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蒜蓉炒扇贝怎么做
蒜蓉炒扇贝怎么做
蒜蓉炒扇贝
1. 扇贝洗干净,入锅蒸到七八分熟,关火取出。
2. 去壳,取肉。
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2016-03-08
蒜蓉炒扇贝怎么做
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蒜蓉粉丝炒扇贝怎么做最好吃
蒜蓉粉丝炒扇贝 1. 将蒜捣成蒜泥备用 2. 将扇贝洗净 3. 用比较锋利的刀子把扇贝肉划下来 ...
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彻骨的承诺
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怎样做蒜蓉炒扇贝最好吃
蒜蓉炒扇贝正宗做法/图解/步骤: 1. 扇贝洗干净,入锅蒸到七八分熟,关火取出。 2. 去壳,取肉。 3. 半头蒜剥好切末,姜切丝,葱切片,干辣椒洗净擦干水份掰开,辣椒籽不要,不怕辣的可以留下。 4. 热锅,放油,先用花椒榨出香味,把花椒出来,在把葱姜蒜八角辣椒倒入油中,加入扇贝肉快速翻炒,扇贝肉很容易熟,不要炒太久,起锅前烹入适量酱油。好了~ 小贴士: 想做出正宗的蒜蓉炒...
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繁星下的念
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蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做
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蒜蓉粉丝蒸扇贝 1. 把粉丝提前泡软 2. 切好剁蓉,姜丝 3. 热油锅把生姜下锅煸炒至金黄后取出姜丝弃用,留油 4. 用锅中的油把蒜蓉下锅爆香出味 5. 调入适量鱼露,生抽和盐搅匀关火 6. 把扇贝一分为二,去沙包,刷洗干净 7. 处理干净后控干水分 8. 把泡好的粉丝控水剪长段,铺在扇贝上 9. 再加入适量炒好的蒜蓉和...
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素色的晴天
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蒜蓉扇贝的做法 步骤1:将鲜扇贝洗干净,用盐腌制一会儿。 步骤2:将蒜末在油里用小火炒香,加点盐调味。 步骤3:将泡开的粉丝放在洗干净的贝壳上,再放上扇贝肉,上面加上蒜蓉。 步骤4:锅中上汽后蒸8分钟即可 tuLaoShi.com ...
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宇到你1314
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蒜蓉扇贝粉丝怎么做最好吃
蒜蓉扇贝粉丝的做法 步骤1:超市买的扇贝把扇贝肉弄出 步骤2:粉丝少放一点 步骤3:放上洗干净的贝肉 步骤4:上笼,凉水开火蒸十分钟 步骤5:蒸好的扇贝肉 步骤6:油锅爆炒花椒 蒜汁倒入 步骤7:翻炒几下出锅 步骤8:直接浇在蒸好额扇贝粉丝上面就可以 ...
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nhztdslzl
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蒜蓉粉丝扇贝怎么做最好吃
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蒜蓉粉丝蒸扇贝 原料图如图。 粉丝用冷水泡软。葱姜蒜干辣椒切碎备用。扇贝洗净,去泥肠,扇贝壳刷洗干净。 ...
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qian2832497986
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怎么做蒜蓉粉丝蒸扇贝好吃
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粉丝提前用冷水泡软。 将扇贝处理干净,用小刀将肉取下。 大蒜洗净切碎末。 ...
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蒜蓉粉丝豉汁蒸扇贝 step1:扇贝收拾干净,把污物去掉,用流动的清水洗干净,蒜切末备用,粉丝用水泡软。 step2:把扇贝上先“团”好粉丝,然后再在粉丝上撒上蒜蓉,最后在上面倒上李锦记蒸鱼豉油,大火上锅蒸10分钟即可。 小诀窍 蒸的时候最好用耐热的盘子,我用的玻璃盘,结果,HOHO,四分五裂啊! 买扇贝的时候,可以请市场的人帮你收拾一下,去除污物,回家在简单的洗洗就可以了。 蒜蓉粉丝...
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微信晓峰
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蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做最好吃
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扇贝解冻 用小刀将扇壳肉分离,将扇贝边缘睫毛状的黄边和黑色的包块剪掉,洗净备用 粉丝用温水泡软 ...
