞酒走边，下高汤滚后蓋蓋微焖大约八分钟倒出备用。 4、再热油锅，放几片姜爆香，下海参爆炒继而下芦荀与红萝卜片爆炒片刻，下料酒再炒三分钟，回锅豆腐片、冬菇、云耳与高...[ 查看全文 ]

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