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擂辣椒怎么做最好吃
擂辣椒怎么做最好吃
擂辣椒
1. 小尖椒去蒂洗净,辣椒籽和芯保留。
2. 豆豉,蒜瓣剁碎。
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2016-03-08
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擂辣椒
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怎样做辣椒皮蛋擂茄子最好吃
辣椒皮蛋擂茄子正宗做法/图解/步骤: 茄子洗净切条,盛入盘中洒上少许盐,上锅蒸熟 青椒洗净去蒂备用(一般用做虎皮尖椒的大青椒,喜辣的同学可用小尖椒) 皮蛋切成块,蒜籽切碎,放入擂钵中(我用不锈钢汤盆代替的)洒点鸡精,淋上生抽 在锅底滴上两滴油,将青椒放入干煸,直到青椒变软,表面...
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擂辣椒 10分钟做法:炒口味:香辣味难度:新手尝试人数:2人份准备时间:5分钟烹饪时间:< 10分钟湘菜尖椒1小盆食盐3克生抽3克豆瓣酱1勺茶油10克青椒去籽,洗净控干水;锅使劲烧热,放茶油,然后下辣椒用锅铲使劲的压辣椒,一面起来虎皮了就放蒜,然后翻过来炒另外一面,两面都起虎皮了就放盐(一点点就好...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!擂辣椒小教程,就为让你知道,什么才是美食噢!图老...
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擂辣椒炒大片香干怎么做好吃
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junji990
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1原料。 2青红辣椒切片,蒜拍破。 3白菜洗净,剖成6片。 4锅中加水烧开,将白菜放入焯熟,捞出沥干水分。 5青红辣椒和蒜一同放入蒜臼子,放入少许盐,捣成泥。 6青红辣椒、蒜泥放入碗中。 7加入蒸鱼豉油、盐、糖、蚝油。 8锅中入橄榄油丢入适量花椒,小火煎至花椒出香味,呈深棕色。将油趁热隔筛网倒入辣椒泥中。 9香菜洗净,切成末放入椒泥中,搅匀即成擂椒酱,将擂椒酱倒...
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03177693872ma
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擂椒香菇怎么做最好吃
1准备好主材料,并洗净。2蒸锅烧开水,将香菇和青椒放入,加盖,大火蒸7到8分钟,至熟透取出放凉。3香菇切成片。4蒸好的青椒加少许盐与大蒜捣成泥(捣后的辣椒皮夹出不要)。5取大碗,放香菇、辣椒蒜泥香油、适量。6充分拌匀,装盘,即可。 烹饪技巧:1.辣椒蒸后与大蒜捣成泥,有一种特殊的香辣味。 2.鲜香菇蒸熟后会缩小,蒸的香气比汆水更好。 3.捣辣椒蒜泥时加点盐,更容易操作,但不要过多,...
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擂沙汤圆怎么做最好吃
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Tulaoshi.com 擂椒茄子的做法 步骤1:准备食材,清洗干净备用。 步骤2:青椒去籽去蒂,切碎,红椒切小片。 步骤3:茄子从上到下划一刀,但不切开,不切断,入蒸锅蒸20-25分钟后,放冰箱冷藏到茄子冷透为止。 步骤4:蒸茄子的时候,将蒜、青红椒放捣蒜罐里捣成蒜汁。 ...
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辣椒擂皮蛋 1.准备好食材备用。 2.擦干辣椒水分,锅中倒入花生油待油温7成热下锅煎。 3.煎出虎皮,待双面均匀后捞出备用。全程小火,时间大概4分钟左右。...
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擂辣椒皮蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 将辣椒在火上烤成虎皮状 2. 将烤好的青椒去皮洗净,皮蛋放入开水中煮上一分钟左右,目的是让蛋黄不会太稀 3. 皮蛋青椒入碗,蒜瓣切碎入碗,再加入盐,鸡精,生抽,老抽,蚝油,香油,花椒油。 4. 将碗中食料捣碎拌匀,一道鲜美的擂辣椒皮蛋就做好喽,简单吧,你也赶紧试试吧 小贴士: 想做出正宗的擂辣椒皮蛋,就看看吧 大青椒有辣的不辣的,做这...
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琉璃绝爱
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油煎糍粑配擂茶怎么做最好吃
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1、1汤匙的白糖中加入红色素搓匀成为彩糖。 2、糍粑从包装袋中取出。 3、锅内放入少许油烧至7成热。 ...
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烧辣椒擂茄子 1.茄子切长条,少许盐腌制去味,火上蒸8分钟至熟 2.青椒表面涂上香油,小火烧制,注意,不要让青椒胡掉,出香味,略上色即可 3.制作酱汁:将醋、白糖、生蚝、料酒、鸡粉...
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擂椒茄条是一道餐馆常备菜,擂椒茄子是用蒸的方法,而蒸茄子可以最大程度的保留茄子里面所有的营养,能够保留茄子原有的香嫩,又去除了茄子的清苦味道,趁热时,淋上各种调味料,吃起来酸辣可口,是一道开胃健康的凉拌菜,甚是下饭,有了这道菜我的午饭不是问题了!! 1茄子洗净去蒂。 2切成两截,放入开水锅里。 3煮5分钟。 4稍凉,撕成条状。 5青红辣椒细,蒜切细粒。 6青...
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一份简单的皮蛋擂辣椒,简单无油烟,做出来的味道鲜香开胃又下饭,绝对让你回味无穷。 1.将辣椒洗干净; 2.将锅烧热,不用放油,把辣椒放进去翻炒; 3.炒至表面起泡; 4.然后将其盛出放入碗中; 5.用擀面棒捣碎辣椒; 6.将皮蛋加入再继续捣几下; 7.捣成这样差不多了; 8.加入大蒜碎; ...
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擂椒茄子正宗做法/图解/步骤: 1. 尖椒和蒜加盐揣碎 2. 收盘 搜索擂椒茄子做法大全
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