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西红柿牛腩煲的吃法

西红柿牛腩煲的做法与步骤

图老师美食

1.锅内水烧开,将生牛腩切块后烫一下,捞去浮沫,取高压锅或电饭煲,放入牛腩块,然后倒入料酒、酱油、葱段、姜片、八角以及刚刚没过牛腩的水,盖上锅盖焖煮到烂,我一般用电饭煲煮,选择煮肉模式,大概40分钟左右

2.焖烂的牛腩取出,锅中汤汁过滤出葱、姜、八角后备用,此时将西红柿和土豆都切成滚刀状

3.锅中放油,葱花爆炒出香味

4.倒入西红柿,炒出酱来,中间可以适当添加热水,我又放了番茄酱[ 查看全文 ]

2016-03-08 标签:

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