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九阴争茎oO
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扇贝炒芦笋怎么做
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扇贝炒芦笋 1.先处理扇贝,把扇贝肉从贝壳中取出,把沙囊取掉,裙边和中间的贝柱分离,然后就用水反复冲洗,洗干净,最好能分开洗,因为裙边要多洗几遍,贝柱很容易就清理干净了。 2.洗干净后,用厨房纸擦干水分,然后用盐、黑胡椒、酒腌一下。接着处理芦笋,把芦笋根部的老皮刮掉,然后切成小段,过热水焯一下。 3.扇贝大概腌个十五分钟,然后两面蘸一下淀粉,再拍去多余的粉,平底锅中放一点点的油,...
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QQ626744994
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蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做好吃
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蒜蓉粉丝蒸扇贝 1、新鲜扇贝清洗干净,从中间用刀对剖开,洗净内部后,放入盘中摆放好。 2、蒜蓉、葱、姜适量选净切成末,加入香油、豆鼓、盐和味精等调料拌匀。 3、粉丝用冷水泡软后,粉丝卷成小团放在扇贝上,铺上刚混合蒜蓉等调料。 4、热油加少量料酒,炸蒜蓉,将炸有蒜蓉味热油和蒜粒浇在扑满粉丝扇贝上。 5、蒸锅水滚后入锅,调大火蒸大约十分钟左右,开盖均匀洒上葱花就行了。 蒜蓉粉丝蒸扇...
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伤心的小猫咪呀
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豉椒蒜蓉扇贝 1、在每个洗净的贝壳内分别加入少许盐,料酒,胡椒粉腌制30分钟,倒去贝克内水份。 2、腌贝壳的时间正好可以将葱姜蒜切成极细的末子,将青椒红椒也切成极小的丁。3、起油锅,煸炒葱姜蒜青红椒末片刻,再加入豆豉略炒。 4、盛入碗内,再将鲜酱油加入这些炒好的东东里面,做成汁水备用。 5、将泡好的粉丝放入汁水,拌匀,将这些粘有汁水的粉丝整理成形,分别放在每个扇贝上。 6、最后,将...
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宫翊茜時
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蒜蓉豉油蒸扇贝怎么做最好吃
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扇贝怎么吃 蒜蓉腐乳蒸扇贝的做法
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扇贝是很受欢迎的贝类食物,味道鲜美,营养价值高。这道蒸扇贝中加入了大蒜碎,入口焦香爽脆,而扇贝肉质软嫩,味道鲜甜,两者味道口感形成鲜明的对比,但却十分相配。而腐乳汁是这道菜的点睛之笔,那略带酒香的回味,在嘴巴里久久弥漫,相当有层次的一道菜! 1.用小刷子将扇贝壳上的泥沙都刷洗干净,然后敲开,去掉内脏、鳃和裙边,留贝柱和月牙形的扇贝黄,冲洗干净。...
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蒜蓉粉丝蒸扇贝
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蒜蓉粉丝蒸扇贝 蒜蓉 粉丝蒸 扇贝是一道粤式经典 海鲜蒸菜,主料是蒜蓉、粉丝和扇贝,主要烹饪工艺是蒸,工序较为复杂,用时需1小时左右。这道菜营养美味,菜色诱人。扇贝又名干贝、瑶柱、江瑶柱、马甲柱、蜜丁、角带子。小编今天推荐一道蒜蓉粉丝蒸扇贝教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 蒜蓉粉丝蒸扇贝——最惹味的扇贝...
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奋勇666
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怎样做蒜蓉扇贝最好吃
蒜蓉扇贝正宗做法/图解/步骤: 1. 清洗扇贝 2. 绿豆粉丝,水开捞出用冷水过下摆盘 3. 摆完盘上锅蒸十分钟 4. 出锅放入葱末蒜末青椒末红辣椒末在倒入酱油 5. 油烧热浇在上面就可以了 6. 这样就可以吃了 搜索蒜蓉扇贝做法大全分类: 海鲜|午餐|朋友聚餐
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蒜蓉扇贝的吃法
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