1.准备好洋葱、土豆 、胡萝卜,并把所有的都洗干净去皮。然后胡萝卜和土豆切丁,洋葱三分之一切丁,三分之二的切丝
2.牛肉洗干净后切丁备用。
3.加入油下锅大火炒肉。炒至变色。
4.放进胡萝卜丁、土豆丁、洋葱丝炒至片刻放二大碗清水,盖上盖子烧开。
5.水开后放进咖喱。