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炒麻什
1. 面粉加水揉成团,我加的是菠菜汁。用擀面杖压成厚约1厘米的饼。
2. 饼切成宽约1厘米的条。用手捏出1厘米的小丁。大拇指在案板上搓成猫耳状。下开水锅煮至8分熟。
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2016-03-08
炒麻什怎么做
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麻什 1.原料~ 2.先炒鸡蛋,然后放入麻什~ 3.再放入青菜和调料~ 4.翻炒熟出锅即可~ 懒人的美食——鲜味十足的疙瘩汤 1.将鸡蛋磕破,取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团揉匀,擀成薄片,切成黄豆粒大小的丁,撒入少许面粉,搓成小球。 2.将虾仁切成小丁;菠菜洗净,用开水烫一下,切末。 3.将高汤放入锅内,下入虾仁丁,加入精盐,开后下入面疙瘩,煮熟,淋入鸡蛋黄,加入菠菜末,淋入香油。 香蕉戚...
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燴麻什正宗做法/图解/步骤: 1. 先炒肉末,再炒豆腐块至金黄色捞出。 2. 将其它菜切块入锅炒熟,加入豆腐和肉末,调味。 3. 最后将煮好的麻什下菜锅搅匀,调盐味。 4. 出锅后可自行加辣油或其他调味品。
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麻什正宗做法/图解/步骤: 1. 第一步,和面。加入少量水,搅拌成块状 2. 和好面等半个小时,在同时段可以做菜。看个人喜好配菜,本人喜欢长豆角土豆蘑菇西红柿辣椒木耳,全部切成小丁翻炒。放调料 ok出锅。 3. 面,用擀面杖将面至一厘米左右的长条,揪一小块面块用大拇指将面措成这个形状。做麻什图不小心删了。不好意思大家。 最终就是这样了 搜索麻什做法大全
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快捷炒什蔬 1.取一小碗,加入玉米粉和水,搅匀。再加酱油和橄榄油搅拌混匀。搁一旁备用。 2.取一个大炒锅,置中偏大火上,放植物油预热。炒入胡萝卜,红柿椒和西胡瓜,约5分钟。炒入小玉米,大蒜,青葱和绿豆芽。倒入酱油混合液,搅匀。炒约5分钟,或直至蔬菜刚开始变软,但仍然是脆的。铲起,马上食用。 清炒什蔬 1.胡萝卜和西芹切小丁 2.玉米和豌豆入开水焯烫一下,再用冷水冲洗后沥干水份备用 ...
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清炒什蔬 1.竹笋、洋葱去皮切丝;红辣椒、狮子椒洗净,去籽切丝;金针菇去蒂洗净;细韭菜洗净切长段备用。 2.黄豆芽洗净,去除头尾,放入加了调味料A的滚水中烫熟,捞出沥干备用。 3.起油锅先放入竹笋及洋葱略炒,再放入黄豆芽与金针菇炒至八分熟,加入调味料B调味后放入红辣椒、狮子椒及细韭菜炒熟即可。 清炒什蔬 1.胡萝卜和西芹切小丁 2.玉米和豌豆入开水焯烫一下,再用冷水冲洗后沥干水份备...
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什菌炒腐竹的做法 步骤1:用冷水泡发腐竹和木耳; 步骤2:蘑菇切成片; 步骤3:山药去皮,切片 步骤4:泡好的木耳撕成小朵,腐竹切小段; 步骤5:油六七成热时,放葱蒜炝锅,然后放蘑菇充分翻炒,要把蘑菇里水气炒出来,还要把炒出蘑菇和葱花混合的香气。蘑菇变色炒至八分熟...
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虾仁什井炒 1.[材料准备]胡萝卜切丁、玉米粒、青豆粒、虾仁(去虾线)、蛋清备好 2.胡萝卜下油少量炒出橙色 3.倒入裹好蛋清的虾仁滑炒 4.放如少许糖提鲜 5.加玉米粒、青豆粒翻炒 6.起锅前加盐少许就OK啦 爆炒虾仁 1.虾仁洗净沥干水份备用。茭白、藕切成片焯水备用。 2.沥干水份的虾仁放入一小勺的生粉拌匀腌10分钟。 3.锅内放入适量的食油开大火,锅热后放入姜片炝锅。 4.放入虾仁爆炒...
