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怎么做超级鲜嫰的白灼虾好吃
超级鲜嫰的白灼虾
1. 活蹦乱跳的虾,瞪着眼睛看我。哈哈
2. 去胡子,挑去虾线。
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2016-03-08
怎么做超级鲜嫰的白灼虾好吃
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1.鲜虾用清水浸泡1小时,减去虾须。 2.烧清水,沸后加入花椒、姜丝。 3.大火,倒入虾,加入白醋,虾皮变红色后,立即捞出(可浸入冷水中,保持虾肉脆嫩)。 4.葱丝放调料碗底,撒少许盐,锅中烧热油,倒入姜丝碗中,放入六月鲜即可。 最后做好后效果图如下
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白灼鲜虾 1.虾子买回来后,如果不马上吃,可以用一点水养着,防止它们死掉,放个冰袋进水里。 2.在煮虾的前两分钟,把虾子用水洗干净,然后过滤到筛子。 ...
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竹节虾漂净沥干. 锅里放入一碗清水,加些料酒,姜,葱,一点植物油,煮开2分钟。 放入竹节虾, ...
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鲜对虾用盐水洗干净,剪去长须和头上两边的小尖角 煮锅中放水,放姜片,淋入白酒,煮开放盐 水再次沸腾时放入虾,煮1分钟虾身变红色时关火 ...
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准备所需食材 白虾放流动水下冲洗干净,沥干水分 将虾倒入锅内,倒入适量清水(不要没过虾) ...
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白灼虾 1. 姜切末,金不换切末混合料备用 2. 锅中倒水烧开后,将洗干净的虾倒入沸水中,盖盖子,直至虾由青变红熟了 3. 锅中加油,大火烧开,倒入混合料,煎香 4. 碗中倒适量酱油备用 5. 沸腾的混合料直接倒入碗中 6. 碗中的油还在沸腾,这样能把混合料的香味渗入酱油中,会更香 7. 完成图,吃的时候虾剥皮,然后扔进酱碗里面,这味道...
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白灼鸡尾虾怎么做
家常白灼虾 1. 如图大小的新鲜海虾1斤,洗净待用 2. 用牙签挑出虾线,牙签可以从尾部倒数第二节插入,也可以从虾头与虾身结合处插入 3. 葱段姜片切好,花椒备好 4. 锅中加入适量的水,放入葱姜和花椒,再放入盐和两匙料酒,大火烧开 5. 水开后下入处理好的虾,等水再次沸腾后,加盖煮1分钟即可捞起,千万别煮老了注意:开水下锅可以瞬间封住虾的鲜味不流失,...
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白灼鲜虾 1..鲜虾洗净沥干水分 2.准备好葱段,姜一半切片,一半切末 3.锅加入水,等水开后,放入适量的盐,加入切好的姜片和葱段,在倒入少量的料酒 ...
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张生明abc
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白灼虾
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白灼虾 白灼虾属于粤菜系,主要食材是虾,主要烹饪工艺是白灼,白灼虾是广东省广州地区一道地方传统名菜。广州人喜欢用白灼之法来做虾,为的是保持其鲜、甜、嫩的原味,然后将虾剥壳蘸酱汁而食。白灼虾等虾类菜肴忌与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食同吃。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!白灼虾小教程,就为让你知道,什么才是美食噢!图老师美食菜谱白灼虾也会定期跟...
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野生白灼虾怎么做最好吃
野生白灼虾的做法 第1步:将虾洗净; 第2步:锅里放水; 第3步:放入虾, 再放入盐; 第4步:烧四五分钟即可图老师; 第5步:用酱油,白糖和醋调制酱料蘸虾食用。 野生白灼虾烹饪技巧 ...
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海虾用清水冲洗下 葱、姜洗净 姜切几片,葱切两段。 ...
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白灼基围虾 1.将鲜虾洗净 2. 辣椒丝放在味碟上;用旺火热油,浇在辣椒丝上,再加入酱油,香油,葱丝,姜末,精盐拌匀; 3.清水烧开后放入鲜虾焯至熟时捞起,控去水分放入碟中,同时上味碟 白灼基围虾 1,基围虾冲洗干净, 姜切片, 葱切段 2,锅里放水烧开, 放姜, 葱, 适量盐, 少量白酒, 水煮沸时放入虾, 烧至虾壳变红关火, 捞出沥干水份摆盘 3,锅烧热, 放鲜贝露, 生抽, 醋, 甜辣酱, 糖, 小火烧开...
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白灼基围虾怎么做最好吃
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白灼基围虾的做法 步骤一:葱白切段 步骤二:基围虾冲洗一下 步骤三:锅内放一碗水,然后tuLaoShi.com放入葱白 步骤四:放入盐 步骤五:倒入洗好的基围虾 步骤六:大火煮开,再煮2分钟 步骤七:可以美美享用啦 ...
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白灼虾 1、虾买回来后用清水养30分钟左右,蒜头切成蒜茸,1块姜切成姜蓉,另1块姜切片 2、换另一盘清水刚好掩盖虾虾即可,倒30ml白酒下去,弄醉虾们 3、把它们的胡须还有虾头前面扎人的尖尖部分都切掉,捞起待用 4、锅里放入足够的清水,放入姜片,烧开 5、倒入30ml白酒烧开,倒入虾虾们 6、水再次烧开后持续沸腾约2分钟捞起 7、另起锅下油烧热,下蒜蓉姜蓉,小火爆香,加生抽,搅匀盛起 8、鲜甜...
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