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怎么做蒜香红烧鳝鱼好吃

蒜香红烧鳝鱼的做法与步骤

图老师美食

1.买回的新鲜鳝鱼叫卖的人打理好,可以去骨切成片,也可以留骨头

2.准备材料:红泡椒、仔姜、豆瓣酱、干花椒

3.洗净血污,用料酒腌制10分钟后,再用清水冲洗干净沥干

4.锅里下多一点的油,下入红泡椒、豆瓣酱、蒜、仔姜、花椒炒出红油

5.下入鳝鱼段调入生抽2大勺、白糖1勺、料酒...[ 查看全文 ]

2016-03-08 标签:

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