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什果虾球怎么做
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肉片炒什菌 原料:鸡纵菌、里脊肉、小青椒、蒜。做法:1、鸡纵菌用温水泡软;2、里脊肉或后臀尖肉切粗一点的丝,加生抽、料酒、姜粉腌制十几分钟;3、小青椒切片,蒜切片备用;4、锅中油热后,放入肉丝炒至发白,盛出备用;5、锅中重新倒少许油加热,放入蒜片炒香,放入鸡纵菌翻炒均匀,可加两勺水焖几分钟;6、放入炒好的肉丝翻炒均匀;7、放剁...爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的肉片炒什菌教程也是非常值得学习的美...
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蔬菜沙拉 1. 紫甘蓝洗净控水切成丝 2. 黄瓜洗净切成丝 3. 胡萝卜去皮洗净,切成丝 4. 准备沙拉酱、番茄酱 5. 将两种酱挤在蔬菜上拌匀即可 甜虾果蔬沙拉 1. 准备的材料,苦菊提前用淡盐水浸泡洗净,甜虾过一下开水 2. 甜椒洗净切小丁,苦菊撕成大块,甜虾去头、皮,这些材料全部放在调料碗里 3. 撒上整颗的蔓越莓干 ...
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什蔬素烩 1、将所有主料洗净分别切成条、块、片、丁,核桃仁、花生米捻碎; 2、坐锅点火放入油,油热按质地不同分别放入锅中煸炒至熟,勾薄芡,出锅前核桃仁末、花生末行、香菜末,点入香油即可。 大鹅肉烩什蔬 1、将大鹅肉洗净斩块,放入沸水中汆烫捞出,用镊子夹净细毛。 2、香菇柄斜刀切片,山药、胡萝卜洗净去皮切块,其他原料洗净待用。 3、锅中加少许色拉油,下入葱花、姜片、大鹅肉翻炒,...
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香菇山药豆什锦饭 1. 备好所需材料 2. 香菇洗净用水泡上,一会这水煮饭用 3. 香菇、土豆、胡萝卜、肉、芹菜焯水后都切丁备用,葱切碎,姜切丝 4. 山药豆洗净 5. 锅中油烧热,下入五花肉翻炒 6. 放入葱姜爆香 7. 下入土豆丁、胡萝卜丁、香菇丁翻炒 8. 放入老抽上色,加花椒粉炒香 9. 倒入香菇水,加盐、鸡精、山...
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麻山药怎么做
1准备原料。2枸杞用水泡一下。 3山药去皮切条放入盐水里备用。4深盘子里码放好山药,再倒入椰汁。 5撒枸杞。上锅蒸10-20分钟。6装盘后撒白砂糖。 烹饪技巧:山药削皮前可以用白醋把手沾湿,不容易痒。切条后泡盐水防止变黑。糖不可以和山药一起蒸,那样蒸好后不甜会导致糖分摄入过多。
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彩色小麻团/小汤圆 1.12先将紫薯~南瓜~火龙果削皮洗干净,紫薯~南瓜切好! 2.21紫薯~南瓜 煮熟压成泥,火龙果打成汁! 3.用烧水壶把水烧开,取糯米粉跟粘米粉来,糯米粉百分之七十...
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什锦蟹味菇 1. 主辅料:蟹味菇、胡萝卜、青椒、火腿肠 2. 把青椒、胡萝卜、火腿肠切条备用 3. 蟹味菇去蒂、洗净 4. 锅烧开水、放入蟹味菇汆烫1分钟 5. 捞出过冷水 6. 起锅热油,炒香葱花 7. 放入胡萝卜条煸炒 8. 烹入生抽 9. 放入青椒 10. 翻炒后,放入火腿肠 11. 翻炒均匀,放入蟹味菇 ...
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